Lue keskustelun säännöt.
Suomalaisen ruokahistorian eräs huvittava yksityiskohta on että täällä luultiin pitkään että maustepippuria pitää panna ruokiin
19.10.2025 |
Ulkomailla oli opittu tai luettu että salt and pepper ja sitten suomalaiset alkoi laitta MAUSTEPIPPURIA esim liharuokiin. Niin tehtiin vielä 80-luvun alussa.
Kommentit (36)
Maustepippuria ei jumalauta pilkata!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pitäiskin kokeilla, pitkästä aikaa.
Jaa, no eipä tainnut muita pippureita olla saatavillakaan ja sillä maustettiin mitä oli. Hyvä mauste ja sopii moneen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käytän sitä aina jauhelihan maustamiseen. Tykkään.
Laitan kalakeittoon maustepippureita, hyvää on!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä mun pippurisekoituksessani on myös maustepipputia, hyvä neilikkainen vivahde maussa.
Tietenkin laitetaan kokonaisia maustepippureita lihakastikkeeseen ja karjalanpaistiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No ei. Sillä pippureissa on eroja. Maku eroja. Niillä ei ole muuta tarkoitusta . Maku.
Sivistäkää tyhmää.
Mikä ero on maustepippurilla, mustapippurilla, valkopippurilla ja mitä noita nyt sitten onkaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nyt alkoikin tehdä mieli perinteistä läskisoosia.
Vähän pelottaa kysyä, mihin ap sitä panee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Sivistäkää tyhmää.
Mikä ero on maustepippurilla, mustapippurilla, valkopippurilla ja mitä noita nyt sitten onkaan.
Ne on eri makuisia.
Vierailija kirjoitti:
Sivistäkää tyhmää.
Mikä ero on maustepippurilla, mustapippurilla, valkopippurilla ja mitä noita nyt sitten onkaan.
Maku. Samoin rosepippuri ja viherpippuri maisuu erilaiselta kuin muut pippurit.
Vierailija kirjoitti:
Mihin sitä sitten pitäisi laittaa?
(Mielestäni ei mihinkään koska se maistuu ällöttävältä, mutta eikö se siis kuitenkin ole mauste?)
Liha- ja makkarakeittoon ainakin. Jauhettuna jos ei satu oleen kokonaisia.
Egyptiläisellä on erilaiset korvat . Wikipedia faaraot
Maustepippuri on erinomainen yleismauste. toki myös mustapippuria pitää olla ja se rouhitaan valmiiseen ruokaan myllystä.
Maustepippuri kuuluu esim. lihakeittoon, kuten laakerinlehtikin. Tosin onko kukaan koskaan todistanut, että laakerinlehti maustaisi ruokaa jotenkin vai onko kyse myytistä?
Vierailija kirjoitti:
Sivistäkää tyhmää.
Mikä ero on maustepippurilla, mustapippurilla, valkopippurilla ja mitä noita nyt sitten onkaan.
Sinua pitäisi sivistää niin monella muullakin asialla.
Tästä muuten jäänteenä jotkut lihapiirakat jotka mainostavat itseään pErInTeiSiNä, on yhä maustettu maustettupippurilla.