Molemmilla lapsille todettiin keliakia ja olen järkyttynyt miten kalliita tuotteita ovat!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Arvasin heti ketjun otsikon nähdessäni, että täällä tulee olemaan vääntöä "korvikkeista". Useimpien ihmisten ruokavalioon kuitenkin kuuluu leipää, pastaa, puuroa ym viljatuotteita, ja niiden jättäminen kokonaan pois olisi isompi järkytys ja hankalammin toteutettava ruokavaliomuutos kuin korvaaminen soveltuvilla viljoilla. Maailmalla muissa kulttuureissa syödään maissileipää, tattaripuuroa jne ihan ilman keliakiaakin, joten mikä ylipäätään tekee niistä "korvikkeita"? Kiinalaiset syövät vehnänuudeleita, thaimaalaiset riisinuudeleita - kumpi on aito ja kumpi korvike?

(Ja jos ap:n ruoanlaittotietämyksen taso on sitä, että ei ollut ikinä kuullutkaan Maizenasta, niin miten hän osaisi koostaa lapsille täysipainoisen ruokavalion kokonaan ilman mitään viljatuotteita? Pidetään hei vaativuusa

Lapset on fiksuja ja ymmärtävät asian kun se kertominen tehdään myönteisessä mielessä. Eikä aleta luettelemaan mitä ei saa syödä ja kuinka on kurjaa.

Aikuisilla se ongelma on, ei lapsilla

Se vaan, kun keliakian kohdalla on pakko alleviivata sitä, ettei mitään gluteenia sisältävää saa enää ikinä syödä, ei vaikka esim. kaverin luona olisi laatikollinen ihania gluteenillisia donitseja tarjolla.

Toki myös kerrotaan, että mitä voi syödä. Mutta keskiössä valitettavasti keliakiassa on se, mitä EI saa syödä, jotta pysyy terveenä. 

Ja ainakin omalla kohdalla tuntui aivan hemmetin  kurjalta, vaikka olin jo vähän päälle parikymppinen diagnoosin saadessa. Kyllä siinä elämä pitkälti muuttuu, vaikka tässäkin ketjussa kovasti vakuutellaan gluteenittoman olevan ihan iisi juttu. Keliakia -gluteeniton kun on ensinnäkin loppuelämän ajan, ja vaatii ainaista tarkkuutta. Jos lähdet reissuun, on syömiset suunniteltava etukäteen. Ystävien illalliskutsuilla ei niin vaan enää uskalla syödä, jos ei ruoan tekijällä ole keliakia -gluteeniton tarkasti hallussa.  Jossain vaiheessa otin itse liian rennosti, ja söin huoletta toisen valmistamaa ruokaa, jossa sitten söin melkoisen annoksen vehnää. Oksensin läpi seuraavan yön. 

Mutta joo, tiivistäen, keliakia on vähän muutakin kuin sitä, että valitaan ruokakaupasta asiat oikein. Kyllä se vaikuttaa ihan sosiaaliseen elämään ja muuhun, ja vaatii oman prosessinsa hyväksyäkseen sen, että tätä tämä nyt loppuelämä on.

Totta, keliakia vaikuttaa sosiaaliseen elämään, vahvasti ja monin tavoin. Ymmärrän, että monet pitävät outona ja kummallisena, jos ei syö tarjolle nostettuja pullia ja leivoksia. Juhlat ja arkipäivänkin kanssakäymiset ja juttelut totetuvat yleensä ruuan kera. Mutta käytännössä ainakin itse suhtaudun kaikkeen tarjottavaa ruokaa kuin ruokaa olisi myrkkyä, jota itse asiassa gluteenia sisältävä ruoka minulle onkin. Koskaan ei voi eikä pidä luottaa lappuun tai sanomiseen:"Tämä on gluteenitonta". 

Vierailija kirjoitti:

Keliaakikkona huomautan, että Suomessakin myydään vehnäjauholla suurustettua maitoa jäätelön osana. Siten saadaan ikäänkuin kermaisempaa tuntua etenkin kun siihen sekoittaa rasvaa ja sokeria. Tarkastan aina sekä kotona että kaupassa uudelleen, ettei jäätelö sisällä vehnäjauhoa maitokastikejäätelön ainesosana.

Iloinen yllätys ovat olleet Kolmen kaverin gluteenittomat tuutit sekä Kotimaista kinuski- ja salmiakkilakritsajäätelöt rasioissa. Ne ovat Suomisen maidon valmistamia. Kotimaista pakettijäätelö on Fronerin valmistamaa. Boikotoin Froneria siksi, että se jatkaa bisneksiään itänaapurissamme. Jokin Aino-jäätelöistä on gluteeniton, mutta en osta. Ostan joko Kolmea kaveria, Jymyä tai Kotimaista gluteenittomina,

Google ei kertonut, joten kerrotko sinä? Missä jäätelössä on vehnäjauhoilla suurustettua maitoa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Keliaakikkona huomautan, että Suomessakin myydään vehnäjauholla suurustettua maitoa jäätelön osana. Siten saadaan ikäänkuin kermaisempaa tuntua etenkin kun siihen sekoittaa rasvaa ja sokeria. Tarkastan aina sekä kotona että kaupassa uudelleen, ettei jäätelö sisällä vehnäjauhoa maitokastikejäätelön ainesosana.

