Lue keskustelun säännöt.
Ennen sanottiin että kokeille riittää aina töitä koska ihmiset eivät lakkaa syömästä.
10.01.2025 |
Mutta nyt syövätkin kotomaan eivät ravintoloissa tai työpaikkaruokaloissa.
Kommentit (49)
En muista milloin olisin saanut ravintolassa ruuan, jonka hinta-laatusuhde olisi ollut kohdillaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
suurtalouskokin ammatti on nykysinkin jo ihan turha ammatti. Voisi ihan hyvin automatisoida koko työnkuvan
Vierailija kirjoitti:
Niin, kokki onkin täysin turha ammatti, koska aina voi laittaa itse pöperöä...
Kouluissa, sairaaloissa, vankiloissa ja monissa muissa paikoissa tarvitaan kokkeja, kun on huono laittaa itse pöperöitään.
Hinta ja laatu ei ravintolassa kohtaa ikinä, lisäksi ravintolassa syöminen on todella hidasta kaikkine rituaaleineen. Kun osaa itsekin laittaa ruokaa, niin valinta on helppo.
Töitä riittää mutta mistä sitä palkkaa saisi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei ole ikinä sanottu.
Jos kokki pääsee kunnalle töihin: kouluun, sairaalaan, vanhainkotiin, niin silloin kokilla ei ole mitään hätää, mutta tajuaahan sen asian jo torvikin, että mitä kokilla tekee hesessä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En pidä siitä kun ravintoloissa joutuu niin usein odottamaan liian kauan ruoka-annoksen saapumista. Onko siinä sitä ajatusta, että ehtisi juoda parit oluet tai siiderit ennen ruuan tarjoilua. Pysyn mieluummin poissa ruokaravintoloista, odotuttakoot muita.
Ennen käytiin muutaman kerran kk:ssa ravintolassa syömässä, nyt tosiharvoin. Lempiraflani lopetti ja toinenkin meni konkkaan, ei tahdo löytyä uutta, vaan näitä itämaisia on joka kulmalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Niin, kokki onkin täysin turha ammatti, koska aina voi laittaa itse pöperöä...
Kouluissa, sairaaloissa, vankiloissa ja monissa muissa paikoissa tarvitaan kokkeja, kun on huono laittaa itse pöperöitään.
Nykyään on keskuskeittiöt joista lähetetään ruuat kouluihin,päiväkoteihin lämpölaatikoissa joten niissä ei tarvita kokkeja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kokit tekevät ruokaa myös monissa laitoksissa, mm. Sairaalat, koulut, vankilat, hoitokodit jne... Kyllä heille töitä on
Laitoksissa on suurtalouskeittäjät siksi ruoka on niin pahaa ja mautonta. Kokit on ravintoloissa ei näissä laitoksissa.
Virallinen nimike on suurtalouskokki, ei suurtalouskeittäjä. Koulukin menee suurtalouskokki linja nimellä. Tunnen useamman henkilön, joiden ammatti on suurtalouskokki.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kokit tekevät ruokaa myös monissa laitoksissa, mm. Sairaalat, koulut, vankilat, hoitokodit jne... Kyllä heille töitä on
Laitoksissa on suurtalouskeittäjät siksi ruoka on niin pahaa ja mautonta. Kokit on ravintoloissa ei näissä laitoksissa.
Ammatit ovat on suurtalouskokki ja toinen ravintolakokki.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kokit tekevät ruokaa myös monissa laitoksissa, mm. Sairaalat, koulut, vankilat, hoitokodit jne... Kyllä heille töitä on
Laitoksissa on suurtalouskeittäjät siksi ruoka on niin pahaa ja mautonta. Kokit on ravintoloissa ei näissä laitoksissa.
Virallinen nimike on suurtalouskokki, ei suurtalouskeittäjä. Koulukin menee suurtalouskokki linja nimellä. Tunnen useamman henkilön, joiden ammatti on suurtalouskokki.
Hep hep nyt vaan. Suurtalouskeittäjä on naispuolinen suurtalouskokki
Sukulainen sattuu olemaan tämmöinen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kokit tekevät ruokaa myös monissa laitoksissa, mm. Sairaalat, koulut, vankilat, hoitokodit jne... Kyllä heille töitä on
Laitoksissa on suurtalouskeittäjät siksi ruoka on niin pahaa ja mautonta. Kokit on ravintoloissa ei näissä laitoksissa.
Virallinen nimike on suurtalouskokki, ei suurtalouskeittäjä. Koulukin menee suurtalouskokki linja nimellä. Tunnen useamman henkilön, joiden ammatti on suurtalouskokki.
Hep hep nyt vaan. Suurtalouskeittäjä on naispuolinen suurtalouskokki
Sukulainen sattuu olemaan tämmöinen
Ystäväni on ammatiltaan suurtalouskokki, joksi hän valmistui suurtalouskokki linjalta ja hän on nainen. Lisäksi tiedän pari muuta suurtalouskokkia ja molemmat ovat naisia. Ei sitä ammattinimikettä sukupuolen mukaan anneta ammattikoulussa.
Ravintolakokit eivät enää nykyään osaa edes valmistaa kasviksia leikkeen seuraksi. En haluaisi syödä ranskalaisia perunoita, mutta jos otat vaihtoehdoksi kasviksia, ne on pilattu vetiseksi mössöksi. Joissain ravintoloissa kasvikset on poltettu hiileksi.
Siksi syön kotona, koska teen parempaa ruokaa itse.
Tapasin taannoin Stadin ammattioiston kokkiopettaja. Sanoi, että vuosikurssilta vain 1-2 valmistuu. Muut revitään töihin ennen aikaisesti.
Vierailija kirjoitti:
Tapasin taannoin Stadin ammattioiston kokkiopettaja. Sanoi, että vuosikurssilta vain 1-2 valmistuu. Muut revitään töihin ennen aikaisesti.
Ja sen huomaa.
Vierailija kirjoitti:
Kokeilla on liian kovat palkat. Ihmiset eivät ole valmiita maksamaan 20-50 euroa yhdestä pienestä ruokalautasellisesta.
Ei me kokit (ainakaan minä) saa tuota lautasellisen alinta hintaakaan tunnilta korvausta työstäni.
Suurtalouskeittäjät ja -kokit osaisivat tehdä parempaa ruokaa kuin ravintolakokit, mutta heille ei anneta kunnon aineksia ja pääasiassa joutuvat lämmittämään eineksiä.
Nykyään taitaa ravintolakokit saavan aika heikkoja aineksia. Lopputulema on ainakin surkea.