Ranskalaisia tuttuja tulee kylään. Mitä ihmettä tarjoaisin niille?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Anna nyt vähän enemmän tietoa. Tulevatko juhlaillalliselle? Iltapalalle? Bilettämään? Kahveille?

Ovat pari päivää kylässä. Ei varsinaisesti mitään juhlia. 

Ap

Sitten voit varmaan tarjota aika lailla samaa mitä normaalistikin syötte? Ehkä jättäisin tosi suomalaiset jutut pois (esim hernekeitto) ja aamupalalle jotain muuta tarjolle kuin puuroa.

No minusta silloin mietitään erityisen suomalaisia juttuja kun on ulkomaalaisia vieraita. Eikö jokainen Ranskassakin haluaisi tietää, miten paikalliset oikeasti syövät?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Anna nyt vähän enemmän tietoa. Tulevatko juhlaillalliselle? Iltapalalle? Bilettämään? Kahveille?

Ovat pari päivää kylässä. Ei varsinaisesti mitään juhlia. 

Ap

Sitten voit varmaan tarjota aika lailla samaa mitä normaalistikin syötte? Ehkä jättäisin tosi suomalaiset jutut pois (esim hernekeitto) ja aamupalalle jotain muuta tarjolle kuin puuroa.

Ranskassa hernekeittoa syödään paljon enemmän kuin Suomessa. Puurossa ollaan samaa mieltä, kun ranskalaiset eivät kovin tuhtia aamiaista syö. Muutenhan ranskalaisten ruuat ovat suhteellisen samoja kotiruokia kuin Suomessakin, mutta niitä ei mausteta Aromatilla ja muilla ruokakermoilla. Hyvin kelpaa esimerkiksi valkosipuli-kermaperunat pihvillä ja silakkapihvit muusilla.

Vierailija kirjoitti:

Ei tule, muuten et täällä typeryyksiä kysele. 

Kyllä nyt vaan tulee. En ole yhtään mikään "ehtoinen emäntä", siksi lievästi epätoivoinen tämän kanssa. En nyt kehtaisi woltatakaan 😅

Ap

Hyydekaakkua 👵

Saakohan nakkikeittoa Ranskassa?

Ranskalaiset ovat yleensä hyvin avoimia ruokajuttujen suhteen ja varmasti haluavat kokeilla ihan paikallisia juttuja, mitä tarjoaisit muutenkin. Eivät he ole samanlaisia kuin italialaiset 😃 Lohi on yleensä hyvin tykättyä. Karjalanpiirakoita, paikallista leipää, mahdollisesti vaikka muikkuja, poroa jne. 

Tää ei ole vitsi: käykö makaronilaatikko? Sitä nyt ainakin osaan tehdä 😁

Ap

Tietysti patonkia ja punaviiniä. Ruuan päälle tupakat.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Anna nyt vähän enemmän tietoa. Tulevatko juhlaillalliselle? Iltapalalle? Bilettämään? Kahveille?

Ovat pari päivää kylässä. Ei varsinaisesti mitään juhlia. 

Ap

Sitten voit varmaan tarjota aika lailla samaa mitä normaalistikin syötte? Ehkä jättäisin tosi suomalaiset jutut pois (esim hernekeitto) ja aamupalalle jotain muuta tarjolle kuin puuroa.

Ranskassa hernekeittoa syödään paljon enemmän kuin Suomessa. Puurossa ollaan samaa mieltä, kun ranskalaiset eivät kovin tuhtia aamiaista syö. Muutenhan ranskalaisten ruuat ovat suhteellisen samoja kotiruokia kuin Suomessakin, mutta niitä ei mausteta Aromatilla ja muilla ruokakermoilla. Hyvin kelpaa esimerkiksi valkosipuli-kermaperunat pihvillä ja silakkapihvit muusilla.

