Voisiko joku selittää minulla Boba tean idean?

Ostin tänään ensimmäistä kertaa Boba tea-annoksen, olisiko suomeksi kuplatee. Sellaista makeaa maitoteetä, jossa oli mustia limaisia palleroita. Ei siinä teessä mitään vikaa ollut mutta haluaisin tietää, miksi siihen laitetaan niitä tapiokapalloja. Tykkääkö joku tästä oikeasti?