Ylppärijuhlien tarjoiluiksi kaavailtu seuraavaa
suolainen: Voileipäkakku savulohella, karjalanpiirakat, munavoi, peltipiirakka parsakaali-juustotäytteellä.
makea: Mansikkakakku, suklaa brownie, minidonitsit, keksejä
Haittaako jos osa on kaupasta valmiina pakasteesta ja osa itse leivottua?
Kommentit (49)
Ei haittaa, vaikka kaupasta ostaisitkin, kunhan teet mansikkakakun itse. Itse tehty on aina parempaa kuin jostain leipomosta haettu tai valmispohjista koottu. Meillä on perheessä kondiittori ja aina on kakusta vähän kiista, että tehdäänkö täysin kotikutoinen vai käytetäänkö leipomovirityksiä, kun kestävät paremmin. Sillä kestämisellä ei ole väliä, kun sitä ei pahemmin säilytellä vaan syödään tuoreena. Ja itse tehdyt karjalanpiirakat myös hakkaa mennen tullen ostetut, mutta niissä on aika homma juhliin tehdä.
Juomista et puhunut mitään, mutta varaa kahvin (ja teen) lisäksi myös kylmiä juotavia kaikille.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pelkkää hiilihydraattia tarjolla... Jos glut tai keto tai haluaa muutoin syödä terveellisesti ja ravitsevasti niin ei mitään syötävää teidän pöydässä. Käytännössä pelkkää pullaa.
Glut ja Keto voivat syödä kotonaan niin terveellisesti kuin haluavat, nyt on kyse yksistään juhlista. Meneekö terveys jos kerran vuodessa syö pullaa ja kakkua?
No keliaakikolla itseasissa menee. Mutta he yleensä kysyvät, että onko mitenkään huomioitu, ja voiko vaikka ottaa jotain omaa evästä jos ei.
Mä en voisi syödä mitään tuosta pöydästä koska ihan kaikessa vehnää pl munavoi.
Yleensä nykyään kannattaa suoraan tehdä kaikki tai edes osa gluteenittomaksi.
Vierailija kirjoitti:
Mä en voisi syödä mitään tuosta pöydästä koska ihan kaikessa vehnää pl munavoi.
Mutta et ehkä olekaan menossa juuri näihin juhliin?
Ap:lle vastaukseksi, oikein hyvät tarjottavat. Hyviä juhlia!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan hyvät on, ei sen ole tarkoitus olla porukan lounas, vaan kahvit..
Entä jos on pitkän matkan vieraita?
Niille voi jo kutsuessa kertoa, että kyseessä on kahvittelutilaisuus, osaavat varautua syömällä matkalla. Eikä kaikilla ole niitä pitkän matkan vieraita.
Vierailija kirjoitti:
Yleensä nykyään kannattaa suoraan tehdä kaikki tai edes osa gluteenittomaksi.
Miksi pitäisi, jos juhliin ei ole tulossa ihmisiä, jotka tarvitsevat gluteenittoman ruuan?
Vierailija kirjoitti:
Pelkkää hiilihydraattia tarjolla... Jos glut tai keto tai haluaa muutoin syödä terveellisesti ja ravitsevasti niin ei mitään syötävää teidän pöydässä. Käytännössä pelkkää pullaa.
Silloin voi jättää syömättä niissä ylppärikahvitteluissa. Yleensä ne tulijat tuntee ja tietää ruokarajoitteet tai pyytää ilmoittamaan niistä kutsuessan.
Vierailla ei ole keliakiaa eikä vehnäallergiaa -ap
Koska nykyään todella moni saa vehnästä oireita ja haluaa sitä vältellä vaikkei olisikaan gluteeniton eikä halua tehdä valinnastaan ongelmaa. Myös keto ruokavalioisia ja vhh valiolla olevia on aina 10 joukossa 1-2. Suurin osa ei kehtaa ilmoittaa allergioita mutta on emännän ammattitaitoa tehdä eri sortin tarjottavia niin että jokaiselle on jotain.
Vierailija kirjoitti:
Pelkkää hiilihydraattia tarjolla... Jos glut tai keto tai haluaa muutoin syödä terveellisesti ja ravitsevasti niin ei mitään syötävää teidän pöydässä. Käytännössä pelkkää pullaa.
Eihän kukaan mene ylioppilasjuhliin syömään. Se ei kuulu hyviin tapoihin, eikä etikettiin.
Vieraat käyvät pikaisesti onnittelemassa uutta ylioppilasta, juovat pikaisesti mahdollisesti kahvin tai onnittelumaljan ja seurustelevat hetken ja siirtyvät seuraaviin ylioppilasjuhliin.
Monella useammat juhlat samalle päivälle.
Vierailija kirjoitti:
Yleensä nykyään kannattaa suoraan tehdä kaikki tai edes osa gluteenittomaksi.
Ei vaan ensisijaisesti kaikki laktoosittomana. Gluteenittomien määrä on usein varsin marginaalinen, että sen takia ei kannata pilata kaikkien muiden syömisiä.
Kuulostaa todella herkulliselta tarjoilulta ja ihan hyvin voi olla kaupasta ostettu. Ja nuo keksit on ihan ok. kun moni käy useammassa paikassa ja jaksaa nauttia vain pienestä vieraanvaraisuudesta.
Tosi hyvä kaikki! Jos ei joku tykkää, niin oi voi! Hyviä juhlia!
Vierailija kirjoitti:
Kuulostaa todella herkulliselta tarjoilulta ja ihan hyvin voi olla kaupasta ostettu. Ja nuo keksit on ihan ok. kun moni käy useammassa paikassa ja jaksaa nauttia vain pienestä vieraanvaraisuudesta.
Ihan hyvät tarjoilut, vähän riisuttu versio minusta. Kakkua ei pakasteena!!
Oikein hyvältä kuulostaa, tykkäisin. Eikä haittaa, vaikka osa on kaupan valmista, niin teen itsekin, jos en jaksa leipoa.
Vierailija kirjoitti:
Koska nykyään todella moni saa vehnästä oireita ja haluaa sitä vältellä vaikkei olisikaan gluteeniton eikä halua tehdä valinnastaan ongelmaa. Myös keto ruokavalioisia ja vhh valiolla olevia on aina 10 joukossa 1-2. Suurin osa ei kehtaa ilmoittaa allergioita mutta on emännän ammattitaitoa tehdä eri sortin tarjottavia niin että jokaiselle on jotain.
Taidetaan elää eri kuplassa, koska mun tuttavapiirissä ei ole tuollaista määrää gluteenittomia. Ja vaikea kuvitella sitäkään että suurin osa ei kehtaisi kertoa olevansa allerginen.
Vierailija kirjoitti:
Pelkkää hiilihydraattia tarjolla... Jos glut tai keto tai haluaa muutoin syödä terveellisesti ja ravitsevasti niin ei mitään syötävää teidän pöydässä. Käytännössä pelkkää pullaa.
Mitnytvit! Syö kotonasi terveellisesti. Juhlapöytä ei ole mikään terveysruokailu.
Vierailija kirjoitti:
Kaikki on kamalan rasvaista ja siinä sitten naama rasvassa ja tiputtaa vielä rasvat juhlavaatteille.
Opettele syömään!
Kaikki on kamalan rasvaista ja siinä sitten naama rasvassa ja tiputtaa vielä rasvat juhlavaatteille.