Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Me, jotka haluamme vähentää omaa lihansyöntiä. Suosituksia hyvistä vaihtoehdoista?
28.11.2024 |
Itse olen tykännyt leivän päällä lihaleikkeleen sijasta kokeilla nyt kasvipohjaisia leikkeleitä ja välillä kalaa tai kananmunaa. Ainakin Muu Roast Biif leikkele on tosi hyvää, sellaista vähän paahtopaistimaista leikkelettä. Pirkka ruohosipuli kasvisleikkele on toinen suosikkini, josta tulee hieman mieleen lauantaimakkara. Santun Seitan vegvursti taas maistuu aivan meetvurstilta. Ymmärrän, että kaikki eivät pidä näistä ns. lihankorvikkeista, mutta itselleni ne kyllä maistuvat ja suosittelen muitakin kokeilemaan rohkeasti. Olen huomannut, että näissä on paljon eroa laadussa, jotkut maistuvat aivan pahvilta, mutta jotkut toiset taas ovat tosi hyviä.
Kommentit (64)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kannatan luonnon monimuotoisuutta. Kun karjankasvatus Suomessa loppuu, loppuvat myös niittykasveille sopivat alueet ja niityillä elävät hyönteiset. Joku vapaaehtoisten niittopartio ei riitä, tarvitaan myös lehmänlantaa.
Muutaman vuoden kuluttua on tarjolla apilaa ja timoteitä myös leivän päälle.
Jos karjankasvatus ei globaalisti rajusti vähene, niin vuosisadan loppuun mennessä ihmiskunta on sukupuutossa. Eihän eläinten pidon ole pakko loppua kokonaan, juurikin luonnon monimuotoisuutta hoitavan nk. niittylihan kasvattamista pitäisi mielestäni päinvastoin lisätä. Tehotuotannon taas soisi loppuvan kokonaan.
Sitten on. Ei kinosta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Paljon hyvää on olemassa esim valmiit kasvuspyttipannut, joita on reilun kokoisina pakasteina esim Quorn. Valmisruuista kasvislasagne on niin hyvää etten muuta söisi.
Lidlissä on Chili sin carne ja kasvisbolognese spaghettia.
Erikoinen valinta leivän päälle.
Olen ollut välillä vegaani, kasvissyöjä, ja suurimman osan elämääni ns. kasvispainotteisesti syövä sekasyöjä, koska kuten selvästi ap:kin niin kaipaan niin lihan makua. Suurin osa aterioistani on näiden puristien kaipaamia puhtaita kasvisruokia, joissa proteiini tulee pavuista ja linsseistä ja niistä kevyehkösti jalostetuista tuotteista kuten hummuksesta ja tofusta. Mutta todellakin olen riemuissani kaikenlaisista herkullisista lihankorvikkeista! En joka aterialla niitä söisi, mutta hyvin mahtuvat mukaan monipuoliseen ruokavalioon.
Lempparini on klassikko Vöner. Muu pyörykät ovat herkullisia, samoin Muu grilletti. Nakkikeittoon ja hodareihin menee melkein mikä vain kasvisnakki siinä kuin normaalikin nakki. Valitettavasti ei juuri nyt tule muita tuotteita mieleen.
Kannatan myöskin jo jonkin toisen mainitsemaa tapaa yksinkertaisesti vähentää lihan määrää aterioilla. Ruokaa voisi ajatella ennemminkin niin päin, että kasvisten seassa on hieman lihaa, ei niin että lihalähän kylkeen keksitään hieman lisukkeita.
Näillä keinoilla, eli lihankorvikkeilla, kasvisproteiinien käytöllä ja lihan määrän vähentämisellä liharuuissa lihan kulutusta saa jo aika kivasti vähennettyä :)
Vierailija kirjoitti:
Mä en kanssa ymmärrä näitä lihankorvikkeita. Todella ultraprosessoituja elintarvikkeita, paljon suolaa. Mieluummin teen sitten oikeaa ruokaa kasviksista ja leivän päällä syön pelkkää juustoa, jos lihankulutusta pitää vähentää.
Vois pistää veikkauksen pystyyn, todetaanko 10 v päästä että nää ultraprosessoidut korvikkeet onkin pahempia syövän aiheuttajia kuin muutama leikkelesiivu. Kiitos kaikille koekaniineille, mä en noita uskaltaisi syödä sen enempää kuin makkaraakaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
ootte te kyllä ihme venkoilioita :D kaikenmaailman lihaamuistuttavaa limaa ollaan valmiita syömää kun on niin pirun terveellistä
Asenteesi vaikuttaa aika negatiiviselta. Onko sinulla masennusta?
Asenteesi vaikuttaa aika toksiselta. Onko sinulla vaativa persoonallisuus?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lihansyönnin vähentäminen on ollut minulle helppoa, kun olen tehnyt sen asteittain. Alotin vuonna 2016, ja pikkuhiljaa olen onnistunut vähentämään eläintuotteiden määrää ja lisäämään kasviksia. Hyvä on täydellisien vihollinen.
