Millä korvata leipä?

Vierailija kirjoitti:

Tuorepuuro.tee isompi satsi ja syö sitä 3-4 päivää välipalana.siihen saa upotettua kaikkea terveellistä esim. raastettua porkkanaa ja inkivääriä.

Miksi haluat "upottaa" terveellisen johonkin höttöön?

Leipää ei kyllä tarvi yhtään mihinkään, mutta jos on pakko syödä sitä, niin syö pari leipä palaa viikossa tai osta/tee ketoleipää. 

Aamupalana munakas tai jogurttia.  Lakkasin syömästä leipää, olo parani.

Ainakin ruisleipää juureen tehdessä ehtii pienestä nälästä tulla iso.  Mutta tunnetusti nälkä ei ole niin suuri herra että ei ehtisi odottaa. 

Ruispuuroa voilla ja puolukkahillolla.

Mannapuuroa luumukiisselillä

Moniviljapuuroa raejuustolla ja kanamunalla

Erilaiset puurot (kaura-, ruis-, manna-, riisi- ym.), munakkaat, turkkilainen jogurtti jollain höysteellä, hedelmät. Näitä syön itse nykyisin aamupalana, ennen oli aina leipä.

Vierailija kirjoitti:

Syö ne leivän päällyset.

Loppuu se "pieni nälkäkin" kun ei ruoki sitä hiilareilla.

Hiilihydraatit on elimistön polttoainetta. Aika paljon ja kalliisti saat syödä leivänpäällisiä, että tulee sama energia. En ollenkaan ymmärrä tätä leivän ja hiilarien välttelyä. Juuri eilen oli jommassa kummassa ip-lehdessä juttu, kuinka paljon leipää pitäisi syödä päivässä. Kokojyväleivällä on hyvät vaikutukset esimerkiksi suolistoterveydessä. Ei niistä leivänpäällisistä tule tarpeeksi kuitua, jos et sitten syö puolta kiloa kurkkua, tomaattia jne. päivittäin.

Iltasanomat tänään: ravitsemussuositusten mukaan viljavalmisteita suositellaan nautittavaksi täysjyvänä, vähintään 90 grammaa (kuivapaino) päivässä.

Se tarkoittaa päivässä yhteensä esimerkiksi kolmea viipaletta täysjyväleipää, lautasellista täysjyväpuuroa sekä noin desin verran täysjyväviljasta tehtyä lisuketta.

RATKAISEVAA on se, millaista leipää syö ja millaisilla lisukkeilla.

Päällisiin kannattaa kiinnittää huomiota, sillä niistä voi kertyä helposti ylimääräistä rasvaa, suolaa ja energiaa, ravitsemusterapeutti sanoi.

Vierailija kirjoitti:

Sipsit

Tai suolapähkinät.

Voit edelleen syödä leipää, mutta vaihda se leipä täysjyvään ja valitse joku kasvispohjainen levite ja päällystä leipä jollakin muulla kuin rasvaisella juustolla ja/tai leikkeleillä. Vinkkejä kevyistä leivän päällisistä löytyy netistä.

Vierailija kirjoitti:

Ruispuuroa voilla ja puolukkahillolla.

 

Mannapuuroa luumukiisselillä

 

Moniviljapuuroa raejuustolla ja kanamunalla

Mitä eroa on puurolla ja leivällä? Kummatkin hiilihydraattia (viljaa).

Vierailija kirjoitti:

Kaurahiutaleita maidolla!

Cheerios monivilja-täysjyvämuroja kurrin kanssa! Sisältää kauraa, vehnää ja ohraa.

Joskus vaihtelun vuoksi ostan riisi-tai maissikakkuja. 

Vierailija kirjoitti:

Kaurahiutaleita maidolla!a

Eli penkkivelliä. Me lapsena tykättiin.

Ei hiilarit myrkkyä ole.

Pikkumatin kaapista on leipä loppunut, Pikkumatin kapaista on leipä loppunnut, Pikkumatin kaapista on leipä loppunnut, sirkushuvilla me korvasimme sen!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi haluat vähentää leivän syöntiä? Jos et ole ylipainoinen niin leipä on tärkeä ravintonsa takia.

Mitä "tärkeää" on leivässä?

Moninaisesti hyvää tekevä kuitu, kun syö kokojyväleipää:

Ravintokuidun merkitys on moninainen: se säätelee suolen toimintaa ja ehkäisee ummetusta, lisää kylläisyyttä ja auttaa painonhallinnassa, tasapainottaa verensokeria, alentaa kolesterolia ja verenpainetta sekä tukee suoliston mikrobistoa, suojaten sairauksilta kuten tyypin 2 diabetekselta ja syöviltä. Kuidut ovat kasvikunnan tuotteiden imeytymättömiä ainesosia, joita saa täysjyväviljasta, kasviksista, marjoista ja hedelmistä, ja niitä suositellaan naisille 25 g ja miehille 35 g päivässä. 

Vähäsokerinen mysli. Siinä ei ole myöskään juuri lainkaan suolaa.

Vierailija kirjoitti:

Syö ne leivän päällyset.

Loppuu se "pieni nälkäkin" kun ei ruoki sitä hiilareilla.

Hiilarit on ainoa puhdas energiaravintoaine,proteiini on muihin tarpeisiin.

Vierailija kirjoitti:

Leipää ei kyllä tarvi yhtään mihinkään, mutta jos on pakko syödä sitä, niin syö pari leipä palaa viikossa tai osta/tee ketoleipää. 

Ketoleipää? 😅😅😅😅