En tiennytkään hernekeitosta! En itse ole koskaan törmännyt Ranskassa suomalaistyyppiseen hernariin. Ja olen myös kuvitellut, että keittoja pidetään lähinnä alkuruokana?

Vierailija kirjoitti:

Ranskalaiset ovat yleensä hyvin avoimia ruokajuttujen suhteen ja varmasti haluavat kokeilla ihan paikallisia juttuja, mitä tarjoaisit muutenkin. Eivät he ole samanlaisia kuin italialaiset 😃 Lohi on yleensä hyvin tykättyä. Karjalanpiirakoita, paikallista leipää, mahdollisesti vaikka muikkuja, poroa jne. 

Aa juu. Uunilohi smetanalla? Se onnistuisi.

Ap

Arkiruokaa a'la "punalaputetut tuotteet" ja loput "otetaan mitä on"-tyylillä. Kulinaristinen seikkailu suomalaisen tavisperheen arkeen ja elämän niukkuuteen. Ruokakulttuurin suhteen olemme vielä kehitysmaa. Anna ranskalaisille vieraillesi realistinen kuva. He ovat sen ansainneet. Bon appetit!

Raikkaat voileivät

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Anna nyt vähän enemmän tietoa. Tulevatko juhlaillalliselle? Iltapalalle? Bilettämään? Kahveille?

Ovat pari päivää kylässä. Ei varsinaisesti mitään juhlia. 

Ap

Sitten voit varmaan tarjota aika lailla samaa mitä normaalistikin syötte? Ehkä jättäisin tosi suomalaiset jutut pois (esim hernekeitto) ja aamupalalle jotain muuta tarjolle kuin puuroa.

Ranskassa hernekeittoa syödään paljon enemmän kuin Suomessa. Puurossa ollaan samaa mieltä, kun ranskalaiset eivät kovin tuhtia aamiaista syö. Muutenhan ranskalaisten ruuat ovat suhteellisen samoja kotiruokia kuin Suomessakin, mutta niitä ei mausteta Aromatilla ja muilla ruokakermoilla. Hyvin kelpaa esimerkiksi valkosipuli-kermaperunat pihvillä ja silakkapihvit muusilla.

Mikä on Aromat?

Raparperipiirakka jäätelöllä? Kai nekin käyttää raparperia?

Ap

Vierailija kirjoitti:

Jos syövät lihaa, poroa tai kalaa. Savuporopiirakkaa, savulohipiirakkaa. Leipäjuustoa ja hillaa. Kantarellipiirakkaa. Sienisalaattia. 

Savulohipiirakkaa, leipäjuustoa ja vadelmahilloa. Vihreää salaattia. Kas noin, tein listasi vähän ihmisystävällisemmän.

Vierailija kirjoitti:

Ihan mitä vaan. He ovat Suomessa, eivät Ranskassa.

Eli pizzaa, tacoja, lasagnea, subeja ym muuta arkista suomiruokaa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ranskalaiset ovat yleensä hyvin avoimia ruokajuttujen suhteen ja varmasti haluavat kokeilla ihan paikallisia juttuja, mitä tarjoaisit muutenkin. Eivät he ole samanlaisia kuin italialaiset 😃 Lohi on yleensä hyvin tykättyä. Karjalanpiirakoita, paikallista leipää, mahdollisesti vaikka muikkuja, poroa jne. 

Aa juu. Uunilohi smetanalla? Se onnistuisi.

Ap

Tämä on varmasti hyvä. Seuraksi tuoretta, paikallista leipää, perunamuusia ja vihersalaattia. Mahdollisesti joku pieni jälkkäri. 

Ranskanleipää

Ranskalaisia pastilleja

Ranskalaisia perunoita

Naudan jauhelihaa.

Vierailija kirjoitti:

Raparperipiirakka jäätelöllä? Kai nekin käyttää raparperia?

Ap

Ranskassa käytetään mm raparperia ja viinimarjoja paljon enemmän kuin Suomessa jossa vain mansikka on se mikä käy.