Lue keskustelun säännöt.
Kuinka moni kokkailee kahdesti päivässä lämpimän ruuan?
26.02.2007 |
Minä kun en juuri tippaakaan pidä ruuanlaitosta. Pakko kuitenkin on parhaan mukaan yrittää pitää, sillä mies käy päivälläkin kotona syömässä, ja lapset ovat alle kouluikäisiä. Joten koko perhe istuu ruokapöytään kahdesti päivässä. Minusta siinä on aikamoinen kokkaileminen.
Joskus kyllä otinkin täältä kiitollisena talteen helppojen ruokien ideoita. Ja aina välillä pitäisi opetella uusia juttuja, niin homma pysyisi mielenkiintoisena. Mutta silti minusta on tympeää se, kuinka paljon aikaa ruuanlaittoon menee joka ikinen päivä.
Enkä kai minä täältä muuta hae kuin vertaistukea eli valittajakumppaneita :-)
Tietty jotain vinkkejä asian tiimoilta jos on, niin eikun kehiin vaan!
Kommentit (16)
/eines/puolivalmis/pilttiruoka/tai jonkun muun tekemä esim menemme anoppilaan päivälliselle tms..
Joskus saattaa olla kuitenkin 2 kotiruokaakin, jos on innostunut kokkaamaan esim jotain uusia reseptejä...
Olemme miehen kanssa innokkaita kokkaajia, mutta välillä mukava laittaa vaan sapuska mikroon ja sillä siisti... tai tilata pizzat kotiin :) Säästyy aikaa ja tiskiä :)
Lainaa kirjastosta kokkauskirjoja ja hei nettihän on täynnä ruokareseptejä, niin saat arkeesi vaihtelua :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
välipalan,päivällisen ja vielä iltapalan. Samalla huolehdin 4 vieraasta lapsesta ja 5 omasta.
Mutta kun ei ihan oikeesti kiinnosta tuo ala. Kotiäitinä sitä vaan joutuu " töihin" ihan toiselle alalle kuin mihin on kouluttautunut.
Kyllähän meilläkin yritetään tietysti tehdä riittävän isoja satseja, jotta niistä riittäisi kahdelle kerralle, mutta kun joka kerran on koko perhe koossa, niin niin isoa uunivuokaa ei tahdo ollakaan, missä tulisi kinkkukiusausta kahdeksi kerraksi. Mutta tuo nyt on tietysti vähän tekosyy, keittoahan saa tehtyä vaikka 10 litran kattilassa...
Normaaliarjesta poikkeavat päivät ovatkin sitten tosi helpon tuntuisia. Eli kun mies on jossain reissussa eikä tule kotiin, niin me lasten kanssa voidaan tehdä jotain paljon helpompaa, vaikkapa puuroa ja vauvalle purkkiruokaa. Mies kun ei puurolla elä, vaan vaatii aina kunnon liharuuan. Ruumiillisessa työssä on oltava kunnon eväät.
lounaaksi jonkun helpon keiton. Ei vie aikaa ja on hyvää ja terveellistä. Päivälliseksi yleensä jokin riittoisampi, josta riittää seuraavaksikin päiväksi. En ymmärrä miten jotkut kokevat sen niin työlääksi. Tietenkin käytän silloin tällöin eineksiä tai puolieineksiä helpottamaan ruoanlaittoa, en siis ole mikään super kuitenkaan.
Noh, joskus teen runsaan päivällisen ja sitä sitten lämmitellään seuraavana päivänä lounaaksi. Mutta useimmiten meillä on puuro lounaaksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
noita aterioita tungetaan? Meillä syödään muutenkin vain kolme kertaa päivässä. Aamupala, ruoka ja iltapala.
lisäksi hyvää ruisleipää, päälle juustoa, paprikaa, leikkelettä. (Edullista ja nopeaa). Jälkiruoaksi kiisseleitä, marjapiirakka+kahvi (jos mieskin kerran tulee lounaalle, nauttikaa päiväkahvit yhdessä).
Päivällinen on sitten tuhdimpaa, usein jotain uunilaatikkoa, liharuokaa, lisukkeena perunoita+kastiketta, pastaa, riisiä... Ja salaattia. Ja näitä uuniruokia voi tehdä ISON satsin kerralla niin laita loput pakkaseen tai tarjoa seuraavana päivänä päivälliseksi.
Suunnittelu auttaan säästämään aikaa ja rahaa!!! Minua ainakin uudet reseptit innostaa ja kiitosta tulee syöjiltä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä kaksi alle kolmivuotiasta ei elä tuolla ruokailutiheydellä.
On painonhallinnankin kannalta parempi syödä tiheämmin, mutta vähemmän kerralla!
