Mitä laitatte nakkikastikkeeseen?
Kommentit (23)
Teen ruskeakastikkeen. Sitten paistan sipulia ja nakkeja, ne joukkoon. Joskus laitan vähän sinappia ja kermaa, ehkä vähän tomaattipyrettä. Sit tietty mausteita oman maun mukaan. Mä laitan ruskeakastikkeeseen lihaliemikuution ja vähän pippuria.
Kastikkeeseen laitetaan nakkeja. Miksi kyselet tyhmiä?
Ruskista nakit ja sipuli miuluisiksi, ripottele pinnalle 3 rkl vehnäjauhoja ja ruskista hyvin, lisää pikkuhiljaa lihalientä kunnes on sopivan sakeaa. Lopuksi mausta pippurilla ja suolalla ja lisää halutessasi loraus kermaa.
En ole koskaan tehnyt, koulussa sain tarpeekseni.
Voi käyttää esim suolakurkkuja tai paprikaa lisäsäväreiksi.
Ruskea kastike, nakinpaloja ruskistan ensin pannulla, paistopintaiset maistuvat paremmilta, lisään kastikkeeseen lorauksen kermaa jos sattuu kotona olemaan. Sipuli ei mielestäni oikein kuulu nakkikastikkeeseen. Mausteet maun mukaan.
Joko ruskea kastike, tai "stroganoff"-tyyppinen, eli kermaa + tom.pyrettä jne. Nakkikastike on hyvää! Ja ehdottomasti sipulia molempiin versioihin.
ruskea kermasoosi,hiukan keltasipulia ja Kivikylän nakit yliveto taiKivikylän lenkkimakkara. iiiso satsi. eka pv potut,jos pesty ohut kuori,niin kuorineen. toisena pv muusille loput. erikseen höysteet,ei soosiin. nakitmakkarat ruskista aavistus suolatussa voissa aikas ruskeaksi,tummaa pintaa. kannen alla noin 2 min tekeytyy.
onks sulla soosi ilta tänään. kahvikermaa laitan lorauksen ja kuule ihan kuohukermaa jos ns. vieraampia syömämiehiä. ikinä ei niitä ns ruokakeroja,kahvi tai kuohu mun ruuissa.
Nykyään teen NAKKI-STROGANOFFIA .
Siis tosi pieneksi kuutioituja porkkanan paloja kuullotan pannulla ja siirrän ne sitten lautaselle syrjään odottamaan .
Sit ruskistan nakit, lopussa lisään sipuli silput ja vehnäjauhot.
Vettä + Kasvisliemikuutio + ne porkkana kuutiot.
Haudutan 15 min. Nam nam 😋
Nakkeja