Ulkomailla asuvat, miten olette sopeutuneet uuteen ruokakulttuuriin? Vai pyrittekö tekemään samaa ruokaa kuin Suomessa?

Sopeudun ulkomailla erittäin hyvin paikalisiin ruokakulttuureihin ja varsinkin Aasiassa Thaimaassa, Vietnamissa, Kiinassa, Koreassa. Sopeutumisongelmia kohtaan vaan palatessani Suomen vähemmän maukkaaseen ja ravintoköyhään ruokakulttuuriin.

Siis syökö jotkut ihmiset vain umpisuomalaisia perinneruokia? Itse esimerkiksi syön paljon erilaisia pastoja ja siihen ainakin löytyy aineksia suurimassa osasta maapalloa.

Olen tällä hetkellä töissä kiinassa ja en ole siten sopeutunut ruokakulttuuriin, että en halua syödä ötököitä, koiraa, linnunpesiä ja eläviä ankeriaita

Onko tää aloitus trolli vai onko paljonkin nuin typeriä juntteja. Suomalainen ruoka on vitsi. Mautonta epäterveellistä ja ykspuolista jota en edes kutsu ruuaksi. Aasiassa äyriäisiä, kalaa, vihanneksia, hedelmiä mitä ei meidän kaupasta saa monia. Siksi ne onkin hoikka. Moni suomalainen menee jonnekin mäkkäriin, kun ei uskalla edes maistaa mitään. Raahaavat varmaan perunat kotoaan kun riisikin liian erilaista. 

Vierailija kirjoitti:

Olen tällä hetkellä töissä kiinassa ja en ole siten sopeutunut ruokakulttuuriin, että en halua syödä ötököitä, koiraa, linnunpesiä ja eläviä ankeriaita

Jep jep. Kiinassahan ei muuta oo. Hah

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suomalainen suklaa on maailman parasta, yhtä hyvää ei löydy ei mistään. Fazer

Eikä Juhlamokkaakaan saa.

Minkä kaikkien muiden maiden suklaata ja kahvia maistettiin vertailuissa? :-)

Fazerin konditoriaa muuten mainostettiin aluksi Ranskalais-Venäläisenä. Omistajan vanhemmat olivat maahnmuuttajia Sveitsistä ja Karl Fazer opiskeli kondiittoriksi Sankt Petersburgissa, jossa myös työskenteli, Berliinin ja Pariisin lisäksi, ennen kuin avasi konditoriansa Suomessa. 

Pauligin perustaja Gustav Paulig taas oli kotoisin Lübeckistä

Onneksemme Suomeen tultiin tekemään meille hyvät suomalaiset iltapäiväkaffeet suklaan kera 😋

Totta, karl fazer oli sveitsistä. Ja tekee nyt parempaa  suklaata kuin jopa sveitsissä (joka on periaatteessa parasta suklaata maailmassa).

Hehee... Suomalaista logiikkaa? 🤣

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Teen karjalanpiirakoita (jos löydän ruisjauhojajostain), piparkakkuja, korvapuusteja, vatruskoita ja joskus jouluksi rosillia. Glögiä yritin mutta siitä ei kukaan pitänyt.

Kaipaan karkkeja. Suomessa on todella hyvä karkkivalikoima, ei vain salmiakki ja laku mutta muutenkin. Suklaat ovat hyviä.

Suomalaisessa ruoassa on hyvät valmistusaineet ja vähemmän turhia väri- ja lisäaineita.

Mitä lisäaineita on lihassa, kasviksissa ja hedelmissä? Suoraan maatiloilta omaan pöytään eikä vanhentuneina tai raakoina keskusliikkeen varastosta

 

 

Kyse  oli ruoista jossa väri- ja lisäaineita. Lueppa hetki Usassa niitä sisältöluetteloita. Eikun eihän niissä kaikkia kerrota; heillä kun koetaan epäreiluksi jos joutuu kertomaan mitä ruoka sisältää. Eihän ihmiset silloin osta!

Suomi noudattaa eu:n sääntöjä eli kuluttajalle pitää kertoa mitä tuote sisältää (!).  Lisäksi osa väri- ja lisäaineista on kokonaan kielletty koska ne ovat kuluttajalle vaarallisia (!!). 

Sitä ei tiedä kuinka turvallista ruoka suomessa on. Ennen kuin sen menettää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ihan kaikkia aineksia ei löydy. Joskus sävellän. Teen ruokaa kaiken maailman resepteillä. Jouluksi pitää kuitenkin olla suomalaista.

Ruisjauho on ongelma, sitä ei meinaa löytyä. Myös puuroriisi oli joskus kiven alla.

Missä päin maailmaa riisi on kiven alla?

 

Ruokariisiä löytyy joka paikasta mutta puuroriisiä ei. Koitappa keittää perusriisistä puuroa niin huomaat eron.

