Lue keskustelun säännöt.
Ruskeasta kastikkeesta kymysys:
01.06.2025 |
Meijerivoi lähtee toki mukaan, mutta mikä on se paras jauho? Puolikarkea, vehnäjauho? Vai mikä? Kokit kommentoikaa. :)
Kommentit (73)
Vierailija kirjoitti:
Puolikarkeat vehnäjauhot ja voi plus vesi. Keittiömestari
Valmiskastike on parasta. Heittiömesari.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuka jaksaa mitään mitään kastiketta vääntää, kun päälle voi vaan laittaa ketsuppia, raejuustoa tai muuta vastaavaa?
Vierailija kirjoitti:
Kuka jaksaa mitään mitään kastiketta vääntää, kun päälle voi vaan laittaa ketsuppia, raejuustoa tai muuta vastaavaa?
Minkä päälle? Ime paskaa.
Vierailija kirjoitti:
Puolikarkeat vehnäjauhot ja voi plus vesi. Keittiömestari
Juuri näin.
Vierailija kirjoitti:
Kuka jaksaa mitään mitään kastiketta vääntää, kun päälle voi vaan laittaa ketsuppia, raejuustoa tai muuta vastaavaa?
Juu, nuo tulee päälle, mutta kastike alle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kunhan muistat että jauhoja ja voita tulee 1:1. Eli puntarin kautta yhtä paljon jauhoja ja voita.
Kokki kolmonen 😂
Vierailija kirjoitti:
Voi, vehnäjauho ja muistakaa, vesi lisätään kuumana.Joko keitettynä tai mikrossa lämmitys.
No ei lisätä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Knorrin ruskeakastikejauhe
Samaa mieltä, ei voi epäonnistua 2 DL vettä ja 2 DL kermaa
Valion Meijerivoi + Erikoisvehnäjauhot. Tykkäään jos nuori nainen kakkaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Valion Meijerivoi + Erikoisvehnäjauhot. Tykkäään jos nuori nainen kakkaa.
Mitä ihmettä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi, vehnäjauho ja muistakaa, vesi lisätään kuumana.Joko keitettynä tai mikrossa lämmitys.
No ei lisätä!
Kyllä lisätään jos sileää kastiketta halutaan. Mutta syö sinä niitä paakkuja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Erikoisvehnäjauho Valion voihin. Sitten maustat miten maustat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi, vehnäjauho ja muistakaa, vesi lisätään kuumana.Joko keitettynä tai mikrossa lämmitys.
No ei lisätä!
Kyllä lisätään jos sileää kastiketta halutaan. Mutta syö sinä niitä paakkuja.
Haista kukka. Kylmä vesi on jees jos omistat vispilän. IDIOOTTI!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oikeastiko tätä nykyään tehdään? Ilmeisesti, koska asiasta kysytään silloin tällöin. Itse söin ruskeakastikekiintiöni täyteen jo 70-luvulla. Eipä ole sen jälkeen tehnyt mieli.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi, vehnäjauho ja muistakaa, vesi lisätään kuumana.Joko keitettynä tai mikrossa lämmitys.
No ei lisätä!
Kyllä lisätään jos sileää kastiketta halutaan. Mutta syö sinä niitä paakkuja.
Haista kukka. Kylmä vesi on jees jos omistat vispilän. IDIOOTTI!
Kuuma vesi on jeessimpi. HOMOLESBO!
Ite teen hiivaleipäjauhoista kastikkeen ja hyvää tulee. Mastercheeffistä opin että ne jauhot voi ensin paahtaa kuivalla pannulla ruskeeksi ja sitten vasta vesi ja voi sen jälkeen sekaan. Tosin varaudu että saattaa pikku savu nousta kun ne jauhot paahtuu, nii kantsii olla liesituuletin täysillä. Yksiössä minulla ei oo liesituuletinta, nii palovarotin innostui :D ens kerral pitää avata parvekkeen ovi raollee jo valmiiksi.
Kokit kertoisitteko vielä noista mausteista, mitä ne pitäisi olla?
Ja kuuluuko siis laittaa lihaliemikuutio?
Vierailija kirjoitti:
Kokit kertoisitteko vielä noista mausteista, mitä ne pitäisi olla?
Ja kuuluuko siis laittaa lihaliemikuutio?
Yleensä kaikki mausteet eli sinappi, ketsuppi ja kurkkusalaatti.
Suolaa, mustapippuria, chiliä jos tykkäät, sinappia pieni tujaus, ja jos vielä haluat hifistellä nii ketsuppia tai muuta tomaatijuttua pieni tujaus myös. Joskus oon lorauksen kermaaki nakannu perään mut makuasioita. Anna sen kastikkeen tekeytyä vähintää vartti.
Puolikarkeat vehnäjauhot ja voi plus vesi. Keittiömestari