Pöytä varattu ravintolasta, mutta paikalle ei ilmaannutakaan: hintalappu siitä 49 euroa
Kuulostaako oikealta ratkaisulta? Ongelma pahin jutun mukaan Helsingissä.
Kommentit (530)
Vierailija kirjoitti:
En todellakaan menisi mihinkään Ankkalaan syömään.
Kiitos!
- Le Ankan asiakas
Ihan oikein on. Ravintola menettää myyntiä, kun pöytä jää tyhjäksi. Ja tuota tapahtuu varmasti todella paljon. Ravintola-alalla menee muutenkin huonosti.
Jos ei osaa perua tai mennä paikalle, ei pidä tehdä varauksia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole koskaan jättänyt varausta menemättä, mutten kyllä ryhdy varausta tehdessä säätämään ennakkomaksuja. Ankka jää, menkää te muut. Kivoja paikkoja on muita. Asun keskustassa ja käyn ulkona syömässä.
Etkä asu.
Ja ulkona syömässä tarkoittaa Ikean lihapullia kerran vuoteen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täysin OK juttu. Siinähän on varattu ravintolan resursseja ja sopimus on syntynyt.
Ei tuossa mitään resursseja ole varattu. Pöytä on vapaa, jollei ketään tule. Väittäisin, että Helsingissäkin melko tunnollisesti tullaan tai ilmoitetaan.
No ei ole vapaa jos kerran on varattu! Ja jos kerran tunnollisesti todella sitten tullaan kun on varattu, niin eihän se varausmaksu silloin mikään ongelma ole. Vain huijarit siis vastustaa.
Rikolliset ja huijarit ja mehän tiedetään ketä he ovat.
Persut.
Kokkaret 🤮
Vierailija kirjoitti:
Onneksi ei tarvi mennä tuollaiseen paikkaan ollenkaan. Eikä sitä varaustakaan tehdä...
Mietippäs asiaa hetki yrittäjän kannalta: hän pitää pöytää varattuna, ovella käy asiakkaita jotka haluaisivat tulla syömään ja heidät käännytetään ovelta kun ei ole tilaa. Varauksen tehnyt ei ilmesty paikalle, eikä ole ilmoittanut peruutuksesta. Osa tekee niin, että varaa useammasta ravintolasta pöydän ja päättää viime tipassa mihin paikkaan menee syömään. Aika pissipäistä toimintaa ja erittäin itsekästä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onneksi ei tarvi mennä tuollaiseen paikkaan ollenkaan. Eikä sitä varaustakaan tehdä...
Mietippäs asiaa hetki yrittäjän kannalta: hän pitää pöytää varattuna, ovella käy asiakkaita jotka haluaisivat tulla syömään ja heidät käännytetään ovelta kun ei ole tilaa. Varauksen tehnyt ei ilmesty paikalle, eikä ole ilmoittanut peruutuksesta. Osa tekee niin, että varaa useammasta ravintolasta pöydän ja päättää viime tipassa mihin paikkaan menee syömään. Aika pissipäistä toimintaa ja erittäin itsekästä.
Näille minäenainakaanmaksapenniäkäänmistään-tyypeille on ihan turha yrittää selittää asiaa yrittäjän näkökulmasta. Se tuli selväksi siinä ketjussa, jossa puhuttiin sushipaikan asettamasta hävikkimaksusta. On oikeasti olemassa ihmisiä, joiden mielestä jokaisen yksinkertaisesti täytyy saada lapata ruokaa kipot ja lautaset täyteen ja heittää sitten koko satsi roskiin koska -lisää tähän mikä tahansa uhmaikäisen lapsen suuhun sopiva tekosyy sikailulle-.
Sama pätee tässä. Kun minäminä-tyyppien nyt vaan on pakko saada varailla ravintoloista paikkoja turhaan ikään kuin harrastuksena, vaikka se aiheuttaa harmia ja kuluja yritykselle.
Mukava juttu. Täyteen varatusta et saa pöytää. Jos varauksia ei ole peruttu.
10 varausta tekevät hölmöläiset ovat ajaneet ravintolat tuohon käytäntöön. Nyt nämä päätän vasta illalla ihmiset alkavat ennakoida toimiaan.
Mieti ilta täyteen buukattu. Olet harmissasi, kun et saa pöytää. Kolme jättää tulematta. Ja olet jo päättänyt viettää illan seurueessa jossain muualla.
