Lue keskustelun säännöt.
Mitä te aiotte syödä juhannkuksena?
17.06.2025 |
Mietin tässä vaihtoehtoja grillimakkaralle. Lapsuudenkodissa juhannusruoka oli aina jotain tyyliin Atrian hiillosmakkaraa nuotiolla paistettuna, ja jälkiruoaksi uunissa haudutettua juhannusjuustoa kanelin ja sokerin kanssa. Olen kuitenkin huomannut, että ei nuo enää vain jotenkin maistu. Ehkä makkarareseptikin on muuttunut, tai sitten vain maku on muuttunut, tai molempia.
Uunilohta voisi ehkä laittaa, mutta se tuntuu jotenkin vähän arkiselta. Mitä te muut syötte juhannuksena?
Kommentit (54)
Aiotko ottaa limpsulaadia eli limukkaa? On vaikea keksiä mitä söisi, jos pitää välttää mausteisia ruokia ja liian suolaisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Uusia perunoita, silliä, sipuli-voikastiketta.
Täysi grillikattaus. Pihvejä, vartaita, vihanneksia (kesäkurpitsa, maissi, täytetyt tomaatit), herkkusienet auralla ja pekonilla, uusia perunoita. Hyvä salaatti. Toisella grillauksella kalaa. Kahvin kanssa britakakkua ja raparperipiirakkaa.
Vierailija kirjoitti:
Aiotko ottaa limpsulaadia eli limukkaa? On vaikea keksiä mitä söisi, jos pitää välttää mausteisia ruokia ja liian suolaisia.
Jotain drinksuja varmaan tehdään. Kahden aikuisen talous. Mutta miksi pitää välttää mausteita?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Täysi grillikattaus. Pihvejä, vartaita, vihanneksia (kesäkurpitsa, maissi, täytetyt tomaatit), herkkusienet auralla ja pekonilla, uusia perunoita. Hyvä salaatti. Toisella grillauksella kalaa. Kahvin kanssa britakakkua ja raparperipiirakkaa.
Kuulostaa kivalta. Mitä laitat täytettyihin tomaatteihin? Pysyvätkö tomaatit yleensä ehyinä vai hajoavatko helposti?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Savustettua kalaa, silliä, salaatteja, uusia pottuja, jätskiä, mansikoita. Juomina aluksi kuohuvaa, kun nostetaan lippu salkoon. Ruuan kanssa viiniä, vichyä, lapsille limsaa ja mehua.
Mansikoita ja jäätelöä ehdottomasti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Notskilla makkaraa, muurikalla pihvejä ja kesäkurpitsaa, uusia perunoita ja jotain muutakin mitä keksin. Olen Jussina yksin vain eläinten seurassa eli en halua mitään isotöistä sapuskaa.
Meillä on tapana tehdä juhannusajelulle eväät ja syödään niitä jossain kivassa paikassa retkeillen. Siitä syystä tarjottavat ovat kylmiä salaatteja (perunasalaattia, kaalisalaattia, couscous-salaattia, tomaatti-sipulisalaattia ...), lisänä usein nyhtöpossua tai -kanaa, jälkkäriksi mansikoita tai muita hedelmiä ja marjoja. Juomat ovat tietenkin alkoholittomia oluita ja siideriä tai kuohuviiniä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sushia. Ramenia ja Bowleja.
Seuraavana päivänä ehkä Rendang Currya ja Litsejä kookosvaahdossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voissa paistettuja, pitsireunaisia, ohuita lättyjä. Mansikoita pitää olla myös, ja kermavaahtoa tai jäätelöä.
Jotain grillattua ruokaa. Ei olla vielä päätetty tarkemmin, mutta uusia perunoita joka tapauksessa.
Vierailija kirjoitti:
Savustettua kalaa ja pottuja.
Totta, unohdin ihan kalat. Katsotaan mitä saalista saan jos saan.
Seitsemää eri leikkelettä toimitus johtaja mieheni kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aiotko ottaa limpsulaadia eli limukkaa? On vaikea keksiä mitä söisi, jos pitää välttää mausteisia ruokia ja liian suolaisia.
Jotain drinksuja varmaan tehdään. Kahden aikuisen talous. Mutta miksi pitää välttää mausteita?
Ei muiden tarvitse välttää mausteita. Joillakin on syyt miksi joutuu välttämään rasvaa, liikaa suolaa, käristeitä ja liikoja mausteita.
Vierailija kirjoitti:
Seitsemää eri leikkelettä toimitus johtaja mieheni kanssa.
= Gotler, lauantai, balkan, sipulitee, kotimainen meetwursti, krakova ja maksamakkara.
Saimaan norppaa juhannuspäivänä. Aattona joutsenen rintafileitä. Jos Ahti suo antejaan niin rasvaevällistä suolatammukkaa leivän päälle.
Pandakarhua ja delfiiniä.