Tilliliha ruoka! Vieläkö joku tekee vai onko teistä ihan 80-lukua?

Ketä se on??

Yök, en tod. syö sitä.

Vierailija kirjoitti:

Yök, en tod. syö sitä.

Syöt tai itket ja syöt. Pidän huolen siitä.

Koulun tilliliha oli ihan kauheata, mutta kotona hyvistä raaka-aineista tehty tilliliha on erinomaista. Vie kielen mennessään. 

Vierailija kirjoitti:

Yök, en tod. syö sitä.

Ilmeisesti olet syönyt tuota vain kouluruokana, mikä on ympäri maan ollut ruokana liisteristä seuraavaa, itse tehtynä naudanlihasta se on todella herkkua. Jalostajan purkistakin tehtynä se on hyvää, tosin se on tehty possusta.

Tilliliha on todella hyvä liharuoka, kuten myös  vasikanlihavatkuli. Täytyy vaan osata tehdä.  

Oon pitkään miettinyt, että tekisin tillilihaa, mutta en osaa tehdä niin hyvää kuin koulussa oli.

Kanaviillokkia teen aina silloin tällöin, tosi hyvää mustaherukkahilloin kanssa!

Vierailija kirjoitti:

Koulun tilliliha oli ihan kauheata, mutta kotona hyvistä raaka-aineista tehty tilliliha on erinomaista. Vie kielen mennessään. 

Ei ollut hyvää kotona tehtykään. Hyi se samea liemi.

Hyvä ruoka oikein tehtynä. Juuri puhuttiin puolison kanssa, että pitäisi kokeilla, vieläkö se maistuu yhtä hyvältä kuin ennen. Ainoa vaan, että yritän vähentää lihan syömistä. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yök, en tod. syö sitä.

Ilmeisesti olet syönyt tuota vain kouluruokana, mikä on ympäri maan ollut ruokana liisteristä seuraavaa, itse tehtynä naudanlihasta se on todella herkkua. Jalostajan purkistakin tehtynä se on hyvää, tosin se on tehty possusta.

Täh? Tilliliha on alkujaan vasikasta tehtyä hienoa juhlaruokaa. Vaikka liha ei olisikaan vasikkaa niin kyllä sen nyt pitäisi olla edes naudanlihaa että tuota voi kutsua Tillilihaksi.

En ole koskaan saanut kuin koulun versiota tillilihasta joka parhaimmillaan on ollut syötävää. Tai no ainakin pysynyt sisällä mutta juuri sen korkeampaa arvosanaa sille ei ole koskaan voinut antaa.

Olisi mielenkiintoista maista joskus ihan oikeaa hyvistä raaka-aineista tehtyä tillilihaa mutta 99% suomalaisista saa oksennusrefleksin kun edes nimi mainitaan joten ihan ymmärrettävää ettei kukaan halua haaskata kunnon naudanpaistia siihen .

Tuo on samaa sarjaa kuin maksapaisti. Se on ruoka joka pitää joko tehdä hyvässä ravintolassa parhaista raaka-aineista jolloin se on herkkullista tai siten sitä ei kannattaisi tehdä lainkaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yök, en tod. syö sitä.

Ilmeisesti olet syönyt tuota vain kouluruokana, mikä on ympäri maan ollut ruokana liisteristä seuraavaa, itse tehtynä naudanlihasta se on todella herkkua. Jalostajan purkistakin tehtynä se on hyvää, tosin se on tehty possusta.

Täh? Tilliliha on alkujaan vasikasta tehtyä hienoa juhlaruokaa. Vaikka liha ei olisikaan vasikkaa niin kyllä sen nyt pitäisi olla edes naudanlihaa että tuota voi kutsua Tillilihaksi.

En ole koskaan saanut kuin koulun versiota tillilihasta joka parhaimmillaan on ollut syötävää. Tai no ainakin pysynyt sisällä mutta juuri sen korkeampaa arvosanaa sille ei ole koskaan voinut antaa.

