Lue keskustelun säännöt.
Tuttavat tulossa glögille loppiaisena - mitä suolaista ja makeaa tarjolle?
02.01.2025 |
Piparkakkuja ja juustoja on, ja myös konvehteja, mutta muut tarjottavat ehkä jo vähemmän jouluisia? Vai mitä ehdotatte? Suolaisia piirakoita (2erilaista) mietinnässä ja jotain makeaa kakkua. Ei ehkä juustokakkua, koska tarjolla juustoja. Eikä ehkä suklaistakaan, koska tarjolla konvehteja. Ideoita siis kehiin! Vieraat aikuisia pariskuntia ja teinejä.
Kommentit (33)
Vierailija kirjoitti:
Ruokaisa salaatti! Esim. Tonnikala
Tai hedelmäkanasalaatti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ne ruisnapit on ainakin hyviä ja niihin vois tehdä jonkun kylmäsavulohitäytteen tuorejuustosta ja lohesta.
Vierailija kirjoitti:
Ne ruisnapit on ainakin hyviä ja niihin vois tehdä jonkun kylmäsavulohitäytteen tuorejuustosta ja lohesta.
Jos lohta laittaa niin pitää olla vaihtoehto. Jotkut ei tykkää lohesta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mun mielestä loppiaisena syödään vielä joulun rääppiäisiä, miksei uuden vuodenkin. Että jos jostain jouluista sattuu olemaan, niin tarjoile se surutta pois.
2 viikkoa vanhaa paskaa? Varmaan joo.
että jos sattuu pakkasessa vaikka olemaan torttutaikinaa ja (graavi)lohta, niin niistä voisi vaikka tehdä pasteija.
Opettele ajattelemaan itse ja ennenkaikkea käyttäytymään. :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ne ruisnapit on ainakin hyviä ja niihin vois tehdä jonkun kylmäsavulohitäytteen tuorejuustosta ja lohesta.
Jos lohta laittaa niin pitää olla vaihtoehto. Jotkut ei tykkää lohesta.
Eikä tuorejuustosta.
Netti on pullollaan vinkkejä, kvg.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Äiti muuten teki tuota: eli kinkun jämistä keitti hernekeittoa. Ja myös (kerran ainakin), makaronilaatikkoa - hyvää!
Teki joskus myös lihamurekkeen: laittoi murennettuja pipareita/kakkuja taikinaan: samalla sekä suolainen että makea.
(en tosin suosittele kokeilemaan noita vieraille - voi vaikka iskeä "gaga-tauti" .... :) )
Torttutaikina levy puoliksi tai neljään osaan. Voidellaan kanamunalla, päälle runsaasti seesamin siemeniä. Paista 225 ja 10 minsaa.
Täyte: creme fraichea, piparjuurta, sitruuna, suola, pippuri. Joukkoon raastettua punajuurta, raastettua omenaa ja pieni sipuli TAI kalaa Tai katkarapuja TAI kinkkua.. pieniksi pilputtua paprikaa, maustekurkkua, keitettyä kanamunaa...
Nouseet ja jäähtyneet leikataan puoliksi ja täytetään tuommoisella täytteellä ja kansi päälle.
Samat täytteet toimii tuulihattujenkin kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mieluummin jotain ei-jouluista. Kaikilta tulee lohet, viikunat, kinkut, savuporot, mädit ym. ulos korvista. Joku kasvispiirakka, esim. Parsa-feta, tomaatti-feta tai välimeren kasvispiirakka on maistuva. Tai teet keiton ja leivot leipää. Porkkanakakku on kiva talvikakku. Tai runebergin tortut.
Paiysi ei meiltä joilla ei ole ollut varaa graaviloheen ym.
Halusi vain kehua hienoja glögikutsujaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Loppiaisen tarkoitus on päättää joulu eli siinä mielessä sijat glögit, konvehdit ja piparit ok. Mutta kieltämättä näin 2 viikon jälkeen ne alkaa tulla jo yli. Ehkä tarjoisin mieluummin ihan jo jotain ihan muuta. Oliko tarkoitus siis tarjota vain kahvit lounaan ja päivällisen välissä? Ei enempää? Jos niin sitten joku esim. torttutaikina levyistä saa käteviä pasteijoita kuten on ehdotettukin. Täytteeksi esim punajuurta ja vuohenjuustoa, vähän timjamia ja pinjansieminiä. Tai erilaisia uunissa hetken paahtuneita kasviksia, fetajuustoa ja itämaista kastiketta, päälle sesaminsiemeniä. Jos ei jaksamista näpertelyyn niin piirakka on aina helppo ja kylkeen fresh salaatti. Tai jos haluaa päästä ilman leipomisia niin aina hyvä ja fresh on laivaltakin tutut katkarapuleivät. Paahtaa leivät, päälle salaattia, tomaattia, keitettyä kananmunaa, katkarapuja, majoneesia, mustapippuria ja tilliä.
Ruokaisa salaatti! Esim. Tonnikala