Aasialaiset ravintolat joutuneet suomalaistamaan ruokaa, asiakkaat halusivat mm. taksaria
Jyväskylässä sijaitsevassa ravintola Sakuragawassa ravintoloitsija Zheng Fang valmistautuu lounasbuffetin avaamiseen.
Fang kertoo, että ravintolan ruokaa on jouduttu muokkaamaan suomalaiseen makuun sopivaksi.
Fang ja hänen puolisonsa avasivat aasialaisen ravintolansa 20 vuotta sitten. Aluksi he yrittivät tarjota aitoa Guangdongin kiinalaista ruokaa.
- Asiakkaat eivät pitäneet esimerkiksi siitä, kun kana tarjoiltiin nahan ja luiden kanssa. Suomalaiset pitävät enemmän fileestä.
Kommentit (104)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä nelkki tykkää kiinalaisesta vaikka Grilli Toppueppu onkin suosikki.
Nyt en ymmärrä..
Tuo on jotakin keski-suomalaista tipputappu hoppupeppu -kieltä. Ei sitä kukaan muu ymmärrä.
Kippukappunippunappu.
Vierailija kirjoitti:
Niin? Eikö se ole päivänselvää, että mukautuksia tehdään paikallismaku huomioiden?
Ei. Suomalaiset ovat rasistisikoja jos eivät mukaudu tänne tulevien ruokiin. Miksi juntit eivät tajua että pitää olla international eikä juuttua läskisoosiin.
Söin tällä viikolla aidosti huonoa "kiinalaista". Yleensä noissa paikoissa on ihan ok taso, koska odotusarvoisesti niissä on aikalailla samat pöperöt läpi maan. Nyt ei ollut. Ihan kun sapuskaolisi vääntänyt joku pihtiputaan mummo päissään. Maut oli suoraan kaupan purkeista, ja lihatkin sitkeitä.
😂 Voi mummuparkaa!