Olisi mielenkiintoista maista joskus ihan oikeaa hyvistä raaka-aineista tehtyä tillilihaa mutta 99% suomalaisista saa oksennusrefleksin kun edes nimi mainitaan joten ih

Ei sitä naudanpaistista tehdä. Še tehdään luullisesta lihasta, joka ensin keitetään ja vasta sitten aletaan tehdä kastiketta. Lihat perataan ja paloitellaan vasta valmiiseen kastikkeeseen. Eli samalla vaivalla keittää isomman satsin lihaa ja vaikka pakastaa osan. Toisesta osasta voi tehdä vaikka piparjuurilihaa, mikä on hyvää sekin. Tietysti siitä vasikasta tulisi parasta, mutta harvoin sitä normikaupoissa on saatavilla, ja jos on, on se hinnoiteltu tappiinsa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yök, en tod. syö sitä.

Ilmeisesti olet syönyt tuota vain kouluruokana, mikä on ympäri maan ollut ruokana liisteristä seuraavaa, itse tehtynä naudanlihasta se on todella herkkua. Jalostajan purkistakin tehtynä se on hyvää, tosin se on tehty possusta.

Täh? Tilliliha on alkujaan vasikasta tehtyä hienoa juhlaruokaa. Vaikka liha ei olisikaan vasikkaa niin kyllä sen nyt pitäisi olla edes naudanlihaa että tuota voi kutsua Tillilihaksi.

En ole koskaan saanut kuin koulun versiota tillilihasta joka parhaimmillaan on ollut syötävää. Tai no ainakin pysynyt sisällä mutta juuri sen korkeampaa arvosanaa sille ei ole koskaan voinut antaa.

Olisi mielenkiintoista maista joskus ihan oikeaa hyvistä raaka-aineista tehtyä tillilihaa mutta 99% suomalaisista saa oksennusrefleksin kun edes nimi mainitaan joten ih

Mikä sinun lukutaidossassi on pielessä, jos et ymmärrä, että possunlihakin on lihaa? Ruoan nimi on tilliliha, eikä se erottele, mitä lihaa siihen on milloinkin käytetty. Itse olen tehnyt tillilihaa myös possusta, sen suht vähärasvaisesta osasta ja siitä tuli erittäin hyvää.

Mä en oo koskaan maistanut tillilihaa, vaikka aloitin kouluni 80-luvun puolella. Meillä se ei selvästikään kuulunut koulun ruokalistalle.

En ole koskaan ymmärtänyt, mitä väliä on sillä, miltä aikakaudelta joku ruoka, tai moni muukaan asia, on peräisin. Jos pidän jostain asiasta, en uhraa ajatustakaan tuollaisille typerille epäoleellisuuksille. Sama toisin päin, ihan sama , onko joku juttu nyt muotia, jos en siitä pidä.

Tykkään tosi paljon. En olekaan pitkään aikaan tehnyt. Täytyykin tehdä joku päivä!😋

Vierailija kirjoitti:

Koulun tilliliha oli ihan kauheata, mutta kotona hyvistä raaka-aineista tehty tilliliha on erinomaista. Vie kielen mennessään. 

Meillä oli koulussa tilliliha ihan sairaan hyvää. Kaikkien lempiruokia. Sama kanaviilokki, sekin kai on yleinen inhon kohde?  Varmaan johtui siitä että pikkuisen kyläkoulun keittäjä teki ne alusta asti itse. 

Ihan kasari ja oli jo silloin pahaa.

Tilliliha on 70-lukua...

Samaa sarjaa ykän näköisen sibatin kera.

Koulun tilliliha oli niiiiin hyvää! Pehmeää lihaa ja paljon tilliä, voi mitä herkkua.

Vierailija kirjoitti:

Tilliliha on 70-lukua...

Samaa sarjaa ykän näköisen sibatin kera.

Oi sipatti on niin hyvää!