Muut keittiöt ovat tehneet ruskeasta kastikkeesta keittiönsä ylpeydenaiheen, suomessa sitä hävetään
Esimerkkinä Yhdysvaltain Cajunien roux(tiedän, tulee ranskasta) ja kanadalaisten poutine(tiedän, paljon ranskalaisia).
Kommentit (41)
No hyi, eikä ole tehneet. Ne on muita kastikkeita.
Mua hävettää kaikki mikä on suomalaista. Häpeän itseäni ja omia vanhempianikikin.
T: Amanda 14v
Ruskea kastike on karmeaa. En ymmärtä miksi joku sitä söisi.
Just aamulla katsoin instassa ranskalaisia leivoksia ja kakkuja. Miten ne on kuohkeita ja kauniita. Tajusin että meidän suomalaiset leivokset, piirakat ja kakut on apukouluversioita jotka kykenee tekemään kuka tahansa 10 minuutin kotitalousopintojen jälkeen.
Vierailija kirjoitti:
Ruskea kastike on hyvää oikein tehtynä.
Sitä eivät vain monet hallitse, vaikka kurmeeruokia vääntävätkin.
En tiedä teenkö oikein vai väärin, mutta aina on onnistunut ja itselleni kelvannut ja on kyllä äärimmäisen helppo tehdä.
Just pari tuntia sitten tein. Lihapullat sekaan ja muusia kylkeen ja hyvää oli kuten aina ennenkin, enkä hävennyt pätkääkään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruskea kastike on hyvää oikein tehtynä.
Sitä eivät vain monet hallitse, vaikka kurmeeruokia vääntävätkin.
En tiedä teenkö oikein vai väärin, mutta aina on onnistunut ja itselleni kelvannut ja on kyllä äärimmäisen helppo tehdä.
Maitoripulin väristä, vai oikeaa ruskeaa kastiketta?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruskea kastike on hyvää oikein tehtynä.
Sitä eivät vain monet hallitse, vaikka kurmeeruokia vääntävätkin.
En tiedä teenkö oikein vai väärin, mutta aina on onnistunut ja itselleni kelvannut ja on kyllä äärimmäisen helppo tehdä.
Maitoripulin väristä, vai oikeaa ruskeaa kastiketta?
Ruskeaa tietenkin. Toki minulle se maku on tärkein.
Ruskea kastike on hyvää ja sitä tehtiin paljon minunkin lapsuudessa ja itsekkin aikani tein, perunaa ja muuta lisuketta kylkeen niin a*vot! ketsuppia ja sinappia , suolakurkkua ym. Edullista ja hyvää.
Vierailija kirjoitti:
Just aamulla katsoin instassa ranskalaisia leivoksia ja kakkuja. Miten ne on kuohkeita ja kauniita. Tajusin että meidän suomalaiset leivokset, piirakat ja kakut on apukouluversioita jotka kykenee tekemään kuka tahansa 10 minuutin kotitalousopintojen jälkeen.
No varmaan, entä sitten, ei ole pakko syödä. Esim. itse hyvin harvoin Suomessa olen syönyt hyviä jälkiruokia / kakkuja joten siksi en niitä juuri ikinä syökään. Ei nuo tosin monessa maassa ulkomailla ole juuri sen kummempia vaikka olisivatkin ns. hyviä, liikaa sokeria ja rasvaa on vaan liikaa sellaiselle jota ei kiinnosta jättimäinen jälkkäri täynnä noita kaikkia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Just aamulla katsoin instassa ranskalaisia leivoksia ja kakkuja. Miten ne on kuohkeita ja kauniita. Tajusin että meidän suomalaiset leivokset, piirakat ja kakut on apukouluversioita jotka kykenee tekemään kuka tahansa 10 minuutin kotitalousopintojen jälkeen.
No varmaan, entä sitten, ei ole pakko syödä. Esim. itse hyvin harvoin Suomessa olen syönyt hyviä jälkiruokia / kakkuja joten siksi en niitä juuri ikinä syökään. Ei nuo tosin monessa maassa ulkomailla ole juuri sen kummempia vaikka olisivatkin ns. hyviä, liikaa sokeria ja rasvaa on vaan liikaa sellaiselle jota ei kiinnosta jättimäinen jälkkäri täynnä noita kaikkia.
Käypä amerikassa niin et valita suomalaisten jälkkäreiden makeudesta enää tippaakaan. Ja mitä vikaa kanapeissa tai voileipäkakuissa on?
