Mitä tehdä kanajauhelihasta?
Haluaisin tehdä kanajauhelihasta jotain maistuvaa ruokaa, mutta tähän mennessä tehdyt kokeilut eivät ole olleet menestyksiä. Jauheliha on ollut mautonta ja kuivaa. Mitä ruokia teette siitä ja miten?
Kommentit (29)
No tämä keskustelu tyssäsi nopeasti. Jonkun pitäisi varmaan sanoa, että Persut tekee parempia kanaruokia tai että miehet ei kuulu keittiöön, jotta keskustelu jatkuisi, mutta sen jälkeen tää tietysti muuttuisi heti vihaketjuiksi. Yhteenvetona, täällä ei nykyään enää keskustella mistään, mutta tapellaan sitäkin enemmän.
Kanajauheliha? Sanotteko myös nautajauheliha?
Tein äsken kanapyöryköitä uunissa. Resepti löytyy googlaamalla Mausteiset kanapyörykät (saispa lisää). Mausteiden määrä kuulosti minusta hurjalta, mutta niistä tuli tosi hyviä. Seesaminsiemenet jätin pois, koska mulla ei ollut niitä, ja en myöskään laittanut soijakastiketta, koska en halunnut enempää suolaa.
Kananuudelikeittoa, laita Koskenlaskija tai aurajuustoa sekaan. Olin joskus työpaikalla jossa kokki teki sitä , jäi ikuisesti mieleen, maukasta oli.
Punainen pesto - broileripyörykät
"Miksi nimi kananjauheliha? Miksei jauhettu kana?
Kanahan on kanaa ja kala on kalaa. Ja liha on lihaa."
Upeeta! Tiesithän, että tuo sun logiikka ei toimi ollenkaan? Tuntuu uskomattomalta, että selitän tämän sinulle, mutta jotenkin koen, että se on mun kansalaisvelvollisuus. Liha ei ole oma eläimensä. Se on kananliha, ihan samalla tavalla kuin on naudanliha ja sianliha tai vaikka kengurunliha. Ja jos syöt vaikka vasikkaa niin kyseessä on nuori nauta, eli et syö silloin liha vauvaa vaan edelleen nautaa.