Lue keskustelun säännöt.
HS: Vakavien puutteiden takia suljetun leipomon edustaja: "Tämä on rangaistus"
11.05.2025 |
Yrittäjän tuttava kokee epäoikeudenmukaiseksi, että viranomainen puuttuu yhden yrityksen toimintaan, vaikka puutteita on hänen mukaansa myös muilla Puhoksen toimijoilla.
" Nyt laitettiin kaikki kiinni. Siitä tuli skandaali. Asiakkaat vähenivät. Tämä on rangaistus." Ihmetystä leipomossa aiheuttaa viranomaisen vaatima siisteystaso.
Nuhjuisen käytävän varrelle on säilötty rullakoita täynnä tavaraa. Sekaisin ovat taikinakoneen vatkaimet ja likaiset mopit. Kuvaajaa kielletään kuvaamasta.
"He eivät kuuntele. He vain kirjaavat ja tekevät päätöksen." Helsingin elintarviketurvallisuusyksikön päällikkö Riikka Åberg sanoo ymmärtävänsä, että kielto tuntuu ikävältä mutta sitä ei ole tehty kevyin perustein.
"Tarkastajat osaavat kyllä erottaa päivän aikana syntyvän ja pitkäaikaisen, pinttyvän lian. Kun tarkastus tehtiin, siellä leivottiin käytävällä, jossa ei ollut vesipistettä käsienpesuun."
https://www.hs.fi/helsinki/art-2000011221497.html
Maistuuko teille yrityksen samoon-leipä?
Kommentit (53)
Ei asia ole nyt ihan näin mustavalkoinen. Suomen vaatimukset ovat ongelma ja toiminnan este aivan kantasuomalaisille yrittäjillekin. On näistä tolkuttomista laitteisto ym vaatimuksista kirjoittaneet suomalaiset leipuritkin. On esim. aivan puhtaasti leipurin asia haluaako hän asentaa poistoilman uuniensa eteen. Luuletteko todella Rankassa, Italiassa, Espanjassa noudatettavan kaikkia mahdollisia vaatimuksia pienyrityksissä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei asia ole nyt ihan näin mustavalkoinen. Suomen vaatimukset ovat ongelma ja toiminnan este aivan kantasuomalaisille yrittäjillekin. On näistä tolkuttomista laitteisto ym vaatimuksista kirjoittaneet suomalaiset leipuritkin. On esim. aivan puhtaasti leipurin asia haluaako hän asentaa poistoilman uuniensa eteen. Luuletteko todella Rankassa, Italiassa, Espanjassa noudatettavan kaikkia mahdollisia vaatimuksia pienyrityksissä?
Et tainnut lukea uutista ollenkaan? Perushygienia puuttui täysin. Se on ainoastaan laiskuutta ja tyhmyyttä eikä sellaista saa sietää. Edes mamusilta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No totta hemmetissä se on rangaistus!!!
Tämä! Jos ei osaa toimia yhteisön sääntöjen mukaan, niin siitä tosiaankin seuraa rangaistus.
Kai tarkoitat siis lakien rikkomista ja rangaistus lakien mukaan?
Eniten mua ihmetyttää kun ollaan asuttu jo vuosikaudet suomessa mutta silti ei oteta asioista selvää eikä haluta muuttaa omia toimintatapoja.
En ikinä unohda kun Englannissa intialainen ravintola jäi kiinni hygieniapuutteista. Keittiössä oli ruokien vieressä avonainen ämpäri, jossa henkilökunta kävi pesemässä kätensä paskalla käymisen jälkeen kun eivät käytä vessapaperia🤢 Sen jälkeen loppui intialaisissa syöminen. 25 vuotta olen tehnyt itse. Enkä Suomessakaan käy etnisissä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ihmeen pitkään viranomaiset antavat tuollaisen toiminnan jatkua. Maakunnissa kantaväestön vastaava teko olisi puodin sulkeminen samantie, Puhoksessa saa jatkaa, kun levittää käsiään ja vetoaa muihin.
Itäkeskus on hieno paikka t. Aivoton presidentti
Vierailija kirjoitti:
Ainoa mikä tässä jäi ihmetyttämään on se että muiden toimijoiden annetaan jatkaa jos heillä on vastaavia puutteita?
Jos tämä rangaistu oli ainoa, joka ei kuulu HV- kerhoon?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Näiden kanssa työtä tekevänä voin rehellisesti sanoa, että asenteet ja toimintatavat on tosiaan meikäläiselle kulttuurille vieraat. Epärehellisyys tuntuu olevan käytäntö, ja tosiaan aina vedotaan siihen ettei tiedetty. Alkaa olla mitta täysi "heidän" kanssaan, ja tiedän että monilla kollegoilla pitkin maata on sama tilanne. Kun toiminta yhtäällä kielletään, nousee naapurikortteliin uusi putiikki. Omalle lähipiirille sanon aina, kun tiedän asioiden todellisen laidan, että älkää hemmetissä asioiko näissä putiikeissa - älkää varsinkaan ostako tuoretta lihaa, mausteita, tuoretuotteita tai mitään pakkaamatonta näistä.
Tämä oli kiinnostava! Lisää tarinoita!
Pieni määrä bakteereja on hyväksi, mutta tosiaan tuo tietämättömyyteen vetoaminen on alhaista.
Ongelma näissä hygienia-asioissa on myös joidenkin ravintoloiden ympäristö. Heitetään ruoanjätteet ja paperi ympäristöön tai rappusten alle, ja rottia vilisee.
Tottakai se on rangaistus jos toimitaan määräysten vastaisesti. Hyvä, ettei tässä maassa saa puuhastella muiden terveyden uhalla ja sitten lätkäistä pöytään rąṣịṣṭịkorttia ja itkeä iltapulussa.
Tervetuloa, mutta tämän maan säännöillä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei asia ole nyt ihan näin mustavalkoinen. Suomen vaatimukset ovat ongelma ja toiminnan este aivan kantasuomalaisille yrittäjillekin. On näistä tolkuttomista laitteisto ym vaatimuksista kirjoittaneet suomalaiset leipuritkin. On esim. aivan puhtaasti leipurin asia haluaako hän asentaa poistoilman uuniensa eteen. Luuletteko todella Rankassa, Italiassa, Espanjassa noudatettavan kaikkia mahdollisia vaatimuksia pienyrityksissä?
No minä asun Ranskassa ja kyllä täällä todellakin noudatetaan ja on noudatettava hygieniavaatimukset, jotka ovat kutakuinkin samat kuin Suomessa. Täälläkin tarkastajat sulkee paikkoja, jos hommat ei toimi sääntöjen mukaan.
Mua ärsyttää tuossa artikkelissa aivan älyttömän paljon tuo "miksi meidät suljetaan, kun kaikki muut on samanlaisia?" -kommentti. Olen opettaja ja tuo on sellainen yläkouluikäisen vakiovastaus, joka jo heiltä ärsyttää. Sen verran pitää jo yli kymmenvuotiaan tajuta, että jokainen on vastuussa omista tekemisistään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Entä terveysasemat. Lääkärin likainen huone, sekin nähty? Katsooko joku yleisten tilojen puhtautta.
Raippaa tuollaiselle yrittäjälle