Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Tutkimus: Vegaanit syövät enemmän ultraprosessoituja ruokia kuin säännölliset lihansyöjät

Vierailija
29.11.2024 |

Siinä se tuli! Mm TOFU on esimerkki ultraprosessoidusta elintarvikkeesta, jonka koostumus tai maku ei enää muistuta mitään papua. 

Kommentit (102)

Vierailija
41/102 |
29.11.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tofu tehdään soijapavuista, vedestä ja sitruunamehusta kaikkein yksinkertaisimmillaan. En nyt puhuisi ultraprosessoidusta aineksesta esim verrattuna johonkin mifuun, jota en ole edes maistanut. En ole vegaani ja olen yllättynyt kuinka vähän monet vegaanit tekevät ruokaa itse. 

Sori vaan mutta tofu ON ultraprosessoitua ja täysin mautonta kumia. 

Sitten myös juusto on ultraprosessoitua, se tehdään juuri samalla juoksetusmenetelmällä.

Onhan se. Maitokin käytetään todella monen prosessin läpi ja lehmä itsessään on jo yksi prosessointilaitos tehdessään ruohosta maitoa.

Perinteinen juusto on malliesimerkki tuotteesta, joka ei ole prosessoitua mössöä. Perinteisessä juustossa on harvoin edes mitään lisäaineita. 

Vierailija
42/102 |
29.11.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tofu tehdään soijapavuista, vedestä ja sitruunamehusta kaikkein yksinkertaisimmillaan. En nyt puhuisi ultraprosessoidusta aineksesta esim verrattuna johonkin mifuun, jota en ole edes maistanut. En ole vegaani ja olen yllättynyt kuinka vähän monet vegaanit tekevät ruokaa itse. 

Sori vaan mutta tofu ON ultraprosessoitua ja täysin mautonta kumia. 

Sitten myös juusto on ultraprosessoitua, se tehdään juuri samalla juoksetusmenetelmällä.

Onhan se. Maitokin käytetään todella monen prosessin läpi ja lehmä itsessään on jo yksi prosessointilaitos tehdessään ruohosta maitoa.

Perinteinen juusto on malliesimerkki tuotteesta, joka ei ole prosessoitua mössöä. P

Onhan se. Juustossa maidon proteiinit erotetaan herasta ja kerätään yhteen juoksutusaineella, mitä lie vasikansappea sekin. Samalla tavalla tofussa soijamaidon proteiinit kerätään yhteen hapolla, ihan sama periaate. Juustossa vain on todella paljon rasvaa, tofussa ei käytännössä lainkaan, juustossa on suolaa, maustamattomassa tofussa ei (kylläkin marinointi tuo suolaa, sitä en kiellä), juustossa ei ole lainkaan kuitua, mutta tofussa on.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
43/102 |
29.11.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Kaikki vegaanit ei syö ja jotkut syö... mikä tämän jutun pointti on?

Ne jotka karttelee prosessoituja, karttelee prosessoituja. 

Lihantuottajat tekee kyllä kaikkensa sotkeakseen vegaania. Ei pidä välittää. Kannattaa aina suosia vegaaniversiota, jos on kaksi jalostetta, mistä valita. Se on kuitenkin yleensä se vähemmän haitallinen valinta.

Vegaanit tekevät kyllä kaikkensa mustamaalatakseen lihan, joka on sentään terveellisen ruokavalion perusta ihan yliopistotutkimuksen mukaan, eikä vaan lööpeissä ja kivojen pörröeläinkerholaisten mielikuvituksessa.

Vierailija
44/102 |
29.11.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tofu tehdään soijapavuista, vedestä ja sitruunamehusta kaikkein yksinkertaisimmillaan. En nyt puhuisi ultraprosessoidusta aineksesta esim verrattuna johonkin mifuun, jota en ole edes maistanut. En ole vegaani ja olen yllättynyt kuinka vähän monet vegaanit tekevät ruokaa itse. 

