Ylppärijuhlien tarjoiluiksi kaavailtu seuraavaa
suolainen: Voileipäkakku savulohella, karjalanpiirakat, munavoi, peltipiirakka parsakaali-juustotäytteellä.
makea: Mansikkakakku, suklaa brownie, minidonitsit, keksejä
Haittaako jos osa on kaupasta valmiina pakasteesta ja osa itse leivottua?
Kommentit (49)
Vierailija kirjoitti:
Koska nykyään todella moni saa vehnästä oireita ja haluaa sitä vältellä vaikkei olisikaan gluteeniton eikä halua tehdä valinnastaan ongelmaa. Myös keto ruokavalioisia ja vhh valiolla olevia on aina 10 joukossa 1-2. Suurin osa ei kehtaa ilmoittaa allergioita mutta on emännän ammattitaitoa tehdä eri sortin tarjottavia niin että jokaiselle on jotain.
Mee nyt jo vttuun sen ketosi kanssa!
Kuka jaksaa välittää jostain ylppärijuhlien tarjoiluista? Säälittävää.
Vierailija kirjoitti:
Yleensä nykyään kannattaa suoraan tehdä kaikki tai edes osa gluteenittomaksi.
Miksi pitäisi?
Minä ainakin tiedän, keitä juhliimme on tulossa. Yhtään keliaakikkoa ei ole. Turhaa siis tekisin gluteenittomia.
Laktoosittomuus huomioidaan, koska heitä on.
Gluteeniton maksaa, joten jos ei ole gluteenittomia vieraita niin turha
Hyvältä kuulostaa, mutta donitsit vaihtaisin johonkin juhlavampaan.
Luulempa , että aloitus on huijaus. Kaikki pitäisi olla osapuilleen jo valmiina, enää on vain yksi päivä aikaa valmistella. Ei tässä vaiheessa enää suunnitella eikä tilailla mitään.
Vierailija kirjoitti:
Luulempa , että aloitus on huijaus. Kaikki pitäisi olla osapuilleen jo valmiina, enää on vain yksi päivä aikaa valmistella. Ei tässä vaiheessa enää suunnitella eikä tilailla mitään.
Juhlat on monilla lauantaina eli ehtii hyvin viilata tarjoiluja
Ei lauantaina ehdi paljoa tekemään muuta kuin mekko päälle ja punaa huuliin ja koululle ja sieltä vieraita vastaanottamaan. kyllä perjantaina pitää olla hommat hoidossa.
Meillä oli vme keväänä ylioppilasjuhlissa kaikista tarjottavista myös gluteeniton versio + kaikki olivat laktoosittomia. Gluteenittomat tarjottavat hupenivat melkein yhtä hyvin kuin ns. normituotteetkin, vaikka vain kahdella vieraalla tiesin varmasti olevan joko keliakia, tai muuten vehnä ei sopinut. Aika moni tänä päivänä välttelee vehnää, vaikkei mitään diagnoosia olisikaan. Hauskoja juhlia, hyvältä vaikuttavat tarjoilut!