En ole koskaan pitänyt ruskeasta kastikkeesta enkä ole sitä mihinkään tarvinnut 64v aikana.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Just aamulla katsoin instassa ranskalaisia leivoksia ja kakkuja. Miten ne on kuohkeita ja kauniita. Tajusin että meidän suomalaiset leivokset, piirakat ja kakut on apukouluversioita jotka kykenee tekemään kuka tahansa 10 minuutin kotitalousopintojen jälkeen.
No varmaan, entä sitten, ei ole pakko syödä. Esim. itse hyvin harvoin Suomessa olen syönyt hyviä jälkiruokia / kakkuja joten siksi en niitä juuri ikinä syökään. Ei nuo tosin monessa maassa ulkomailla ole juuri sen kummempia vaikka olisivatkin ns. hyviä, liikaa sokeria ja rasvaa on vaan liikaa sellaiselle jota ei kiinnosta jättimäinen jälkkäri täynnä noita kaikkia.
Käypä amerikassa niin et valita suomalaisten jälkkäreiden makeudesta enää tippaakaan. Ja mitä vikaa kanapeissa tai voileipäkakuissa on?
Juu tarkoitus olisi ensi vuonna toivon mukaan sinnekin päästä. Mutta ei minulla ole kiinnostusta, en syö pahemmin sokeria ja jos joskus syön niin se on muutama karkki/konvehti esim. jonkun lasillisen kanssa. Suurin osa ravintoloiden ja joka kyläilypaikan kakuista jne on vaan liikaa itselle, ne on periaatteessa ihan hyviä mutta annoksena joku pari lusikallista olisi hyvä. Yksinkertaisesti joku isompi pala on vain liian "ällöä" näin lapsimaisesti ilmaistuna jos ei ole tottunut vetämään jatkuvasti jotain munkkeja, keksejä ja kakkuja jne.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Just aamulla katsoin instassa ranskalaisia leivoksia ja kakkuja. Miten ne on kuohkeita ja kauniita. Tajusin että meidän suomalaiset leivokset, piirakat ja kakut on apukouluversioita jotka kykenee tekemään kuka tahansa 10 minuutin kotitalousopintojen jälkeen.
No varmaan, entä sitten, ei ole pakko syödä. Esim. itse hyvin harvoin Suomessa olen syönyt hyviä jälkiruokia / kakkuja joten siksi en niitä juuri ikinä syökään. Ei nuo tosin monessa maassa ulkomailla ole juuri sen kummempia vaikka olisivatkin ns. hyviä, liikaa sokeria ja rasvaa on vaan liikaa sellaiselle jota ei kiinnosta jättimäinen jälkkäri täynnä noita kaikkia.
Käypä amerikassa niin et valita suomalaisten jälkkäreiden makeudesta enää tippaakaan. Ja mitä vikaa kanapeissa tai vo
Hyvää matkaa. Osavaltiosta riippuen voi olla vaikea päästä sokerittomille jälkkäreille. Tai edes ruoille.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Just aamulla katsoin instassa ranskalaisia leivoksia ja kakkuja. Miten ne on kuohkeita ja kauniita. Tajusin että meidän suomalaiset leivokset, piirakat ja kakut on apukouluversioita jotka kykenee tekemään kuka tahansa 10 minuutin kotitalousopintojen jälkeen.
No varmaan, entä sitten, ei ole pakko syödä. Esim. itse hyvin harvoin Suomessa olen syönyt hyviä jälkiruokia / kakkuja joten siksi en niitä juuri ikinä syökään. Ei nuo tosin monessa maassa ulkomailla ole juuri sen kummempia vaikka olisivatkin ns. hyviä, liikaa sokeria ja rasvaa on vaan liikaa sellaiselle jota ei kiinnosta jättimäinen jälkkäri täynnä noita kaikkia.
Käypä amerikassa niin et valita suomalaisten jälkkäreiden makeudesta
Kiitos, ja ei se haittaa, ei hirveästi jälkkärit kiinnosta muutenkaan joten ihan hyvin ne voi jättää väliin :)
Suht. edullista hyvää, vähän ruskistettua sipulia mukaan niin OK.
Ruotsissa saa ruskeaa kastia snägäriltä
Joko Henkka tuli Italiastsa? Varmaan osaa kommentoida miksei ravintolassaan osaa tehdä ruskeaa kastia. Muutenhan se puhuu kotimaisen ruoan puolesta kyllä.
Vierailija kirjoitti:
Läskisoosi tehdään ruskeaan kastikkeeseen. On herkkua, ei kai kukaan siitä voi olla pitämättä.
En tykkää minkäänlaisista kastikkeista.
Se oli ennen vanhempien luona asuessa jotain tosi arkista ja samalla se on jotain mitä ei ole tuotteistettu mainoksilla ja hienoilla brändeillä. Useinhan se on vain rahalla rakennettu brändi, se mikä erottaa junttiudesta.