Sodexon toimitusjohtaja itkee kun asiakkaat syövät liikaa heidän buffeteissaan
Olen vältellyt Sodexon ravintoloita jo aiemmin heidän kouluruokamaisten tuotteidensa takia mutta vastedes en astu heidän ravintoloihinsa jalallanikaan edes vahingossa. Tämä avautuminen kuuluu samaan sarjaan kuin se kun liikekiinteistösijoittaja käskee ihmisiä palaamaan etätöistä takaisin konttorille töihin.
Kommentit (139)
Rehellinen tunnustus:
Buffetti on mulle kieltämättä haasteellinen, tulee otettua liikaa, ja kokeiltua vähän kaikkea. Siksi välttelen buffetteja.
Mutta tuollainen työpaikan ruokala voi olla monelle pitkää työmatkaa ajavalle se päivän ainoa ateria. Muuten elellään jollain energiajuomilla ja smoothieilla. Onneksi ei ole enää näin omalla kohdalla. Olihan se kauheaa, kun päivän ainoa kiinteä ateria piti kerralla vetäistä.
Opiskeluaikoina ruokala muuttui amicasta sodexoon. Jotain ihmettä ne sille ruualle teki kun se maistui ihan järkyttävälle. Kuukauden kokeilin siellä syödä ja sitten aloin tekemään omaat eväät.
Vierailija kirjoitti:
Opiskeluaikoina ruokala muuttui amicasta sodexoon. Jotain ihmettä ne sille ruualle teki kun se maistui ihan järkyttävälle. Kuukauden kokeilin siellä syödä ja sitten aloin tekemään omaat eväät.
Sodexo tarjoaa täydellisen kouluruokalakokemuksen suoraan 40 vuoden takaa.
Ravintoloissa ei nykyisin ole suotavaa syödä. Meillä oli työpaikan kokoontuminen ja varattiin 30 hengelle lounasruuat, paikkana oli isomman ravintolakompleksin kokoustilat eli siellä oli muitakin ruokailijoita, mutta meille oli oma buffet. Paikalle tuli 25 (laskutus toki 30 mukaan), mutta ruoka loppui kesken. Syynä oli se, että "syötte liikaa". Kolmelle viimeiselle oli tarjolla enää salaattia ja leipää, lämmin ruoka loppui kesken eikä sitä voitu tuoda lisää, vaikka se oli normaalilla lounaslistalla muille tarjolla.
Pomoa ei ilahduttanut maksaa lähes 1000 euroa siitä, että saimme 2 kuppia kahvia ja pienelle lautaselle salaattia.
Tämän toimitusjohtajan avautumisen inspiroimana neuvottelen meidän yritykselle lounasruokalasopimuksen jonkun muun yrityksen kanssa kuin Sodexon.
Jos käy buffetissa harvemmin ja maksaa sen omasta kukkarostaan, niin kuka ei haluaisi ottaa lautasta täyteen? Täytyyhän nälkä taltuttaa koko rahan edestä. Kun on lounasetu työnantajan puolesta, niin ei ole joka päivä tarvetta rohmuta, koska sinne pääsee uudelleen ja kohta taas uudelleen syömään.
Isot raksaäijät syövät enemmän ja pienikokoinen toimistonainen vähemmän. Ja kaikki maksavat saman. Saahan se toimistonainenkin joskus innostua kun ruoka on oikein maittavaa.
Vierailija kirjoitti:
Ravintoloissa ei nykyisin ole suotavaa syödä. Meillä oli työpaikan kokoontuminen ja varattiin 30 hengelle lounasruuat, paikkana oli isomman ravintolakompleksin kokoustilat eli siellä oli muitakin ruokailijoita, mutta meille oli oma buffet. Paikalle tuli 25 (laskutus toki 30 mukaan), mutta ruoka loppui kesken. Syynä oli se, että "syötte liikaa". Kolmelle viimeiselle oli tarjolla enää salaattia ja leipää, lämmin ruoka loppui kesken eikä sitä voitu tuoda lisää, vaikka se oli normaalilla lounaslistalla muille tarjolla.
Pomoa ei ilahduttanut maksaa lähes 1000 euroa siitä, että saimme 2 kuppia kahvia ja pienelle lautaselle salaattia.
Sodexon toimitusjohtajan mielestä tämä on OK.
Vierailija kirjoitti:
Opiskeluaikoina ruokala muuttui amicasta sodexoon. Jotain ihmettä ne sille ruualle teki kun se maistui ihan järkyttävälle. Kuukauden kokeilin siellä syödä ja sitten aloin tekemään omaat eväät.
Saman huomasin. Todella teollista ja mautonta. Proteiinit puuttuvat melkein kokonaan.
Sijoittajatahot ovat varmaankin vaatineet toimarilta kannattavuuden parantamista ja parempaa osakekohtaista tuottoa ja nyt hädissään yrittää pohjustella median kautta sitä kuinka rajoittavat jatkossa enemmän asiakkaidensa syömistä ja pakottavat maksamaan vähemmästä enemmän.