Jos ihmisellä on varaa maksaa 10 varausmaksua 49-100 on aivan oikein. Että tonni menee, jos ei peru sovitussa ajassa.
Varaajat sotkevat ihan kaikki asiat ja suuttuvat jos ilmaiseksi ei varata viikoksi jotain kohdetta. Viikon päästä ei viitsitä edes ilmoittaa. Ettei tulla. Haloo ihmispolot.
Ilmaisia varauksia ei ole tuolla menolla kohta missään. Edes torissa.
Ihan ok. Helsingissä todellakin on hyvät ravintolat varattu etenkin viikonloppuna täyteen jo paljon etukäteen (jopa kuukautta), joten harvaan voi vaan kävellä sisään. Tai jos voi niin se tarkoittaa yleensä juuri sitä, että joku on jättänyt saapumatta/peruuttanut.
Jos kyse sairaustapauksesta niin sitten mielestäni sakkoa ei saa periä. Mutta luulen, että kyse on usein ravintolashoppailusta eli varataan moneen ravintolaan pöytä ja sitten viime hetkellä päätetään minne huvittaa mennä. Vähän samaa sarjaa kuin Facebookissa kutsuihin Ehkä ilmoittautuminen (tai miksei muihinkin kutsuihin niin vastaaminen), katsotaan viime hetkeen saakka mitä tarjouksia tulee ja sitten valitaan se mikä sattuu huvittamaan
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Parkkisakkokin suurempi Helsingissä, joten tuskin se tyhjän varaajien lompakkoa paljon rasittaa. Ongelma on sen verran suuri ja akuutti, että pakko yrittäjien on keksiä keinoja siihen. Tuo on yksi ja hyvä sellainen.
Siihähän yrittävät, mutta turha valittaa, jos varaukset vähentyvät.
Mitäpä valittamisen aihetta siinä olisi, vaikka olemattomat asiakkaat lopettaisivatkin turhaan varaamisen.
Eikös jonkun jutun mukaan pahimmat pässinpäät harrasta sellaista, että varaavat illaksi useammasta ravintolasta pöydän kun eivät kykene tekemään päätöstä siitä, mihin lopulta menevät syömään. Koska miksipä ei, kun enhän mä voi tietää mitä MINÄ HALUAN!! juuri silloin illalla. Ikäväähän se olisi jos olisi varannut pöydän italialaisesta ravintolasta ja illalla teksikin mieli meksikolaista.
Aivan täysin käsittämätöntä toimintaa, mutta on tässä sen verran elämänkokemusta karttunut, että ihmiset ovat pahimmillaan todella outoja, piittaamattomia ja epäempaattisia omaan napaan ja (lyhytaikaiseen) etuunsa tuijottelijoita.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onneksi ei tarvi mennä tuollaiseen paikkaan ollenkaan. Eikä sitä varaustakaan tehdä...
Mietippäs asiaa hetki yrittäjän kannalta: hän pitää pöytää varattuna, ovella käy asiakkaita jotka haluaisivat tulla syömään ja heidät käännytetään ovelta kun ei ole tilaa. Varauksen tehnyt ei ilmesty paikalle, eikä ole ilmoittanut peruutuksesta. Osa tekee niin, että varaa useammasta ravintolasta pöydän ja päättää viime tipassa mihin paikkaan menee syömään. Aika pissipäistä toimintaa ja erittäin itsekästä.
Näille minäenainakaanmaksapenniäkäänmistään-tyypeille on ihan turha yrittää selittää asiaa yrittäjän näkökulmasta. Se tuli selväksi siinä ketjussa, jossa puhuttiin sushipaikan asettamasta hävikkimaksusta. On oikeasti olemassa ihmisiä, joiden mielestä jokais
kuvaat melko hyvin juuri tuota persu-logiikkaa. On jääty uhmaikäisen lapsen tasolle ja se onnistutaan jotenkin perustelemaan itselle ja kaltaisilleen, mutta loppuosa ihmisistä on lähinnä ihmeissään.
Ulkomailla tämä on ollut käytäntö michelin-tason paikoissa jo pitemmän aikaa.
Vierailija kirjoitti:
Väittäisin, ettei ravintoloilla ole varaa tuollaisiin ennakkomaksuihin. Ei edes hyvillä. On paljon sujuvampaa mennä toisaalle. Itse käyn Italiassa työmatkoilla usein tasokkaissakin ruokapaikoissa eikä vastaavaa ole tullut eteen.
