Juusto jossa olisi makua

Valion mustaleima 

Ceddar sulatejuusto 

Gouda 

Aito oikea oltermanni se rasvaisempi versio.

Vierailija kirjoitti:

Se saksalainen paprika pala tai parmesan. Mutta saat makua kun ripottelet päälle pippuria.  On myös pippurituorejuusto  . Kuin tylsän juuston päälle voi laittaa suolaa tai pestokastiketta mikä käy spagettiin. Juustoa voi dipata meksikolaisiin valmis kastikkeisiin. Tex mex tyyliin. Uunissa paahtoleivän päällä ne tylsät juustot ja pippuria. 

Saahan sitä makua vaikka villasukkaan kun lisää tätä ja tuota maustetta. Mieluiten syön  maukasta juustoa jossa ei ole jotain mikä ei siihen kuulu.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Juustoja ei pitäisi syödä koskaan jääkaappikylminä. Maku tulee vasta parin tunnin päästä juuston ollessa ulkona jääkaapista. Juustosta voi leikata sen palan minkä aikoo syödä ja jättää se "sulamaan" keittiötasolle ja loppu takaisin jääkaappiin. Tiedän, että suurin osa ei tätä usko, mutta niin se vain on. Ehkä joku ihan viittii kokeillakin?

Aattelin keittää teetä ja syödä sen kaverina pari voileipää. Ei tule kyllä valmistauduttua toimitukseen 2 tuntia ennen.

Kunnollisia juustoja voi pitää vaikka yön yli pöydällä, eivätkä mene miksikään, päinvastoin paranevat. Jos sulla on tapana ottaa iltaisin teetä ja näkkäriä, voit ottaa sen juuston esille jo aamulla. Jos et sitten sitä syökään, laitat takaisin jääkaappiin eikä sen laatu huonone yhtään.

Kermajuusto, siinä on kunnolla makua.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Juustoja ei pitäisi syödä koskaan jääkaappikylminä. Maku tulee vasta parin tunnin päästä juuston ollessa ulkona jääkaapista. Juustosta voi leikata sen palan minkä aikoo syödä ja jättää se "sulamaan" keittiötasolle ja loppu takaisin jääkaappiin. Tiedän, että suurin osa ei tätä usko, mutta niin se vain on. Ehkä joku ihan viittii kokeillakin?

Aattelin keittää teetä ja syödä sen kaverina pari voileipää. Ei tule kyllä valmistauduttua toimitukseen 2 tuntia ennen.

Kunnollisia juustoja voi pitää vaikka yön yli pöydällä, eivätkä mene miksikään, päinvastoin paranevat. Jos sulla on tapana ottaa iltaisin teetä ja näkkäriä, voit ottaa sen juuston esille jo aamulla. Jos et sitten sitä syökään, laitat takaisin jääkaappiin eikä sen laatu huonone yhtään.

Tunniksi pariksi voi ottaa huoneenlämpöön, muutoin tulee säilyttää alle +8 asteessa, suojattuna voimakkailta hajuilta. Voit vaikka googlettaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mistä ostatte näitä juustoja?

Suurin osa löytyy vaikkapa Prismasta.

kauppahallista ostan parhaimmat erikoisjuustot.

Aurajuusto

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Juustoja ei pitäisi syödä koskaan jääkaappikylminä. Maku tulee vasta parin tunnin päästä juuston ollessa ulkona jääkaapista. Juustosta voi leikata sen palan minkä aikoo syödä ja jättää se "sulamaan" keittiötasolle ja loppu takaisin jääkaappiin. Tiedän, että suurin osa ei tätä usko, mutta niin se vain on. Ehkä joku ihan viittii kokeillakin?

Aattelin keittää teetä ja syödä sen kaverina pari voileipää. Ei tule kyllä valmistauduttua toimitukseen 2 tuntia ennen.

Kunnollisia juustoja voi pitää vaikka yön yli pöydällä, eivätkä mene miksikään, päinvastoin paranevat. Jos sulla on tapana ottaa iltaisin teetä ja näkkäriä, voit ottaa sen juuston esille jo aamulla. Jos et sitten sitä syökään, laitat takaisin jääkaappiin eikä sen laatu huonone yhtään.

Tunniksi pariksi voi ottaa huoneenlämpöön, muutoin tulee säilyttää alle +8 asteessa, suojattuna voimakkailta hajuilta. Voit vaikka googlettaa.

Näin on nykyisten hygieniafriikkien mielestä, eli kunnon juustotkin syödään kaikkea muuta kuin oikealta maistuvina. Jos haluaa esille sen juuston oikean maun, sen pitää todella olla ulos jääkaapista illasta aamuun tai aamusta iltaan.

Roquefort

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Juustoja ei pitäisi syödä koskaan jääkaappikylminä. Maku tulee vasta parin tunnin päästä juuston ollessa ulkona jääkaapista. Juustosta voi leikata sen palan minkä aikoo syödä ja jättää se "sulamaan" keittiötasolle ja loppu takaisin jääkaappiin. Tiedän, että suurin osa ei tätä usko, mutta niin se vain on. Ehkä joku ihan viittii kokeillakin?

Aattelin keittää teetä ja syödä sen kaverina pari voileipää. Ei tule kyllä valmistauduttua toimitukseen 2 tuntia ennen.

Kunnollisia juustoja voi pitää vaikka yön yli pöydällä, eivätkä mene miksikään, päinvastoin paranevat. Jos sulla on tapana ottaa iltaisin teetä ja näkkäriä, voit ottaa sen juuston esille jo aamulla. Jos et sitten sitä syökään, laitat takaisin jääkaappiin eikä sen laatu huonone yhtään.

Meinasin just tulla sanoon, että vaikka kermajuusto saa ajan kanssa todella hyvän aromin ja just tää, että ottaa hyvissä ajoin juuston lämpimämpään, lisää aromia aivan eri sfääreihin. 

Helppo vinkki, älä osta juustoja jotka on pakattu muoviin vaan valitse juustot tiskiltä jossa ne on leikattu tahkoista. Sieltä löytyy oikeat ja maukkaat juustot.

Parhaimmat juustot valmistetaan Itävallassa ja Sveitsissä. 

Ostan juustot alan erikoisliikkeistä ja kaupoista joissa on hyvin varustettu juustotiski. Makumaailma on aivan toistaluokkaa.

Muoviin pakattuihin kumi-juustot jätän kauppaan. 

Ahvenanmaan kausijuustot ovat maukkaita, joskin hieman hinnakkaita.

Smegma

sissijuusto.

on varmasti aromia :)

Valion 17(?) prossan eetami!  :D

Vierailija kirjoitti:

Helppo vinkki, älä osta juustoja jotka on pakattu muoviin vaan valitse juustot tiskiltä jossa ne on leikattu tahkoista. Sieltä löytyy oikeat ja maukkaat juustot.

Ei perusmarketeissa mitään tiskejä ole, ja jos sattuu olemaankin, juustoille ei.

Vierailija kirjoitti:

Juusto on turhaa.

Näion, voihan sitä viiniä latkia ilman juustoja, kun vaan muistaa ottaa välihuikan kossua.

Vierailija kirjoitti:

Emmental, vanha gouda ja vanha cheddar. Lidlissä on tällä hetkellä tosi hyvä vanha cheddar myynnissä, violetti kääre ja lukee vintage cheddar. 

Lukee, lukee. Lidlissä nyt lukee mitä sattuu, ei takaa sisältöä.