Erikoinen homma, ettei Sodexo saa hommaa kannattamaan ilman minimaalisia annoskokoja. Lounasravintoloissa se itse ruoka-ainesten osuus kuluista on aika pieni, suurin osa hinnasta tulee työvoima-, laite- ja kiinteistön kuluista. Jotain on perustavanlaisesti konseptissa pielessä, jos lautasellinen makaronilaatikkoa ja leipälautasellinen porkkanaraastetta per asiakas vie firman ongelmiin.
Vierailija kirjoitti:
Joo , asiakkaat vaatineet mini annoksia mutta maxi hintoja .
Asiakkaat halusi Taffeliltakin pieniä sipsipusseja ison hinnalla. Jää ostamatta.
Onhan tuo totta myös vaikka kornia tällaisen henkilön suusta. Ihmiset lappaa järjettömiä rekkamiehen annoksia. Jopa kevyttä toinistotyötä tekevä heiveröinen nainen, jonka liikunta on Fifin ulkoilutus 15 minuuttia päivässä.
Vierailija kirjoitti:
Yhyy yhyy syökää vähemmän maksakaa enemmän, syökää kasvispaskaa niin meidän kate paranee
Ahaa, eli tää resonoi siis ylensyövän lihansyöjäheteromiene sielussa. Kukapa olisi arvannut.
Milloin viimeksi punnitsit itsesi ja mittasit vyötärönympäryksesi?
Tiedätkö, että läski tuottaa estrogeenia kummallakin sukupuolella? Sun alituinen itkuisuus ja vollottelu voipi johtua siitä. Liikaa estrogeenia ja miestissit aristaa. Alkaakohan sulla kohta menkatkin?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joo , asiakkaat vaatineet mini annoksia mutta maxi hintoja .
Asiakkaat halusi Taffeliltakin pieniä sipsipusseja ison hinnalla. Jää ostamatta.
Eivät halunneet, vaan Purra sääti rasvaveron eli nosti niiden alv:n 25:een. Purrahan se tämän takana on, ettei ihminen saisi syödä mitään mitä hänkään ei syö. Ja katsokaa, miten terve ja tasapainoinen ihminen!!
Vierailija kirjoitti:
Meille on ilmeisesti kasvanut uusi sukupolvi pölvästejä johtajia jotka hyödyntävät mediaa härskien bisnespäätösten pohjusteluun tajuamatta että kaikki asiakkaat eivät ole tyhmiä. Veikkaan että tällä pohjustetaan tulevaa muutosta jossa joko hinnat nousevat tai Sodexon ravintoloissa aletaan tehostamaan kontrolleja siitä kuinka paljon ihmiset syövät.
Jep. Ja ihan yhteiskunnalllista hyvyyttään näin tekevät ja ajattelevat ihmisten terveyttä. Ihanat hyväntekijät. Ja hintaakin voi vähän nostaa taas, ihan vaan hyvyttään. Ei tule ihmisten tuhlattua niitäkään rahoja peliautomaatteihin ja muuhun turmellukseen.
Vierailija kirjoitti:
Ravintoloissa ei nykyisin ole suotavaa syödä. Meillä oli työpaikan kokoontuminen ja varattiin 30 hengelle lounasruuat, paikkana oli isomman ravintolakompleksin kokoustilat eli siellä oli muitakin ruokailijoita, mutta meille oli oma buffet. Paikalle tuli 25 (laskutus toki 30 mukaan), mutta ruoka loppui kesken. Syynä oli se, että "syötte liikaa". Kolmelle viimeiselle oli tarjolla enää salaattia ja leipää, lämmin ruoka loppui kesken eikä sitä voitu tuoda lisää, vaikka se oli normaalilla lounaslistalla muille tarjolla.
Pomoa ei ilahduttanut maksaa lähes 1000 euroa siitä, että saimme 2 kuppia kahvia ja pienelle lautaselle salaattia.
Mitä helvettiä. Kyllä kaikille olisi pitänyt riittää tarpeeksi ruokaa. Törkeää.
Eihän tuo itkenyt. Oikeassahan tuo oli mutta väärinymmärrätte tahallanne hänen sanomansa.
Liiketoiminnan kannattavuuden ja katerakenteen parantamista hyvesignaloinniksi naamioituna
Vierailija kirjoitti:
Eihän tuo itkenyt. Oikeassahan tuo oli mutta väärinymmärrätte tahallanne hänen sanomansa.
Sinun kannattaisi joskus edes yrittää ajatella hieman lukemaasi pidemmälle. Sinulla on todella paljon opittavaa tästä maailmasta.
Kerropa ihmeessä, miten tämä voisi mitenkään pitää paikkaansa? Lounasaikaan ruuassa on nolla kaloria, koska aika-avaruus-vääristymä?