Onko porsaanliha "punaista lihaa"?

On. 

On vaaleaa vai punaista?

Kyllähän se punaista on raakana.

Punaisella lihalla tarkoitetaan naudan-, sian-, lampaan- tai vuohenlihaa

Olisin googlannut. 

Griskulting säljs vanligen inte i affärer, annat är det med svinkött. Det finns det gott om. Svinkött räknas vanligen av någon anledning som rött kött.

Jännä, että sianliha-sana yritetään häivyttää ja puhutaan kauniisti porsaan lihasta. Porsashan on emakon vastasyntynyt tai nuori "poikanan", myytävä sianliha on tietysti pääosin aikuisista sioista peräisin.

Naudanlihaan verrattuna porsaanliha on vaaleaa, kuin kananliha. Lohikin on tummempaa.