Muutos, jonka olen tehnyt ja hyväksi todennut, on leivän syönnin vähentäminen. Voi mennä kuukausia, etten syö ollenkaan leipää. Yllättävän moni tuote muuttuu tarpeettomaksi kun ei syö leipää, ja nälän oppii tunnistamaan paremmin. Tekee verenpaineellekin hyvää, leivässä on paljon suolaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
ootte te kyllä ihme venkoilioita :D kaikenmaailman lihaamuistuttavaa limaa ollaan valmiita syömää kun on niin pirun terveellistä
Itse ainakin haluan vähentää lihansyöntiä ensisijaisesti ilmastosyistä, mutta kaipaan lihan makua. Kaikki nuo kasvisleikkeleethän ei välttämättä ole suolan määrän ja rasvan laadun puolesta paljon lihaa terveellisempiä, toki osa on.
Älä lisäänny. Ja kas kummaa, hiilijalanjälkesi pienenee niin radikaalisti, että saat kuin saatkin syödä mitä haluat. Ei myöskään tarvitse itkeä mutkumutkumunlapsilleeisaajättääilmastonmuutosta/valtionvelkaaönnönnöööö
Ei kovin asiallinen kommentti. Kyllä ihmiset saavat olla olemassa ja hankkia jälkikasvua, se kuuluu elämään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mä en kanssa ymmärrä näitä lihankorvikkeita. Todella ultraprosessoituja elintarvikkeita, paljon suolaa. Mieluummin teen sitten oikeaa ruokaa kasviksista ja leivän päällä syön pelkkää juustoa, jos lihankulutusta pitää vähentää.
Vois pistää veikkauksen pystyyn, todetaanko 10 v päästä että nää ultraprosessoidut korvikkeet onkin pahempia syövän aiheuttajia kuin muutama leikkelesiivu. Kiitos kaikille koekaniineille, mä en noita uskaltaisi syödä sen enempää kuin makkaraakaan.
Minkä takia puhut niistä ja niitä mietit, kun et niitä syö?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
ootte te kyllä ihme venkoilioita :D kaikenmaailman lihaamuistuttavaa limaa ollaan valmiita syömää kun on niin pirun terveellistä
Itse ainakin haluan vähentää lihansyöntiä ensisijaisesti ilmastosyistä, mutta kaipaan lihan makua. Kaikki nuo kasvisleikkeleethän ei välttämättä ole suolan määrän ja rasvan laadun puolesta paljon lihaa terveellisempiä, toki osa on.
Älä lisäänny. Ja kas kummaa, hiilijalanjälkesi pienenee niin radikaalisti, että saat kuin saatkin syödä mitä haluat. Ei myöskään tarvitse itkeä mutkumutkumunlapsilleeisaajättääilmastonmuutosta/valtionvelkaaönnönnöööö
Ei kovin asiallinen kommentti. Kyllä ihmiset saavat olla olemassa ja hankkia jälkikasvua, se kuuluu elämään.
Ihmisiä on kyllä ihan liikaa. Tässä ollaan todella kaukana siitä, että elettäisiin sopusoinnussa luonnon kanssa ja käytettäisiin luonnonvaroja vain todelliseen tarpeeseen.
Jos ihmiset kuolevat sukupuuttoon, niin joutavat kuollakin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
hummus on hyvä
Niin on, mutta en keksi sille mitään muuta käyttöä kuin tuoreitten ja kypsien kasvisten dippinä käyttäminen.
Esim. ruisleivälle se ei sovi. Eikä oikein mihinkään.
Mitä ihmettä? Itse syön nimenomaan ruisleivällä ja on herkkua. Aina itsetehtyä ja näin pystyy myös tekemään erilaisia makuvaihtoehtoja.
Vierailija kirjoitti:
Meillä laitetaan leivänmpäälle vihanneksia kuten tomaatti/ kurkku/ suolakurkku/ salaatti/paprika ja alle margariinia tai vaikka kasvispäällysteitä (purkissa tai tuubissa, on erilaisia). Halloumi on hyvää, löytyy eri tavalla maustettuna. Oliivitapenade on herkkua. Joskus ostan erikoisherkkuna juustoa.
Lihaleikkeleet on tosiaan ihan turhaa ja rahanhukkaa.
Jos haluaa proteiinia niin joskus leivän päälle juustoa, keitettyjä kananmunia tai vaikka graavilohta. Mutta tosiaan vain herkkuina, ei ole joka päivä pakko syödä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mä en kanssa ymmärrä näitä lihankorvikkeita. Todella ultraprosessoituja elintarvikkeita, paljon suolaa. Mieluummin teen sitten oikeaa ruokaa kasviksista ja leivän päällä syön pelkkää juustoa, jos lihankulutusta pitää vähentää.
