Lue keskustelun säännöt.
Mitä te aiotte syödä juhannkuksena?
17.06.2025 |
Mietin tässä vaihtoehtoja grillimakkaralle. Lapsuudenkodissa juhannusruoka oli aina jotain tyyliin Atrian hiillosmakkaraa nuotiolla paistettuna, ja jälkiruoaksi uunissa haudutettua juhannusjuustoa kanelin ja sokerin kanssa. Olen kuitenkin huomannut, että ei nuo enää vain jotenkin maistu. Ehkä makkarareseptikin on muuttunut, tai sitten vain maku on muuttunut, tai molempia.
Uunilohta voisi ehkä laittaa, mutta se tuntuu jotenkin vähän arkiselta. Mitä te muut syötte juhannuksena?
Kommentit (54)
Miksi et kokeilisi vege makkaroita?
The only fears we have to fear is these fears itself.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tuoreita muikkuja, mennään Savonlinnaan.
Laitan herneen kainaloon ja rokkaan
Vierailija kirjoitti:
Saimaan norppaa juhannuspäivänä. Aattona joutsenen rintafileitä. Jos Ahti suo antejaan niin rasvaevällistä suolatammukkaa leivän päälle.
Jos vaan vetäisit, sekin auttaa turhaumien purkamiseen paremmin kuin tänne suoltaminen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minulla on kaapissa tomaattimurskaa ja nuudeleita. Rahaa ei ole enkä tiedä milloin sitä saan.
Luultavasti paastoan juhannuksen, kuten olen jo tämän viikon tehnyt.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Uusia perunoita ja sipulisilliä sekä mansikoita jälkiruuaksi. Juhannus on vain kerran vuodessa.
Savustan lohta, varhaisperunat, kepakot, pekoniherkkusienet, salaatti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mulla on ollu samat ateriat jo yli 50 vuotta, oli arki eli pyhä.
Aamulla puurua, voitaleipää ja kahavia.
Päivällä kahavia ja nisua.
Ehtoolla tuppipottuja ja jottain soosia tai silliä purkista.
Illalla teetä ja näkkileipää jonka päällä juustua ja kurkkua.
Niinku näet, syön vähän vihanneksiakin ja marjojakin jos on vaikka masikkaviineri ja hetelmiä jos on rahkapersikkapullaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Juhannusjuustoa ei hauduteta uunissa vaan keitetään liedellä vanhan ajan maidosta tai oikeasta tilamaidosta jos jostain sitä saa. Sitä keitetään hiljalleen monta tuntia, jotta se tule punertavan väriseksi. Uunijuusto tehdään ternimaidosta uunissa.
T. maatilan emäntä
Ruokaa. Ja mitäpä se oikeastaan sinulle kuuluu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Notskilla makkaraa, muurikalla pihvejä ja kesäkurpitsaa, uusia perunoita ja jotain muutakin mitä keksin. Olen Jussina yksin vain eläinten seurassa eli en halua mitään isotöistä sapuskaa.
Voin tulla juhannus seuraksi 😍
Minä myös!
Nytkö juhannussima on muuttunut juhankuksimaksi?
Miksi näitä aloituksia tehtailee joku kirjoitustaidoton?
Uusia pottuja, silliä, kalaa, maggaraa, fetasalaattia, itse tehtyjä mössöjä, jonkun makean herkun tekasen. Noi riittää mulle tai meille.
Katherine.Rosemary kirjoitti:
Miksi et kokeilisi vege makkaroita?
Koska kaikki vegemakkarat, mitä olen maistanut, ovat olleet minusta pahoja. En ymmärrä sellaista, että tehdään jotain mikä muistuttaa jotain, mitä se ei oikeasti ole. Miksi ihmeessä vihannesten pitäisi muistuttaa makkaraa? Mieluummin syön vihannekset vihanneksina.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Notskilla makkaraa, muurikalla pihvejä ja kesäkurpitsaa, uusia perunoita ja jotain muutakin mitä keksin. Olen Jussina yksin vain eläinten seurassa eli en halua mitään isotöistä sapuskaa.
Voin tulla juhannus seuraksi 😍
Sorry, en suosittele, sillä et pääse pihatietä edes metrin matkaa kun nuo koirat, varsinkin laumikset ottavat vartiointitehtävänsä hyvinkin vakavasti.
Juhannkuksena syödään yleensä ihan tavallista ruokaa.
Voin tulla juhannus seuraksi 😍