Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

Keksikääs huomiseksi joku hiukan erikoisempi tai harvinaisempi kotiruoka, mitä kokata. Joku helppo.

Vierailija
29.03.2007 |

Kommentit (7)

Vierailija
1/7 |
29.03.2007 |
Näytä aiemmat lainaukset

ekana tuli mieleen kasvislasagne. Pizzakin on hyvää itsetehtynä :)

Vierailija
2/7 |
29.03.2007 |
Näytä aiemmat lainaukset

ja osta sellanen floora sweet&sour ruokakerma ja sekoita lihan sekaan ja mausta mielesi mukaan.. tarjoa esim. riisin kera.. hyvää ja nopeeta

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/7 |
29.03.2007 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kaikki ihan itsetehtynä. Nam =)

Vierailija
4/7 |
29.03.2007 |
Näytä aiemmat lainaukset

Löytyy pakasteena kaupasta, nopea ja helppo valmistaa.

Vierailija
5/7 |
29.03.2007 |
Näytä aiemmat lainaukset

Viimeksi kylässä oli 10-vuotias poika, joka sanoi, että yök. Näyttää pahalta ja sitten söi kolme lautasellista!



Tai tofupaisti? Samainen poika sanoi siitäkin yök ja söi kaksi lautasta.



Säästyy lehmät ja possut, vaikka kyllä meillä sitäkin syödään.

Vierailija
6/7 |
29.03.2007 |
Näytä aiemmat lainaukset

Helppo: kanasuikaleita (joku mandariinimarinoitu voisi olla ok, jos et itse jaksa maustaa), lisäksi sipulia ja paprikaa isohkoina viipaleina, max 4-5 min pannulla (kana tietysti kypsäksi asti). Siihen päälle sitä kookos-lime ruokakermaa ja vähän maizenaa, että sakenee. Tarjoillaan riisin kanssa.



Possun sisäfile kokonaisena, samaan aikaa uuniin perunaviipaleita, jotka on pyöritelty öljyssä ja maustettu suoolalla, mustapippurilla ja yrteillä. Lisäksi joku kiva kastike (kermapohjainen?) ja tuoretta salaattia ja raejuustoa. Kestää uunissa reilun puolisen tuntia, mutta muuten on tosi helppo.



Tortillat on aina kiva, lättyjen sisään jauheliha- ja kanasuikaletäytteet, salaattia, paprika-sipulisekoitusta pannulla kuullotettuna, jalapenoviipaleita, salsakstiketta, quacamolea (?) ja creme fraichea.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
7/7 |
29.03.2007 |
Näytä aiemmat lainaukset

vähimmäisvaatimuksena ostat siankylkiviipaleita, sipulia ja perunoita. Bonuksena punajuurta ja puolukkaa. Ja tietysti porkkanaa raastettavaksi viereen.



Hyvä läskisoosi tehdään seuraavasti:



Valurautapannulla käristetään paloitellut siankylkisiivut. Kun panet ne kylmälle pannulle ja käristät ihan rapeiksi, irtoaa niistä rasva pannun pohjalle ja voit kaataa sen roskikseen (huom, ei lavuaariin, saman ongelma kuin kinkkurasvan kanssa!) Rasvan poiskaadon jälkeen laita joukkoon pilkottu sipuli ja paista sitäkin vähän mutta älä polta. lisää noin 3 rkl vehnä- tai maissijauhoa, ruskista sitäkin vähän ja lisää pannulle noin½-1l vettä. sekoita kunnes kastike tasaista ja kiehuu. Mausta valkopippurilla, sinapilla ja suolalla. Bonuksena sekaan voi laittaa yhden (raaan) punajuuren pieninä palasina.



Muista hauduttaa ainakin 30min, mieluusti vähän enemmänkin. Niinpä tämän jälkeen ehtii hyvin pestä perunat ja laittaa ne keittymään.



Tarjotaan vanhan kunnon porkkanaraasteen ja puolukkasurvoksen kanssa.



Mainettaan paljon parempi perinneruoka, joka useimmissa kodeissa on nykyään " Erikoisempaa" .