Iloinen yllätys ovat olleet Kolmen kaverin gluteenittomat tuutit sekä Kotimaista kinuski- ja salmiakkilakritsajäätelöt rasioissa. Ne ovat Suomisen maidon valmistamia. Kotimaista pakettijäätelö on Fronerin valmistamaa. Boikotoin Froneria siksi, että se jatkaa bisneksiään itänaapurissamme. Jokin Aino-jäätelöistä on gluteeniton, mutta en osta. Ostan joko Kolmea kaveria, Jymyä tai Kotimaista gluteenittomina,

 

Google ei kertonut, joten kerrotko sinä? Missä jäätelössä on vehnäjauhoilla suurustettua maitoa?

Ainakin ulkomailla olen törmännyt ihan tavallisen näköiseen pakkausjäätelöön, jossa onkin vehnää. Meni hetki uskoa, että niin on.

Keliakiassa itselleni on ollut isoin haqste oppiaymmärtämään, missä eri ruuissa vehnää voi olla ja missä ei ole. En ole mikään kokki ja ruuanlaittaja, joten se on aikaansaanut eniten päänvaivaa. Alussa erojen vuosien ajan tein paljon erehdyksiä siinä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Keliaakikkona huomautan, että Suomessakin myydään vehnäjauholla suurustettua maitoa jäätelön osana. Siten saadaan ikäänkuin kermaisempaa tuntua etenkin kun siihen sekoittaa rasvaa ja sokeria. Tarkastan aina sekä kotona että kaupassa uudelleen, ettei jäätelö sisällä vehnäjauhoa maitokastikejäätelön ainesosana.

Iloinen yllätys ovat olleet Kolmen kaverin gluteenittomat tuutit sekä Kotimaista kinuski- ja salmiakkilakritsajäätelöt rasioissa. Ne ovat Suomisen maidon valmistamia. Kotimaista pakettijäätelö on Fronerin valmistamaa. Boikotoin Froneria siksi, että se jatkaa bisneksiään itänaapurissamme. Jokin Aino-jäätelöistä on gluteeniton, mutta en osta. Ostan joko Kolmea kaveria, Jymyä tai Kotimaista gluteenittomina,

 

Google ei kertonut, joten kerrotko sinä? Missä jäätelössä on vehnäjauhoilla su

Ainakin ulkomailla olen törmännyt ihan tavallisen näköiseen pakkausjäätelöön, jossa onkin vehnää. Meni hetki uskoa, että niin on.

Keliakiassa itselleni on ollut isoin haqste oppiaymmärtämään, missä eri ruuissa vehnää voi olla ja missä ei ole. En ole mikään kokki ja ruuanlaittaja, joten se on aikaansaanut eniten päänvaivaa. Alussa erojen vuosien ajan tein paljon erehdyksiä siinä.

Itse olen Suomessa ostanut jäätelöpuikon, josta vasta avatessa silmään osui tuoteselosteesta lihavoituna VEHNÄ.

Onneksi, olisin muuten ilolla syönyt, kun oletukseni vielä tuolloin oli ettei puikoissa nyt gluteenia voi olla. Kyllä voi. Tuoteselosteet pitää lukea aina, ja tutussakin tuotteessa yhä uudelleen siltä varalta, että ainesosia muutettu.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Keliaakikkona huomautan, että Suomessakin myydään vehnäjauholla suurustettua maitoa jäätelön osana. Siten saadaan ikäänkuin kermaisempaa tuntua etenkin kun siihen sekoittaa rasvaa ja sokeria. Tarkastan aina sekä kotona että kaupassa uudelleen, ettei jäätelö sisällä vehnäjauhoa maitokastikejäätelön ainesosana.

Iloinen yllätys ovat olleet Kolmen kaverin gluteenittomat tuutit sekä Kotimaista kinuski- ja salmiakkilakritsajäätelöt rasioissa. Ne ovat Suomisen maidon valmistamia. Kotimaista pakettijäätelö on Fronerin valmistamaa. Boikotoin Froneria siksi, että se jatkaa bisneksiään itänaapurissamme. Jokin Aino-jäätelöistä on gluteeniton, mutta en osta. Ostan joko Kolmea kaveria, Jymyä tai Kotimaista gluteenittomina,

 

Google ei kertonut, joten kerrotk

Missä suomalaisessa jäätelöpuikossa on vehnää?

