Miksi gluteeniton leipä on kalliimpaa kuin tavallinen leipä?

Valmistusmäärät ovat pieniä, tiloissa ei voi käsitellä muita (gluteenisia) tuotteita, raaka-aineet ovat kalliimpia, kuljetuskustannukset ovat suurempia yhtä tuotetta kohti

Sairaudella ja "erikoisuudella" on helpompi rahastaa kuin sellaisella  jota leipoo tuhat muuta keipomoa 

Miksi te jotkut ihmiset tuuttaatte näitä ääliömäisiä "Miksi" aloituksia tänne päivästä toiseen?

Täysin vedätystä, ei riisi tai maissi ole kallista

Vierailija kirjoitti:

Sairaudella ja "erikoisuudella" on helpompi rahastaa kuin sellaisella  jota leipoo tuhat muuta keipomoa 

Aivan, ja keliakiaa sairastavia osataan rahastaa. Varsinkin kun sitä sairastavat eivät tajua, etteivät tarvitse mitään "erikoistuotteita" sairautensa hoitoon. Gluteeniton syöminen onnnistuu hyvin ilman niitä kalliita "tuotteita"