Miksi ranskalaiset ovat laihempia kuin suomalaiset?

Ranskassa myös tupakoidaan lähes Euroopan eniten.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eivät syö siemenöljyjä, syövät laatua eivätkä määrää.

Niin, jos katsotaan empiirisesti aikasarjoja painon nousun ja siemenöljyjen lisääntyneen käytön välillä, niin huomataan, että ne korreloivat lähes täydellisesti keskenään. Korrelaatio ei on syy-yhteys, mutta silti pistää silmään, kun asiaa tarkastelee.

Eivät korreloi, painonnousu alkoi selvästi aiemmin. Sen sijaan painonnousu korreloi hyvin selvästi alkoholin kokonaiskulutuksen kanssa. Nythän näyttäisi, että kumpikin olisi tasoittumassa.

Alkoholin kokonaiskulutus on kääntynyt laskuun Länsimaissa huumeiden lisääntyneen käytön johdosta, mutta keskimääräinen paino on silti noussut.

Vierailija kirjoitti:

Kyllä siellä Pariisissakin kuule niitä läskejä näkyy. Syödään hiilihydraattihöttöä, lapsille aina keksejä ja maitoleipää jne

Pariisistan ei ole ranska.

Onko kokeiltu tuoda ranskalainen Suomeen ja pitää sitä täällä vaikka kymmenen vuotta. Onko vielä yhtä laiha,  jos vertaa saman ajan Ranskassa asuneeseen henkilöön. Epäilen, että Suomessa vaikuttaa vuodenaikojen ja säiden lisäksi melankolinen ilmapiiri. Pitää syödä, että kestää tämän kaiken ja pitää olla vielä onnellinen. 

Ihmeellisiä oletuksia, no mä voisin 20 vuotta Ranskassa asuneena kertoa että ei täällä kyllä nykyään ole mitenkään erityisen hoikkaa väkeä. 

Mutta syy miksi lihavuus ei ole epidemia niinkuin Suomessa on se, että kaikkialle kävellään. Hissejä ei ole. Kaikkialle kuljetaan rappuja.

Vierailija kirjoitti:

Ei napostelua! Siinä suurin syy. Ei ole sipsiä ja karkkia kaupat täynnä ja laareittain jäätelöä. Jälkiruoka kuuluu ateriaan, mutta sillä ei liho, kun syö vähän. Ja tv. Kukaan ei siellä mätä pitsaa tv:n edessä ja jälkkäriksi litra jätskiä. Sama Italiassa. 

Italiassa ihmiset on lihavampia kuin Suomessa.

Asun Pariisissa. Yksi syy voi olla (sekä hyvässä että pahassa) sosiaalisuus ja tarve puhua pälpättää koko ajan; ihmiset ei nökötä yksinään kotona, syöden sohvalla sipsiä ja karkkia, vaan ovat porukalla ravintoloiden terasseilla iltamyöhään myös arkena. Alkoholia kuluu, herkkuja ei niinkään. 

 

Vierailija kirjoitti:

Ranskassa myös tupakoidaan lähes Euroopan eniten.

Tämä on totta - ja kuvottavaa. Ainakin Pariisissa pistetään savuiksi missä ja milloin huvittaa, moni polttaa samalla kun kävelee kadulla. Ei paljoa kiinnosta ympärillä olijat ja haittaako tupakansavu esim. terassilla viereisessä pöydässä istuvaa. 

Koska ne siivutetaan perunasta niin ohuiksi. Perunoiden ja ihmisten vertaaminen on vähän erikoista. 

Täällä juodaan maitoa, toisaalla viiniä. 

Vierailija kirjoitti:

Täällä juodaan maitoa, toisaalla viiniä. 

Viini on junttia ja maitua juovat trenditietoiset.

"Tyypillinen ranskalainen aamiainen: pieni ja makea. Moni ranskalainen ei syö aamuisin mitään, Darblay sanoo."