Vierailija:
noita aterioita tungetaan? Meillä syödään muutenkin vain kolme kertaa päivässä. Aamupala, ruoka ja iltapala.
Herätään n. 6.30-7.00
Aamupala n. 8.00
Ulkoilun jälkeen lounas n. 12.00
Päiväunien jälkeen välipala kello 14.30-15
Iltaruoka isän kotiuduttua n. 17.00
Iltapala ennen nukkumaan menoa n. 19.30
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Rakastan ruoanlaittoa (siis viikonloppuherkkukokkkausta), mutta inhoan tätä arkiruoan tekemistä monta kertaa päivässä.
Meillä kaksi pientä liikkuvaista poikaa, jotka tarvitsevat kaksi lämmintä ruokaa, kaksi puuroateriaa ja vielä pari välipalaakin. Tuntuu, että koko ajan saa olla laittamassa ruokaa.
Minusta niin tuntuu, että kaikki muut äidit on ihan superäitejä, kun ne saa lapset ruokittua, eikä sitä tässäkään ketjussa yleisesti koeta mitenkään työlääksi.
Joku sanoi, että joku keitto on helppo tehdä. Joo en mä mitään sen vaikeampia osaakaan. Kai se keittokaan ei tunnu musta helpolta, kun lapset on pieniä, ja vähintään toinen alkaa parkumaan kesken perunoiden kuorimisen. Ja minä en ole vieläkään oppinut oikein sopeutumaan siihen, että lasten kanssa omia hommiaan ei kerta kaikkiaan saa tehtyä keskeytyksettä.
Mutta kyllä se toinen juttu ruuanlaiton suhteen on just se, että en vaan pidä siitä.
Mutta kiitos yhdelle vertaistuesta! :-)
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
lisäksi tomaattimurskaa purkillinen, välillä tuorejuustoja, mausteita.
Saa niitä esikäsiteltyjä kasviksiä käyttää jos aika ei riitä, kuitenkin itse tehty aina parempi vaihtoehto kuin kaupan valmiit!!
Ne valmiit perunasuikaleet on pelastanu monta kertaa meikäläisen, teen niistä keittoja, kiusauksia (tonnikalaa, Janssonia, kinkkukiusausta, kasvislaatikoita...)
Lounas ei ole meillä lämmin ruoka, vaan yleensä jotain tyyliin salaattia/ kevyttä ja täyttävää. Mies syö koulussa. Päivällinen syödään yhdessä viiden pintaan, sitä ennen on lapsen kanssa syöty välipalaa. Iltapala kahdeksan maissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Poika pian 2 vee ja olen hoitanut hänet kotona. Purkkiruuilla mennyt aika pitkään vielä päivän toinen ateria.
Nyt vaan on ollut pakko laittaa se toinenkin lämmin ateria kun poika kasvamassa purkkiruuista " ulos" . Käytän myös tuota niksiä eli illlaliseksi iso satsi josta pojalle, mulle ja miehelle töihin lounas. Kaksi kertaa viikossa syödään kanamunaa mikä on mielestäni oiva pikaruoka munakkaana tai ihan keitettynä ja muusattuna vaikka tähteeksi jääneeseen perunamuusiin. Usein keitän aamulla kananmunat ja kun tullaan ulkoa keitän pojalle pari perunaa ja kasviksia MIKROSSA ja siihen sekoitan keitetyn munan.
Joo, 4 ateriaa sitä tälläkin, aamupuuro, lounas, iltaruoka, iltapuuro. Plus 1-2 välipalaa. Mun poika ei jaksa pitkää aamupäivää lounaaseen saakka jos syö vaan esim 8 aikaan, aamupäivällä oltava 1 välipala ennen puolenpäivän lounasta.
Jos ei aamulla ole kiire minekään niin annan pojalle heti herättyä leipäpalan ja juotavaa ja vasta uloslähtiessä syödään molemmat puuro jonka ehtii hyvin hauduttaa haudekattilassa pienen kattoessa tv:tä ja äidin seikkaillessa AV:lla kahvikupillisesta nautiskellen ;)
Niin ja usein teen toisen päivän puuroista myös jauhepuuroaineista...tai annan täysjyvämuroa tai jogurttia ihan vaihtelun vuoksi, kuka jaksaa 2 puuroa joka ikinen päivä.
Periaatteena on, että vähintään toinen on kotiruoka. Toinen voi olla " jotain muuta" tilanteen mukaan.
kun tekee niin, että tekee sen verran ison päivällisen, että siitä riittää seuraavalle päivälle lounaaksi. :)
Viikolla (arkena) suosin helppoja, nopeita, terveellisiä ja edullisia ruokia, eli laatikkoruoat ja keitot (helppo tehdä iso satsi kerralla), sekä pastaruoat ja peruna+liha+kastike.