Risottoriisistä onnistuu. Ja päinvastoin, risoton voi tehdä puuroriisistä

Kokeiltu on. Ei tule yhtä hyvää. Riippuu tietysti mistä päin maailmaa sen riisin ostaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Teen karjalanpiirakoita (jos löydän ruisjauhojajostain), piparkakkuja, korvapuusteja, vatruskoita ja joskus jouluksi rosillia. Glögiä yritin mutta siitä ei kukaan pitänyt.

Kaipaan karkkeja. Suomessa on todella hyvä karkkivalikoima, ei vain salmiakki ja laku mutta muutenkin. Suklaat ovat hyviä.

Suomalaisessa ruoassa on hyvät valmistusaineet ja vähemmän turhia väri- ja lisäaineita.

Mitä lisäaineita on lihassa, kasviksissa ja hedelmissä? Suoraan maatiloilta omaan pöytään eikä vanhentuneina tai raakoina keskusliikkeen varastosta

 

 

Kyse  oli ruoista jossa väri- ja lisäaineita. Lueppa hetki Usassa niitä sisältöluetteloita. Eikun eihän niissä kaikkia kerrota; heillä kun koetaan epäreiluksi jos joutuu kertomaan mitä ruoka sisältää. Eihän ihmiset silloin osta!

Ei kiinnosta USA kun en siellä tule koskaan asumaan. Tottakai tiedän mitä keinopaskaa siellä syödään. 

Mutta verrattuna esim etelä-Eurooppaan Suomessa taas on paljon enemmän eineksiä, natriumglutamaattia, korvikkeita, lisäaineita yms. Itse en syö sellaista edes Suomessa jos suinkin pystyn välttämään.

Italia on oma vertailukohtani, siellä syön hyvin. Ja edelleenkin tuoreessa puhtaassa ruuassa ei ole väri- eikä lisäaineita

Kiva ketju taas.

Ulkosuomalaiset kehuu suomalaista ruokaa ja sisäsuomalaiset on että ei ole hyvää, pahaa on, kallista ja pahaa!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suomalainen suklaa on maailman parasta, yhtä hyvää ei löydy ei mistään. Fazer

Eikä Juhlamokkaakaan saa.

Minkä kaikkien muiden maiden suklaata ja kahvia maistettiin vertailuissa? :-)

Fazerin konditoriaa muuten mainostettiin aluksi Ranskalais-Venäläisenä. Omistajan vanhemmat olivat maahnmuuttajia Sveitsistä ja Karl Fazer opiskeli kondiittoriksi Sankt Petersburgissa, jossa myös työskenteli, Berliinin ja Pariisin lisäksi, ennen kuin avasi konditoriansa Suomessa. 

Pauligin perustaja Gustav Paulig taas oli kotoisin Lübeckistä

Onneksemme Suomeen tultiin tekemään meille hyvät suomalaiset iltapäiväkaffeet suklaan kera 😋

Totta,

Periaatteessa sveitsi on ykkönen mutta käytännössä suomi!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Olen asunut Aasiassa ja nyt toisessa Euroopan maassa. Teen samaa ruokaa kun mitä tekisin Suomessakin. Mikä tässä olisi muka ongelma?

Asun Englannissa ja joidenkin ruoka-aineiden kanssa on yllättäviä ongelmia. Esim. perus vehnäjauhot kaupasta on jotenkin erilaisia, en saa niistä leivottua kunnollista pullaa. Ja kermavaahdon koostumus on erilaista koska rasvaprosentit on niin erilaisia. Varsinaisista ruoista Suomessa söisin paljon järvikalaruokia, täällä lähinnä pakastelohta ellei harvoin satu saamaan kaupasta kokonaista lohta (yleensä saa vain kalliita pikku palasia). Normaalikokoisia keitinperunoita on vaikea löytää joskus, ne on joko uusiperunakokoa tai massiivisia uuniperunoita. Tai sitten kaupan halvinta joka ei maistu hyvältä. Teen paljon muusia niin siihen ei oo niin väliä. Lapset tykkää kesäkeitosta ja lohikeitosta. Joskus

Niin tietty jos sattuis olemaan lähellä Waitrose ja sit vielä varaa shoppailla siellä niin toki. Lontoossa asuessani kävin noin kerran kuussa siellä, nyt täällä Keskimaassa (Midlands) asuessamme ei satu olemaan lähistöllä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suomalainen suklaa on maailman parasta, yhtä hyvää ei löydy ei mistään. Fazer

Löytyy Sveitsistä. Sieltä se Fazerkin on alkujaan lähtöisin.

Fazerin on ihan tasoissa sveitsiläisen suklaan kanssa, makuasia kumpi on sitten se ykkönen. Parhaat suklaamaat maailmassa: sveitsi ja suomi. Tätä ei valitettavasti moni tiedä.

Sama juttu mansikoiden kanssa, kuka tietää maailmalla että suomalaiset mansikat ovat maailman parhaita? Ei kukaan. 

