Mihin maahan matkustaisit mieluusti ruoan perässä?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Peru. 

Etelä-Amerikan paras ruoka.

Komppaan. Perussa on hyvää ruokaa, keltaisista perunoista tehty causa, ja ihan kaikki muukin, marsutkin. 

Komppaan. Siis Etelä-Amerikkaa. Perusta en ole niin varma.

Katselin aikoinaan amerikkalaisen Andrew Zimmernin Maailman herkullisimmat ruoat sarjan ohjelmia ja Etelä-Amerikka jäi mieleeni lihansyöjien maanosana. Pitäisi varmaan katsoa maajaksot uudelleen ennen matkan varaamista.

A niin kuin Argentiina, B niin kuin Brasilia, C niin kuin Chile, jne. Mitä näitä nyt on.

Mainio hyvän mielen ketju! Kiitos ap!

Kreikkalaisen keittiön autenttiset maut ovat itselle matkan väärti.

Japanin merenelävien ja sushin maailmaan voisi myös matkustaa paikan päälle, olisiko se oikeasti parempaa

Italialaisten kyky parhaimmillaan tehdä vaikka perunoista ja punajuurista vuokaruoka joka on tajunnanräjäyttävä makuelämys (BTDT) vaikka näyttää lähinnä huoltoaseman buffalta on ihmeellistä. 

Aasian yrtit ja maut ovat ehkä parhaimmillaan paikan päällä.

Espanjassa ainakin Aurinkorannikon Malagan ja Benalmadenan ja Torremolinoksen (SIC!) rantaravintoloissa (Chiringuitos) kalaa ja mereneläviä paistetaan avotulella pienissä vartaissa. Ne ovat tarjonneet itselleni parhaat ruokaelämykset. Voin sanoa, että olen aikamoinen hifisti merenelävien suhteen.

Vietnam, Thaimaa, Kiina, Korea, Indonesia tai Intia. 

Matkustaa ruoan perässä? Naurettavaa. Ruokaa saa täältäkin, se pitää kylläisenä ja on tarpeeksi maistuvaa, että sen saa syötyä. Muuta ei tarvita.

Vierailija kirjoitti:

Matkustaa ruoan perässä? Naurettavaa. Ruokaa saa täältäkin, se pitää kylläisenä ja on tarpeeksi maistuvaa, että sen saa syötyä. Muuta ei tarvita.

Meille ruoka on iso osa matkaelämystä ja kokeilemme aina paikallisia herkkuja ja viinejä.

Lapsetkin ovat taaperosta lähtien oppineet arvostamaan ruokaa ja innoissaan kun pääsevät hyviin ravintoloihin.  Ajamme reissuillamme jopa 80-200km vain syödäksemme jotain erityistä tai erityisessä paikassa. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Italia, Kreikka, Portugal ja Ranska. 

 

Myös Sveitsi ja Belgia kiinnostelee. Etniset ruoat ei taas nappaa yhtään.

Mitäs hyvää kreikasta ja portugalista tulee? Ranskasta tietysti kerman ja voin runsas käyttö.

Kreikkalaisesta keittiöstä tykkään, kesäkurpitsajutut esim ja paikallinen pikaruoka gyrospita.

Portugalista oikeestaan vaan pastel de nata on hyvää. En ainakaan itse kauheasti tykännyt mistään siellä.