En lähtisi tuonne vieraita tuomaan, koska olisi ikävä varaajalle ottaa vastuu koko seurueesta.
Sitähän se aikuisen elämä on. Nimittäin vastuun ottamista. Toki varmasti tuntematon käsite mikäli on jäänyt lapsen asteelle.
Eikä tuo käytäntö varsinaisesti mikään ravintolan vika ole, sehän on suoraan niiden idioottien syytä, jotka varailevat huvikseen ja jättävät menemättä paikalle. Jos kyse olisi pelkästään siitä, että ihmisille tulisi yllättäviä esteitä, niin tuskin olisi tarvetta tuollaiselle käytännölle.
Tämä ketju todistaa hyvin sen miksi tuollainen varausmaksu on tarpeen, ja miksi se on oikein.
Ketjun kommentoijat näyttävät pääasiassa koostuvan juuri noista no-show -tyypeistä kun niin kovasti ottivat nokkiinsa.
Normaaliin asiakkaaseen, joka joko menee paikalle tai peruu varauksensa ajoissa tällä maksulla ei ole mitään vaikutusta.
Asiakkaana kannatan sakkomaksua senkin takia, että nämä pelleilijöiden aiheuttamat tappiot näkyvät sitten ravintolan hinnoissa myös rehdeille asiakkaille.
Vierailija kirjoitti:
Itse varaan pöytiä muiden nimiin esim äänekkäät naapurit. Siinä pulittavat.
Sulla on niiden korttitiedot?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Parkkisakkokin suurempi Helsingissä, joten tuskin se tyhjän varaajien lompakkoa paljon rasittaa. Ongelma on sen verran suuri ja akuutti, että pakko yrittäjien on keksiä keinoja siihen. Tuo on yksi ja hyvä sellainen.
Siihähän yrittävät, mutta turha valittaa, jos varaukset vähentyvät.
Eli sinusta olisi ok tehdä perjantaiksi varaus vaikka viiteen ravintolaan ja sitten fiiliksen mukaan menee johonkin niistä. Mitä sitten, että neljällä ravintolalla onkin mahdollisesti myyty eioota pöydän kyselijöille?
Vierailija kirjoitti:
Itse varaan pöytiä muiden nimiin esim äänekkäät naapurit. Siinä pulittavat.
Oletko tyhmä? Varausmaksu maksetaan etukäteen.
Jos varausmaksu on ongelma on todennäköisesti asiointi muutenkin näissä ravintoloissa ongelma. Kebabbilaan vain.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onneksi ei tarvi mennä tuollaiseen paikkaan ollenkaan. Eikä sitä varaustakaan tehdä...
Mietippäs asiaa hetki yrittäjän kannalta: hän pitää pöytää varattuna, ovella käy asiakkaita jotka haluaisivat tulla syömään ja heidät käännytetään ovelta kun ei ole tilaa. Varauksen tehnyt ei ilmesty paikalle, eikä ole ilmoittanut peruutuksesta. Osa tekee niin, että varaa useammasta ravintolasta pöydän ja päättää viime tipassa mihin paikkaan menee syömään. Aika pissipäistä toimintaa ja erittäin itsekästä.
Luuletko tosiaan, että tätä varausmaksua vastustavat kykenevät ajattelemaan asiaa ravintolan kannalta?
Varmaankin tähän pätee tämä viisaus mitä saa lukea useammasta ketjusta eri aiheisiin liittyen: sehän on ihan oma valinta alkaa ravintoloitsijaksi.
Haluan kyllä oikeasti uskoa siihen, että suurin osa tässä ketjussa vastustaa tuota maksua ihan vain provosoidakseen. Tai sitten siellä on joku joka spämmää noita viestejä. Jotenkin sitä vain toivoo, ettei tuollaisia epäempaattisia minä minä ihmisiä olisi kovin paljoa.
Ihmisten välinpitämättömyys muita ihmisiä kuten heitä palvelevia yrittäjiä kohtaan lisääntyy jos ei isketä vastaan. Varausmaksu on paikallaan oli sitten kysymys ravintolan pöydästä tai vaikka kampaajan/parturin, fysioterapeutin, lääkärin tai minkä tahansa muun palvelun varaamisesta.