Minkä kanssa tarjoilette punajuuripihvit? Perunamuusi, keitetyt perunat?
Kommentit (22)
Mun linjaus on että muusi, jos ei ole kastiketta pihvien lisäksi. Keitettyjen perunoiden kanssa tarvii kastikkeen.
Vierailija kirjoitti:
Mun linjaus on että muusi, jos ei ole kastiketta pihvien lisäksi. Keitettyjen perunoiden kanssa tarvii kastikkeen.
No eikä tarvi! En edes muista, koska olisin tehnyt kastikkeen keitetyille perunoille, vaikka niitä usein syömmekin. Jos ylipäätään teen kastikkeen, on se pihville tai kalalle, ei perunoille.
Vierailija kirjoitti:
Ei mitään perunaa tarvitse!
Salaattia ja jugurtti-/tzazikikastiketta
Ei tarvitse mutta kun mies tulee rankan raksatyöpäivän jälkeen kotiin, salaatti lisukkeena ei vaan riitä.
Vierailija kirjoitti:
Ei mitään perunaa tarvitse!
Salaattia ja jugurtti-/tzazikikastiketta
Tätä juuri odotin.Kiitos vastauksesta! t.ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mun linjaus on että muusi, jos ei ole kastiketta pihvien lisäksi. Keitettyjen perunoiden kanssa tarvii kastikkeen.
No eikä tarvi! En edes muista, koska olisin tehnyt kastikkeen keitetyille perunoille, vaikka niitä usein syömmekin. Jos ylipäätään teen kastikkeen, on se pihville tai kalalle, ei perunoille.
Voi hyvänen aika. Siis jos on keitettyjä perunoita tarvitsee kastikkeen, ihan sama onko se kastike perunoille vai sille punajuuripihville... pelkkien perunoiden kanssa liian kuiva kokonaisuus.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei mitään perunaa tarvitse!
Salaattia ja jugurtti-/tzazikikastiketta
Ei tarvitse mutta kun mies tulee rankan raksatyöpäivän jälkeen kotiin, salaatti lisukkeena ei vaan riitä.
Varmasti riittää kun syö useamman punajuuripihvin
Oma mies on lähes 100kg ja pärjää hienosti ilman ainaista perunaa!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei mitään perunaa tarvitse!
Salaattia ja jugurtti-/tzazikikastiketta
Ei tarvitse mutta kun mies tulee rankan raksatyöpäivän jälkeen kotiin, salaatti lisukkeena ei vaan riitä.
Varmasti riittää kun syö useamman punajuuripihvin
Oma mies on lähes 100kg ja pärjää hienosti ilman ainaista perunaa!
Hyvä että laihduttaa.
Vierailija kirjoitti:
Mun linjaus on että muusi, jos ei ole kastiketta pihvien lisäksi. Keitettyjen perunoiden kanssa tarvii kastikkeen.
Juuri näin. Voi olla kermaviilikastike tai vaikka juustokastike.
Risotto sopii myös hyvin.
Vierailija kirjoitti:
Bataattilohkoja ja purjoa, sipulia uuniin
Mielummin uuniin juureksia ja perunoita. Ei sipulia eikä purjoa.
Keitetyt perunat ja kapriksia purkista. En ole tarvinnut kastiketta, joskus tehnyt valkokastikkeen tai kermaviilikastikkeen, mutta siitä on vaivaa ja tulee turhia kaloreita. Punajuuripihvien valmistus on itsessäänkin työlästä.
Miten ne punajuuripihvit teet?
Ehdotan että raaka punajuuriraaste, sipuli, kerma, aurajuusto, vehnäjauhot ja muna on taikina. Paistetaan voissa lättypannulla.
Ihan minkä hyvänsä, joskus kauran, joskus perunoiden, joskus porkkanoiden, riisin, kaalin, salaatin, kasviksien jne.
Muusi minusta sopii parhaiten mutta meneehän ne keitettyjen perunoiden kanssa. Coopin röstiperunoistakin tykkään.