parhaat kasvismakkarat?
Mistä pidätte eniten ja miksi? Ja mitkä ovat huonoja ja miksi?
Omassa taloudessa jäänyt makkarat viime aikoina syömättä ensinnäkin siitä syystä, että ovat normihinnoiltaan aivan liian kalliita - ja toiseksi laadullisesti huonoja, tai ainakin omaan makuun ankeita.
Vielä vuosi-kaksi sitten oli muutamia hyviä, mutta ovat lopettaneet tuotannon ja uudistaneet täysin erilaisiksi koostumuksiltaan, esim Pirkan nakki ja Muu naggi (myös chorizo versiona). Pouttu teki myös hyvää grillimakkaraa, mutta ei sitäkään enää. Muun ja Pirkan uudet versiot mössösiä ja mauttomia; en oikein ymmärrä kuinka mennyt edes ideat noista läpi tuotantotiimissä - ellei sitten ole raha ratkaissut laadun sijaan.
Ajatuksia jakoon asian suhteen, kiitos.
Kommentit (22)
Vierailija kirjoitti:
lähiruoka on varmasti hyvä - ja voisimme suosia sitä rutkasti enemmän ja tuottaa enemmän hyviä kasvisvaihtoehtoja lähellä - ellei olisi jengillä moraaliton lihanhimo päällä. pakko saada teurastettua eläimiä, ja pitää vankeina. varmasti hauskaa vatsallesi niin pitkään kun sydämesi ei tajua mitä teet. jos haluaisimme voisimme rakentaa ympäristöystävällisemmän, eläinystävällisemmän, kestävämmän systeemin - mutta halua ei ole; on vain moraalinen rappio mitä tulee kollektiiviseen haluun.
mutta tässä topicissa kysyttiin kasvismakkaroista, ei muita näkökantoja - eli viittaus ÄO:hon oli tuossa aiemmin paikallaan.
Niinhän tuo tuntuu itselläsikin olevan alta satasen ja reippaasti. Tämä on keskustelupalsta, jos et sitä ole älynnyt.
Bon vegan frankfurters on hyvä esim. makkarakeitossa tai makkarakastikkeessa.