Tein juuri vegaanista butter chikeniä ja hyvää tuli!

Se on kyllä yllättävän hyvää. Suosittelen epäilijöitä kokeilemaan. T. sekasyöjä

Vierailija kirjoitti:

Miksi ihmeessä vegaanit aina kutsuu näitä ruokia sen ei-vegaanisen version nimellä? Riisilätyistä ei tule "bacon" vaikka ne maustaa ja paistaa suikaleina. Niistä tulee paistettuja riisilätynsuikaleita.

Miten ihmiset jaksavat pahoittaa mielensä tästä :D

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Up! Miten peität kookoksen maun?

Minäkin olen tehnyt ja siihen tuli kyllä niin paljon mausteita että ei maistunut kookos, eikä mulla ole muistikuvaa että olisin edes käyttänyt kookosmaitoa, vaihdan sen monesti kaurakermaan. Mutta toi ruokalaji on kyllä vegaanisena niin hyvää.

taitaa kaikki nämä vegaanihörhöt tuhonneet jotenkin makuhermonsa täydellisesti.

 

Tuo butter fofu on tosi mausteista. Ruokaan tulee myös tomaattia, kermake on siinä vain taittamassa tomaatin kitkeryyttä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Et tainnut tehdä, vegaanisesta on paha tehdä kanaa.

Mutta voiko vegaanista tehdä kanaa? T. Hannibal Lecter

aika kanoilta ne vaikuttaa, ainakin aivotoiminnan puolesta.

Vierailija kirjoitti:

Mä tein vegaanista Beef Wellingtonia. Kaikki kehuivat kuinka hyvää oli.

Eikä kukaan huomannut eroa lihaversioon? Vegaaninen versio jopa parempaa, myösvannoutuneen lihansyöjän, Persu-Penan, mielestä? Koko seurue kohisi, miten vegaaninen ruoka voi olla näin herkullista?

Se on kyllä ihanaa!

Vierailija kirjoitti:

Butter ei ole vegaanista. Chiken ei ole vegaanista. Kokkasit siis oksymoronia?

Eikä chiken muutenkaan tarkoita mitään.

Kyllä vegaaninen butter chicken on ihan mahdollista tehdä. Reseptejä löytyy vaikka kuinka paljon.