Kasvipohjaiset maidot voi aiheuttaa paksusuolisyöpää
Kasvipohjaiset juomat, kuten kaura-, manteli- ja soijamaidot, ovat tulleet yhä suositummiksi ja niitä pidetään usein terveellisenä vaihtoehtona lehmänmaidolle.
Monet tutkijat kuitenkin huomauttavat nyt, että juomat eivät välttämättä ole niin terveellisiä kuin moni luulee.
Amerikkalainen professori Maria Abreu, joka tutkii paksusuolisyöpää, varoittaa, että suositut juomat voivat olla osasyy siihen, että yhä useammat nuoret aikuiset Yhdysvalloissa sairastuvat tähän tautiin.
Hän selittää, että kemikaalit ja bakteerit ultrajalostetuissa elintarvikkeissa voivat laukaista suolistossa entsyymin, joka aiheuttaa kroonista tulehdusta tila, joka pahimmillaan voi kehittyä syöväksi. Hän kertoo tästä haastattelussa 7 Newsille Miamissa.
Abreun mukaan myös kasvipohjaiset juomat tulisi lukea tähän ryhmään, koska ne ovat usein voimakkaasti prosessoituja huolimatta terveellisestä maineestaan.Ravitsemusterapeutti Jessica Cording on samaa mieltä ja toteaa, että näiden tuotteiden markkinointi antaa väärän turvallisuuden tunteen.
Kommentit (45)
Ja tuo on ituhipeille ihan oikein. Juonpa tähän litran kulutusmaitoa.
Vähän samanlainen juttu kuin se, että margariini on melkein muovia. Ei kannattaisi ummikkojen luennoida kemiasta.
Myös lehmänmaidolle tehdään lukuisia käsittelyjä: separointi, vakiointi, homogenointi, pastörointi tai UHT-käsittely, joskus vitaminoiminen. Silti sitä ei kukaan kutsu ultrajalostetuksi.
Eli ehkä kannattaisi suhtautua kriittisesti siihen, miten helposti kasvipohjaisia tuotteita leimataan, vaikka valmistus voi olla jopa yksinkertaisempaa kuin perinteisissä eläinperäisissä tuotteissa.
Vierailija kirjoitti:
Ja tuo on ituhipeille ihan oikein. Juonpa tähän litran kulutusmaitoa.
Eli lähes ultraprosessoitua tuotetta.
Tyhmää porukka täällä. No itsepähän tiensä valitsevat.