Ei mua ainakaan nuo terveysvaikutukset kiinnosta. Olen kasvissyöjä eläinoikeus- ja ilmastosyistä. Ihan sama onko ne vähän epäterveellisiä ne tuotteet. Kuitenkin nuo ultraprosessoidut on vain hyvin pieni osa ruokavaliota, joka muuten on lähinnä ultraterveellinen runsaine kasviksineen, marjoineen, pähkinöineen, siemenineen. Kokonaisuus on varmasti terveellisyyden puolesta ihan riittävän ok. Juusto ei ole eläinoikeus- eikä ilmastomielessä yhtään parempi kuin lihakaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
hummus on hyvä
Niin on, mutta en keksi sille mitään muuta käyttöä kuin tuoreitten ja kypsien kasvisten dippinä käyttäminen.
Esim. ruisleivälle se ei sovi. Eikä oikein mihinkään.
Mitä ihmettä? Itse syön nimenomaan ruisleivällä ja on herkkua. Aina itsetehtyä ja näin pystyy myös tekemään erilaisia makuvaihtoehtoja.
Minäkin ihmettelin, kun juuri ruisleivän kanssa hummus on mielestäni tosi herkullista. Itse tehtynä tykkään soseuttaa sekaan paahdettuja paprikoita tai aurinkokuivattuja tomaatteja. Loraus balsamicoa on kanssa hyvä. Isoista valkoisista pavuista tulee myös loistava tahna samoilla aineksilla.
Syön tofua, Suomessa tehty savuinen jalotofu on hyvää kun raastaa uuniin paahtumaan ja maustaa limemehu, inkivääri, chili, ja suolapähkinärouhetta vaikka. Kukaan ei ikinä arvaa että se on tofua vaikka mä tykkään ihan tofutofustakin, sehän on ikivanha japanilainen fermentoitu ruoka, hyväksi vatsalle toisin kuin vähemmän käsitellyt palkokasvit ja pavut, joista pahimmillaan itsellä menee vatsa sairaalakuntoon.
Toinen sitten juusto, vaikka eihän se ole niin hyvä vaihtoehto. Mutta halloumi ja esim sinihomejuusto semmoisia mitkä menee vaikka uunijuuresten kanssa, pastaan, jne...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
ootte te kyllä ihme venkoilioita :D kaikenmaailman lihaamuistuttavaa limaa ollaan valmiita syömää kun on niin pirun terveellistä
Itse ainakin haluan vähentää lihansyöntiä ensisijaisesti ilmastosyistä, mutta kaipaan lihan makua. Kaikki nuo kasvisleikkeleethän ei välttämättä ole suolan määrän ja rasvan laadun puolesta paljon lihaa terveellisempiä, toki osa on.
Eli umamin makua? Sitä on sienissä. Tee sienisalaattia metsäsienistä. Silppua sekaan hienona punasipuli, laita kierros tai pari punapippuria ja sekoita 3 rkl majoneesia. Jos mahdollista, anna maustua tunti ennen syömistä. Erilaisia sienissä tahnoja voi itsekukin kehitellä. Jos haluaa kasvispasteijaa maksapasteijan tilalle, ostaa Tartexia.
Miso-tahnassa on umaminen maku. Sitä voi käyttää ohuelti siveltynä leivän päällä jo
Olen eri mutta en ole kasvissyöjä. Pidän lihasta, mutten sienistä. Joten ei tää kyllä kaikille sovi. Kasvisruokaa voin kyllä syödä myös.
Vierailija kirjoitti:
Tofu on hyvää ja saa halvalla lidlistä😄
Tofu ei ole yhdenkään järjissään olevan mielestä hyvää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä laitetaan leivänmpäälle vihanneksia kuten tomaatti/ kurkku/ suolakurkku/ salaatti/paprika ja alle margariinia tai vaikka kasvispäällysteitä (purkissa tai tuubissa, on erilaisia). Halloumi on hyvää, löytyy eri tavalla maustettuna. Oliivitapenade on herkkua. Joskus ostan erikoisherkkuna juustoa.
Lihaleikkeleet on tosiaan ihan turhaa ja rahanhukkaa.
Jos haluaa proteiinia niin joskus leivän päälle juustoa, keitettyjä kananmunia tai vaikka graavilohta. Mutta tosiaan vain herkkuina, ei ole joka päivä pakko syödä.
Keitetty kananmuna ei ole herkkua. Edes Suomessa missä harva asia on oikeasti hyvää.
Alue: Aihe vapaa
Asiasta olen samaa mieltä, nuo lihankorvikkeet on juuri sitä miltä kuulostaakin, ennemmin syö sitä aitoa tuotetta harvemmin tai on ilman. Mutta pakko todeta että makuaistissa on kyllä vikaa jossei soijarouhetta jauhelihasta erota, siinä on todella tunnistettava maku, joka aiheuttaa kylmiä väreitä. Ei peity millään mausteilla, kokeiltu on.