Sori vaan mutta tofu ON ultraprosessoitua ja täysin mautonta kumia. 

Sitten myös juusto on ultraprosessoitua, se tehdään juuri samalla juoksetusmenetelmällä.

Onhan se. Maitokin käytetään todella monen prosessin läpi ja lehmä itsessään on jo yksi prosessointilaitos tehdessään ruohosta maitoa.

Perinteinen juusto on malliesimerk

Juusto on käymisteitse hapatettu tuote, jonka kova rasva nimenomaan siivoaa suonien tukoksia. Juuston voi laittaa täysjyväleivän päälle, joissa on eniten kuitua, mutta yritäpä syödä leipää, jonka päällä on tofua. Perinteisessä juustossa on huomattavasti enemmän kalsiumia kuin tofussa. Ja proteiinia on juustossa tofua selvästi enemmän.

Vierailija
45/102 |
29.11.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Usein nuoret vegaanit ylipainoiset tytöt ja naiset ovat ylipainoisia pullukoita. Syövät pääasiassa sipsiä, karkkia, suklaata, kakkua, pullaa, siideriä, käydään mäkkärissä purilaisilla ja vedetään ranuja. Pavut ja linssit loistavat poissaolollaan.

Syövät valmispinaattikeittoa ja pinaattilättyjä, joissa on maitoa. Kalapuikot usein ruokalistalla ranujen kanssa. Salaattejakaan ei tehdä eikä syödä. 

Vierailija
46/102 |
29.11.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mä en oo ikinä tavannu lihavaa vegaania mutta lihavia lihansyöjiä on paljon

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
47/102 |
29.11.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Usein nuoret vegaanit ylipainoiset tytöt ja naiset ovat ylipainoisia pullukoita. Syövät pääasiassa sipsiä, karkkia, suklaata, kakkua, pullaa, siideriä, käydään mäkkärissä purilaisilla ja vedetään ranuja. Pavut ja linssit loistavat poissaolollaan.

Syövät valmispinaattikeittoa ja pinaattilättyjä, joissa on maitoa. Kalapuikot usein ruokalistalla ranujen kanssa. Salaattejakaan ei tehdä eikä syödä. 

Sipsit, kakut, pullat yms. sisältävät runsaasti teollisia transrasvoja, jotka ovat tutkitusti erittäin haitallisia terveydelle.

Vierailija
48/102 |
29.11.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Usein nuoret vegaanit ylipainoiset tytöt ja naiset ovat ylipainoisia pullukoita. Syövät pääasiassa sipsiä, karkkia, suklaata, kakkua, pullaa, siideriä, käydään mäkkärissä purilaisilla ja vedetään ranuja. Pavut ja linssit loistavat poissaolollaan.

Syövät valmispinaattikeittoa ja pinaattilättyjä, joissa on maitoa. Kalapuikot usein ruokalistalla ranujen kanssa. Salaattejakaan ei tehdä eikä syödä. 

Sipsit, kakut, pullat yms. sisältävät runsaasti teollisia transrasvoja, jotka ovat tutkitusti erittäin haitallisia terveydelle.

Ei voi sanoa, että runsaasti, koska ne ovat pääsääntöisesti kiellettyjä. Niitä voidaan käyttää emulgointiaineina, mutta ei esimerkisi enää margariinina.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
49/102 |
29.11.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tofu tehdään soijapavuista, vedestä ja sitruunamehusta kaikkein yksinkertaisimmillaan. En nyt puhuisi ultraprosessoidusta aineksesta esim verrattuna johonkin mifuun, jota en ole edes maistanut. En ole vegaani ja olen yllättynyt kuinka vähän monet vegaanit tekevät ruokaa itse. 

Sori vaan mutta tofu ON ultraprosessoitua ja täysin mautonta kumia. 

Sitten myös juusto on ultraprosessoitua, se tehdään juuri samalla juoksetusmenetelmällä.