Tämän opin jo kaksikymppisenä ja sitä noudattanut, eikä ole ylipainoa kertynyt neljänkymmenen vuoden aikana. 

Vierailija kirjoitti:

"Tyypillinen ranskalainen aamiainen: pieni ja makea. Moni ranskalainen ei syö aamuisin mitään, Darblay sanoo."

 

Tämän opin jo kaksikymppisenä ja sitä noudattanut, eikä ole ylipainoa kertynyt neljänkymmenen vuoden aikana. 

Syöt siis pientä ja makeaa vai et syö ollenkaan? 

Punaviini edistää ruoan sulatusta.

Maksakirroosi pitää laihana.

Siellä kulttuuriin kuuluu tiukat ruokailuajat, eikä mitään välipaloja napostella. Ruokailuun kuuluu viinikin, mutta ei sitä kiskota kaksin käsin humalaan. 

Vierailija kirjoitti:

Myös se hyvin iltapainottein syöminen ja myöhään valvominen sotivat suomalaisia suosituksia vastaan.

Tämä iltapainotteinen syöminen on itseasiassa myytti, jota suomalaiset hellivät. On totta, että ranskalainen aamupala on yleensä aika kevyt, mutta jos tarkastellaan aamiaisen ja lounaan yhteenlaskettua osuutta päivän energiamäärästä, niin se on kaikissa Euroopan maissa (pl. Iso-Britannia) suurempi kuin Suomessa. Lihavuustutkijoiden mielestä aamiaiselta ja lounaalta (eli siis siihen aikaan päivästä, kun ihminen on aktiivinen, ei passiivinen) olisi hyvä saada vähintään 50 % päivän energiasta, jotta nälkä- ja kylläisyyshormonien toiminta olisi optimaalista. Käytännössä siis ranskalaiset saavat hyvin suuren osan päivän energiasta lounaalta. Lounas katkaisee työpäivän ja on usein naurettavan pitkä suomalaisen näkökulmasta, on ihan normaalia ottaa kolmen ruokalajin setti. Välipaloja Ranskassa ei tosiaan harrasteta, ja päivällinen eli käytännössä illallinen on myöhäinen, mutta se on huomattavasti kevyempi. Tilastojen valossa on nimenomaan suomalainen tapa närppiä kevyt lounas, kärvistellä jo iltapäivän kahvitunnilla, että sietääkö tänään nälkää päivälliseen asti vai mitä kaikkea sortuu vetämään, ja sitten vetää kunnon iltamätöt ja mahdollisesti iltapalat telkkarin edessä päälle. Eli siis syödään juuri silloin, kun ollaan passiivisia, ja ruokaa ajatellaan vähän sairaalloisesti palkintona, ei polttoaineena.

 

Ranskalaisten suuret lounaat ovat tutkittua tilastotietoa, eivät pelkkää omaa mutuiluani tai havaintojani ranskalaisista elämäntavoista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ranskassa myös tupakoidaan lähes Euroopan eniten.

Tämä on totta - ja kuvottavaa. Ainakin Pariisissa pistetään savuiksi missä ja milloin huvittaa, moni polttaa samalla kun kävelee kadulla. Ei paljoa kiinnosta ympärillä olijat ja haittaako tupakansavu esim. terassilla viereisessä pöydässä istuvaa. 

Tupakointi vähentää tunnetusti ruokahalua (ja nopeuttaa myös jonkin verran aineenvaihduntaa). Kun tupakoitsija lopettaa tupakanpolton, niin seurauksena on tyypillisesti selkeä painonnousu, koska tupakanhimoa korvataan tällöin mm. makean jatkuvalla napostelulla.

Ei pääse Ranskassa lihomaan kun hotelleissakin aamiainen on minimaalisen ankea suomen hotelleihin verrattuna.

Miksi Afrikkalaiset ovat luurankoja verrattuna ranskalaisiin?,miksi jenkit ovat rasvavalaita verrattuna suomalaisiin?