Lue keskustelun säännöt.
Ohje feta-tomaatti-herkkusienipiirakkaan!
02.03.2007 |
Mitä voisi laittaa muuta kuin munamaitoa? Vinkit tarpeeseen!
Kommentit (3)
Jos käytät tuoreita herkkusieniä. niin muistathan ensin irrottaa liiat nesteet pannulla paistamalla eli kohtalaisella lämmöllä sekottelet, niin kauan, et neste irtoaa ja annat sitten sen nesteen siinä lämmöllä haihtua.
Pikkusen muskottipähkinää ja oreganoa tai timjamia pippurin ja suolan (ei hirveesti jos feta jos suolasta) lisäks mausteeks. Ei kai siihen muuta tarvita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käytän mahdollisimman vähän munia muutenkaan. Täytteeksi smetanaa, creme fraichea tai vaikkapa tuorejuustoa.
fetakuutioita, mustapippuria myllystä, basilikasilppua (tuore siis), kirsikkatomaatin puolikkaita TAI silputtua aurinkokuivattua tomaattia ja päälle vielä hieman juustoraastetta