Te jotka olette ruokakaupassa töissä, saatteko ottaa hävikkiruokaa kotiin vai onko pakko heittää roskiin?

Pitäisi ottaa hävikin vähentäminen vakavasti. Jos tuote on menossa roskiin, on parempi että joku käyttää sen. Esim. vanhaksi menneet hapanmaitotuotteet säilyvät pitkään päivämäärän jälkeen, vaikka ei niitä enää kukaan rahalla ostaisi. 

Aika hyvin ne käytetään, ja loput lahjoitetaan ruokajakeluihin. Tuotteitahan myös pakastetaan kun päiväys on menossa vanhoiksi ja käytetään myöhemmin pakastettuina, vaikka päiväys olisikin jo ummessa. Näitä lahjoitetaan köyhille. Työntekijätkin toki voivat hakea niitä ruokajakelusta, jos tuntevat olevansa niin köyhiä. 

Vierailija kirjoitti:

Taitaa k-kaupassa kauppias itse harrastaa tätä ja kaikki hävikki tietenkin vähennetään kaupan verotettavasta tuloksesta. Varmaan on hiljainen hyväksyntä kohtuulliselle hävikkiruoan talteenotolle että status quo säilyy.

Kauppias nyt saa ottaa mitä ikinä mieli tekeekin. Vaikka suoraan tukkukuornasta.

Olin kaupassa töissä, ja taukotilassa sai syödä päiväysvanhoja.

Perusteluna oli, että jos kotiinsa viedä, niin tilauksista vastaava voi tilata ylimääräistä, että jää vanhoja.

Vierailija kirjoitti:

Olin aikoinaan Siwassa töissä. Ei saanut mitään ottaa, kaikki meni roskiin. Työkaveri antoi poikakaverilleen välillä kokonaisia kassillisia päiväysvanhaa eli varastettua tavaraa. Ummistin silmäni koska tavaran vieminen roskiin on vaan niin järjetöntä. Mutta en olisi valehdellutkaan hänen puolestaan jos oltaisiin kysytty. Kukaan ei koskaan kysynyt.

Meiltähän lähti moinen päiväyskassin viejä oikeuteen. :( Mun mielestä hemmetin väärin. Ensinnäkin ruokaa heitetään roskiin ja sitten pienipalkkainen yksinhuoltaja viedään oikeuteen yhden kassin takia. Esimerkkinä. Sen kontollehan sitten laittoivat paljon enemmän, että 11000 euroa tuli maksettavaa + oikeudenkäynti kulut. Maine meni pienellä paikkakunnalla.

Hänellä onneksi kävi loppu peleissä ihan hyvin, kun sai pidettyä päänsä pinnalla ja lähti opiskelemaan toiselle paikkakunnalle. Maksoi joka sentin säntillisesti sittemmin.

Meidän kauppias vie päiväystuotteet kotiinsa. Tai jos jompikumpi aikuisista lapsista on töissä, niin tämä ottaa. Näistähän toinen vielä teki sitä, että kävi "ostoksilla" sulkemisaikaan. Siitä vaan rohkeesti pari kassillista tavaraa mukaan päiväyksellä tai ei.

Meidän laukkuja sitten vahdittiin jatkuvasti, mutta kun joku vihjaskin, että poika vie omiaan (ja lihamestarikin joskus, sehän kävi aika härskisti kanssa kesäisin hakemassa grillittavaa extemporee, merkkaamatta mihinkään), niin sai puhuttelun tai varoituksen. Yksi kassa kerran teki ruokaostokset ja unohti ottaa kuitin mukaansa. Ei todistelut eikä mitään auttaneet, potkut tuli varastamisesta.

Lähdinpä mäkin sitten sen jälkeen aika nopeesti. Annoin myös palautetta tuosta asennevammasta. Oli se kauppias jotain kuullut, kun pojat lopetti "ostokset" iltaisin.

Ei ruoka maailmasta lopu, jätteeseen vaan. Henkilökunnalla on taatusti varaa ostaa omat ruokansa, ainakin usein ovat sen näköisiä.

Työpaikkani etuovi oli erään s-ryhmän kaupan takaoven puolella. Joskus taukoja pidettäessä ulkona nähtiin kaupan työntekijä viemässä kärryllisiä hävikkiruokaa roskikseen. 

