Mies ei pese munia
Olen huomauttanut monta kertaa. Kananmunat voi keittää kolmella eri tavalla: lisäämällä ne joko kiehuvaan tai kylmään veteen tai hauduttamalla ne hiljalleen kypsiksi.
Jääkaappikylmät kananmunat kannattaa laittaa kattilaan ja lisätyä kylmää vettä sen verran, että munat peittyvät. Näin kuori ei halkea. Kylmään veteen lisättäessä keittoaika lasketaan siitä, kun vesi alkaa kiehua. Kypsymisaika on lyhyempi kuin kiehuvaan veteen lisättäessä.
Ei mene perille...
Kommentit (28)
Vierailija kirjoitti:
Kanalassa automaattipesu
Suomessa ei saa pestä kananmunia ennen myyntiä.
En pese munia, varovasti lusikalla laitan kiehuvaan veteen, keitän 8 min, sitten kaadan kuuman veden pois laskien samalla kylmää vettä ja jätän kylmän veteen joksikin aikaa. Teen myöhemmin munavoin karjalanpiirakoille.
Vierailija kirjoitti:
Ei munia kannata jääkaapissa säilyttää. Siellä ne suotta imevät muiden ruoka-aineiden hajuja ja makuja itseensä. Eikä niitä tarvitse pestä keittämistä varten, harva niitä kuorineen syö.
Tuo menee jo täysin hifilstelyksi. Ei sulkinaisessa pakkauksessa ja kuorten sisällä olevat munat mitään makuja itseensä ime.
Vierailija kirjoitti:
Olen satavarma että miehesi ei saa munaa edes kovaksi vaan löysäksi jää
Ei kai nyt tuollaisen puolison kanssa kukaan saisi.
Ei munia kannata jääkaapissa säilyttää. Siellä ne suotta imevät muiden ruoka-aineiden hajuja ja makuja itseensä. Eikä niitä tarvitse pestä keittämistä varten, harva niitä kuorineen syö.