Onhan se. Maitokin käytetään todella monen prosessin läpi ja lehmä itsessään on jo yksi prosessointilaitos tehdessään ruohosta maitoa.

Joo, kävin tutustumiskäynnillä maitoa prosessiuvassa meijerissä tai mikä Jjuustola lie ollut, kun siellä tehtiin myös juustoja.

Ja totta vie, putkistoja ja sammioita oli ( kokoon suhteutettuna) enemmän kuin viereisessä sellutehtaassa.

Maito hajjoitettiin alkutekijöihinsä, rasvat, maitosokerit ja proteiinit eroon herrasta ja muista. Sitten niistä koostetaan maitojuomia, joita ei saa kaupassa kutsua maidoksi. Kussakin tuotteessa on juuri etiketissä kerrottu määrä jokaista jaetta (rasvaa, laktoosia, proteiinia ja mitä liekään). Rasvapallerot pilkotaan tietyn kokoisiksi maitoon sekoittuviksi niin että ne ei nouse pinnalle kuten luomumsidossa. Lisätään vielä vitamiineja, jodia, kalsiumia ja ties mitä.

Eri maitojuomat on siis vakioitu, kuten termi kuuluu.

Luomumaidossahan koostumus on se mitä kukin lehmä lypsää ja sehän on aivan liian epämääräistä nykykuluttajalle, jotka haluaa tietää promillen kymmenesosan tarkkuudella, mitä suuhunsa pistävät.

Samaan tapaan komponentit vakioiden se juustokin sieltä ulos putkahti.

Sitä en osaa sanoa, että riittääkö tuo maidon prosessointi ultramarinoitu titteliin. Kovin teollista se kyllä oli.

Vierailija
50/102 |
29.11.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tofua on syöty Aasiassa pitkään. 

Ajatelkaas, myös ruisleipä on ultraprosessoitu elintarvike. Miten se muistuttaa rukiin tähkää? 

Entä pihvi lehmää?

Lopeta ulinasi ja muuta sitten Kiinaan. 

Naudan ulkofile on 100% nautaa. Sekä tervellistä, täyttävää ja helppo valmistaa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
51/102 |
29.11.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Ei ei ei e ie iei. Liha on murha. MURHA!

Vierailija
52/102 |
29.11.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Hys. Ei saa myöskään puhua, millaisia tuhoja vegeruoan viljelmät aiheuttavat kolmansissa maissa. 

Soihaa, jotka menee syömiesi eläinten rehuiksi ja päätyy näin sinunkin vatsaasi?

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
53/102 |
29.11.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Hys. Ei saa myöskään puhua, millaisia tuhoja vegeruoan viljelmät aiheuttavat kolmansissa maissa. 

 

 

Suurin osa näistä viljelmistä tuottaa esim. soijaa eläinkarjan ruuaksi. Uli uli.

Vierailija
54/102 |
29.11.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Hys. Ei saa myöskään puhua, millaisia tuhoja vegeruoan viljelmät aiheuttavat kolmansissa maissa. 

Eikä nautojen ja sikojen soijapellot. Vai pyhällä hengelläkö ne elävät?

Kannattaa syödä kotimaista nautaa. Niille syötetään nurmirehua, lehmien luontaista ravintoa. 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
55/102 |
29.11.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Hys. Ei saa myöskään puhua, millaisia tuhoja vegeruoan viljelmät aiheuttavat kolmansissa maissa. 

Eikä varsinkaan siitä, että eläimen kautta kierrätettynä niitä viljelmiä tarvitaan moninkertainen määrä. Shhh.

Mars pupeltamaan ruohoa siitä. Minä annan eläimen syödä ruohon ja syön sitten maitotuotteet ja lihan.

Vierailija
56/102 |
29.11.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Hys. Ei saa myöskään puhua, millaisia tuhoja vegeruoan viljelmät aiheuttavat kolmansissa maissa. 

Eikä nautojen ja sikojen soijapellot. Vai pyhällä hengelläkö ne elävät?