Ääneen ihmeteltiin kuinka ihan hyvän näköistä ruokaa lähtee roskikseen ja kysyttiin että saako tuolta ottaa. Myyjä totesi että ei saa ottaa, mutta ei huomaa mitään jos siitä jotain lähtee sillä välin kun käy sisältä hakemassa työhanskat. 

Ruokakaupat tekevät miljoonatulosta. Yhden päivän vanhat ruoat lukitaan roskiin, ettei köyhä kauppias menetä tuloja.

Länsimainen kulutusyhteiskunta tulee vielä romahtamaan,ihan hullua miten paljon hyvää syömäkelpoista ruokaa menee roskiin noissa isoissa ruokakaupoissa.

Älytön systeemi tosiaan,  mutta jos luvan yleisesti myöntäisi niin voisihan se johtaa siihenkin että henkilökunta ei ostaisi enää uutta tavaraa vaan veisi vanhat aina kotiin, lisäksi tietty tuo ruokamyrkytysaspekti, kauppias olisi liemessä jos olisi luvan antanut kotiin viemiselle ja joku kuolisi myrkytykseen. lainsäädäntöhän tässä taisi olla takana, en ole varma? Lapseni on kaupassa töissä ja on sanonut että eivät saa ottaa mitään sieltä, roskiin menee kaikki. Sellaista tosin ilmeisesti tekevät että jos pullapussi tai joku hajoaa eikä ole myyntikelpoinen/asiakas hylkää se niin voi henksan tiloissa sen käyttää. En ole tästä kyllä varma. Mutta siis älytöntähän tämä on, ruokaa heitetään pois tällaisina aikoina :/ 

Vierailija kirjoitti:

Ihmettelen tuota kieltoa...Viedään biojätteeseen ja että kauppias valvoo.

Kuvitellaan tilanne: Jos illan päätteeksi vanhentuneet ruoat pitää viedä roskiin, mitä jos siinä roskiksen vieressä on työntekijän jenkkikassi auki? Mitä jos ne vanhaksi menevät ruoat kippaakin jäteastian sijaan siihen jenkkikassiin, mitä se on keneltäkään pois? Ja toisaalta, miten se kauppias tuollaista muka valvoo?

Ne on niiltä ryokakauppiailta pois kun työntekijät eivät osta ruokaa 

Tämä on kyllä täysin järjetöntä, että tavara menisi mieluummin roskiin kuin syötäväksi. Jos muuten roskikseen menossa olevat tavarat antaisi työntekijöille, niin kaikki voittaisivat; kauppa säästäisi jätekuluissa, työntekijöiden työteho ja työmotivaatio olisi parempi paremmin ravittuna. Minusta tämä olisi vielä palkankorotustakin parempi asia.

Vierailija kirjoitti:

Ei mutta otan silti. Joskus sulkuvuorossa käyn ensin viemässä hävikin roskiin erillisessä pussissa josta haen sen pussin itselleni takaisin sulun jälkeen.

Tämä on hyvä idea. Mitään kiellettyähän ei periaatteessa ole tapahtunut, koska teko tapahtunut työajan ulkopuolella siviilissä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Olin aikoinaan Siwassa töissä. Ei saanut mitään ottaa, kaikki meni roskiin. Työkaveri antoi poikakaverilleen välillä kokonaisia kassillisia päiväysvanhaa eli varastettua tavaraa. Ummistin silmäni koska tavaran vieminen roskiin on vaan niin järjetöntä. Mutta en olisi valehdellutkaan hänen puolestaan jos oltaisiin kysytty. Kukaan ei koskaan kysynyt.

Meiltähän lähti moinen päiväyskassin viejä oikeuteen. :( Mun mielestä hemmetin väärin. Ensinnäkin ruokaa heitetään roskiin ja sitten pienipalkkainen yksinhuoltaja viedään oikeuteen yhden kassin takia. Esimerkkinä. Sen kontollehan sitten laittoivat paljon enemmän, että 11000 euroa tuli maksettavaa + oikeudenkäynti kulut. Maine meni pienellä paikkakunnalla.

Hänellä onneksi kävi loppu peleissä ihan hyvin, kun sai pidettyä päänsä pinnalla ja lähti opiskelemaan toiselle paikkakunnalle. Maksoi joka sentin säntillisest

Päiväyskassin viejä otti riskin kiinni jäämisestä. Tuskin oli tietämätön ohjeistuksesta