Niin, mistähän johtuisi tämä tietämättömyys maailmalla? ;-D 

Olen muuten aina ihmetellyt itsensäkehujia, sitä miksi joillakin on niin kova tarve siihen. Eikö lapsena kehuttu tarpeeksi...

Yleensä ne jotka ovat oikeasti saavuttanet jotain ovat melko vaatimattomia, saavutukset puhuu puolestaan, ei tarvitse itse kailottaa kylille.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Teen karjalanpiirakoita (jos löydän ruisjauhojajostain), piparkakkuja, korvapuusteja, vatruskoita ja joskus jouluksi rosillia. Glögiä yritin mutta siitä ei kukaan pitänyt.

Kaipaan karkkeja. Suomessa on todella hyvä karkkivalikoima, ei vain salmiakki ja laku mutta muutenkin. Suklaat ovat hyviä.

Suomalaisessa ruoassa on hyvät valmistusaineet ja vähemmän turhia väri- ja lisäaineita.

Mitä lisäaineita on lihassa, kasviksissa ja hedelmissä? Suoraan maatiloilta omaan pöytään eikä vanhentuneina tai raakoina keskusliikkeen varastosta

Nitraattia, hormoneja, steroideja, erilaisia tulehduksenestolääkkeitä, lukuisia torjunta-aineita jne. Italiassa on muuten Euroopan "saastunein" liha tässä mielessä. 

Vierailija kirjoitti:

Olen tällä hetkellä töissä kiinassa ja en ole siten sopeutunut ruokakulttuuriin, että en halua syödä ötököitä, koiraa, linnunpesiä ja eläviä ankeriaita

Sonnin siitin kuitenkin maistuu?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Teen karjalanpiirakoita (jos löydän ruisjauhojajostain), piparkakkuja, korvapuusteja, vatruskoita ja joskus jouluksi rosillia. Glögiä yritin mutta siitä ei kukaan pitänyt.

Kaipaan karkkeja. Suomessa on todella hyvä karkkivalikoima, ei vain salmiakki ja laku mutta muutenkin. Suklaat ovat hyviä.

Suomalaisessa ruoassa on hyvät valmistusaineet ja vähemmän turhia väri- ja lisäaineita.

Mitä lisäaineita on lihassa, kasviksissa ja hedelmissä? Suoraan maatiloilta omaan pöytään eikä vanhentuneina tai raakoina keskusliikkeen varastosta

Nitraattia, hormoneja, steroideja, erilaisia tulehduksenestolääkkeitä, lukuisia torjunta-aineita jne. Italiassa on muuten Euroopan "saastunein" liha tässä mielessä. 

Meinaat ettei noita mitään käytetä Suomessa? Hormonit on kielletty Euroopassa. 

Käsittääkseni varsinkaan luomussa ei noita saa olla, naapuritila on certifioitu. Lehmät syö ruohoa 10kk vuodessa. Ja liha niin mureaa ettei tarvitse kuin yskäistä ja se hajoaa lautaselle. Mieluummin sitä kuin suomalaista "takuumureaa" kengänpohjaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Olen tällä hetkellä töissä kiinassa ja en ole siten sopeutunut ruokakulttuuriin, että en halua syödä ötököitä, koiraa, linnunpesiä ja eläviä ankeriaita

Sonnin siitin kuitenkin maistuu?

Tror du att tjurens och oxens fjångar inte används som mat i Finland?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ihan kaikkia aineksia ei löydy. Joskus sävellän. Teen ruokaa kaiken maailman resepteillä. Jouluksi pitää kuitenkin olla suomalaista.

Ruisjauho on ongelma, sitä ei meinaa löytyä. Myös puuroriisi oli joskus kiven alla.

Missä päin maailmaa riisi on kiven alla?

 

Ruokariisiä löytyy joka paikasta mutta puuroriisiä ei. Koitappa keittää perusriisistä puuroa niin huomaat eron.

Puuroriisi on riisi siinä kuin muutkin riisit ja takuulla löytyy joka paikasta missä riisejä käytetään. 

Vierailija kirjoitti:

Tsekin ruokakulttuuria arvostan. Mykyjä, kaljaa, hyviä liharuokia. Ei kulttuurishokkia.

Sama täällä Virossakin. Hyviä laadukkaita ruokia on valmiinakin mutta esim. hapankaali ja suolakurkut tehdään itse. Pikku baareissa on tosi edullliset lounasruuat. Joten suunnilleen pari- kolme kertaa viikossa käydään lounaalla eri paikoissa ja kotona tehdään ruokia tarpeen mukaan. Aika samantyylistä on ruokakulttuuri. Jauheliha on paljon kehnompaa valmispakkauksissa mutta läheisen pikku torin lihakaupasta saa kunnollista. Ja myös lihat on edullisia ja maukkaita sekä kalat sesongin mukaan. 

Olen oleillut pidempiä aikoja Englannissa, Ranskassa, Turkissa, Thaimaassa, Italiassa ja Saksassa. Kaikkialla ruokakulttuuri on ollut helpompi omaksua kuin Suomessa