Kannattaa syödä kotimaista nautaa. Niille syötetään nurmirehua, lehmien luontaista ravintoa. 

Jolle nurmelle ja peltopinta-alalle ei ole mitään muuta käyttöä Tampereen pohjoispuolella. Tai voishan ne pellot metsittää hiilinieluiksi tai peittää aurinkosähköpaneeleilla. Mutta kun kansa haluaa pitää perinnemaisemat avoimina. 

Vierailija
57/102 |
29.11.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Olen kasvissyöjä ja soija on epäterveellistä syötävää.         

-Sata grammaa soijaa sisältää 322 mikrogrammaa terveydelle haitallista nikkeliä, mikä on poikkeuksellisen paljon[17].-

-Soijalla on havaittu olevan myös rintasyövän kehittymistä edesauttavaa vaikutusta, minkä vuoksi rintasyövän sairastaneille ei suositella esimerkiksi soijajauhon käyttöä. Lisäksi on olemassa heikkoa näyttöä soijan kielteisistä vaikutuksista kilpirauhaseen ja aivoihin.[18] Soijan runsas nauttiminen saattaa myös estää elimistöä hyödyntämästä jodia[19].

Vierailija
58/102 |
29.11.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suurin osa vegaanituotteista, joita kaupassa myydään, on ultraprosessoitua soijamössöä. Ja joku kuvittelee, että se on terveellistä!

Vegaanituotteita: oliiviöljy ja muut öljyt, kaikki vihannekset, juurekset ja hedelmät, myös pakastevihannekset, ranskalaiset ym., ketsuppi, sinappi, monet salaatinkastikkeet, kahvi, tee, kaakao, hiutaleet, jauhot, useimmat leivät, mehut, pavut, herneet, lihaton hernekeittokin, margariinit, jotkut keksit ihan luonnollisesti, koska niihin ei ole käytetty kananmunia.

 

Aikamoinen määrä tuoteryhmiä, joissa mielestäsi on soijaa. Sen sijaan useissa einestyyppisissä sekaruokaeineksissä kyllä on soijaa, tiesitkö?

On sinänsä mielenkiintoista, että mitä vähemmän ihminen syö kasviksia, sitä harvemmin tarvitsee käydä lääkärissä.

Ei kulta pieni vaan aivan toisin päin, mitä enemmän ihminen syö kasviksia, sitä harvemmin tarvitsee käydä lääkärissä.

 

Vierailija
59/102 |
29.11.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suurin osa vegaanituotteista, joita kaupassa myydään, on ultraprosessoitua soijamössöä. Ja joku kuvittelee, että se on terveellistä!

Vegaanituotteita: oliiviöljy ja muut öljyt, kaikki vihannekset, juurekset ja hedelmät, myös pakastevihannekset, ranskalaiset ym., ketsuppi, sinappi, monet salaatinkastikkeet, kahvi, tee, kaakao, hiutaleet, jauhot, useimmat leivät, mehut, pavut, herneet, lihaton hernekeittokin, margariinit, jotkut keksit ihan luonnollisesti, koska niihin ei ole käytetty kananmunia.

 

Aikamoinen määrä tuoteryhmiä, joissa mielestäsi on soijaa. Sen sijaan useissa einestyyppisissä sekaruokaeineksissä kyllä on soijaa, tiesitkö?

On sinänsä mielenkiintoista, että mitä vähemmän ihminen syö kasviksia, sitä harvemmin tarvitsee

Toisaalta, eiköhän tuo ole yksilöllistä ja liity mitenkään pelkästään kasvisten syöntiin.

Mutta, sinä joka kirjoitit kasvisten vähäisen syönnin ehkäisevän lääkärissä käyntiä, onko sulla siihen perustelut?

 

Vierailija
60/102 |
29.11.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

ai että ihanaa soijarouhetta, jonka ravintoarvo täysi nolla MUTTA KUN MAAILMA PELASTUU!

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: kahdeksan kuusi yhdeksän