Vierailija kirjoitti:

Totta, keliakia vaikuttaa sosiaaliseen elämään, vahvasti ja monin tavoin. Ymmärrän, että monet pitävät outona ja kummallisena, jos ei syö tarjolle nostettuja pullia ja leivoksia. Juhlat ja arkipäivänkin kanssakäymiset ja juttelut totetuvat yleensä ruuan kera. Mutta käytännössä ainakin itse suhtaudun kaikkeen tarjottavaa ruokaa kuin ruokaa olisi myrkkyä, jota itse asiassa gluteenia sisältävä ruoka minulle onkin. Koskaan ei voi eikä pidä luottaa lappuun tai sanomiseen:"Tämä on gluteenitonta". 

Tämäpä. Sen takia keliakian kohdalla parhaiten ymmärtää vain toinen keliaakikko, kun tietää tämän olevan paljon muutakin kuin sitä, mitä gluteenitonta syötävää ruokakaupasta löytyy. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Keliaakikkona huomautan, että Suomessakin myydään vehnäjauholla suurustettua maitoa jäätelön osana. Siten saadaan ikäänkuin kermaisempaa tuntua etenkin kun siihen sekoittaa rasvaa ja sokeria. Tarkastan aina sekä kotona että kaupassa uudelleen, ettei jäätelö sisällä vehnäjauhoa maitokastikejäätelön ainesosana.

Iloinen yllätys ovat olleet Kolmen kaverin gluteenittomat tuutit sekä Kotimaista kinuski- ja salmiakkilakritsajäätelöt rasioissa. Ne ovat Suomisen maidon valmistamia. Kotimaista pakettijäätelö on Fronerin valmistamaa. Boikotoin Froneria siksi, että se jatkaa bisneksiään itänaapurissamme. Jokin Aino-jäätelöistä on gluteeniton, mutta en osta. Ostan joko Kolmea kaveria, Jymyä tai Kotimaista gluteenittomina,

 

Google ei kertonut, joten kerrotko sinä? Missä jäätelössä on vehnäjauhoilla su

Missä suomalaisessa pakkausjäätelössä on vehnää? Tietenkin niissä, joissa makuaineena on jotain keksimuruja tai taikinaa, mutta sen verran luulisi pölöimmänkin ymmärtävän.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Keliaakikkona huomautan, että Suomessakin myydään vehnäjauholla suurustettua maitoa jäätelön osana. Siten saadaan ikäänkuin kermaisempaa tuntua etenkin kun siihen sekoittaa rasvaa ja sokeria. Tarkastan aina sekä kotona että kaupassa uudelleen, ettei jäätelö sisällä vehnäjauhoa maitokastikejäätelön ainesosana.

Iloinen yllätys ovat olleet Kolmen kaverin gluteenittomat tuutit sekä Kotimaista kinuski- ja salmiakkilakritsajäätelöt rasioissa. Ne ovat Suomisen maidon valmistamia. Kotimaista pakettijäätelö on Fronerin valmistamaa. Boikotoin Froneria siksi, että se jatkaa bisneksiään itänaapurissamme. Jokin Aino-jäätelöistä on gluteeniton, mutta en osta. Ostan joko Kolmea kaveria, Jymyä tai Kotimaista gluteenittomina,

<

Missä suomalaisessa jäätelöpuikossa on vehnää?

Oli jokin toffee -puikko? Tästä jo hetki aikaa.

Niin, ja muuten litran jäätelöistä ainakin Bravo suklaa-banaani sisälsi vehnää.  

Vierailija kirjoitti:

Keliaakikkona huomautan, että Suomessakin myydään vehnäjauholla suurustettua maitoa jäätelön osana. Siten saadaan ikäänkuin kermaisempaa tuntua etenkin kun siihen sekoittaa rasvaa ja sokeria. Tarkastan aina sekä kotona että kaupassa uudelleen, ettei jäätelö sisällä vehnäjauhoa maitokastikejäätelön ainesosana.

Iloinen yllätys ovat olleet Kolmen kaverin gluteenittomat tuutit sekä Kotimaista kinuski- ja salmiakkilakritsajäätelöt rasioissa. Ne ovat Suomisen maidon valmistamia. Kotimaista pakettijäätelö on Fronerin valmistamaa. Boikotoin Froneria siksi, että se jatkaa bisneksiään itänaapurissamme. Jokin Aino-jäätelöistä on gluteeniton, mutta en osta. Ostan joko Kolmea kaveria, Jymyä tai Kotimaista gluteenittomina,

Okei, tuo vehnäjauholla suurustettu maito jäätelön osana oli ilmeisesti ihan höpöpuhetta, kun vastauksia ei kuulu. Mitä ihmettä te saatte tuosta valehtelusta?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Keliaakikkona huomautan, että Suomessakin myydään vehnäjauholla suurustettua maitoa jäätelön osana. Siten saadaan ikäänkuin kermaisempaa tuntua etenkin kun siihen sekoittaa rasvaa ja sokeria. Tarkastan aina sekä kotona että kaupassa uudelleen, ettei jäätelö sisällä vehnäjauhoa maitokastikejäätelön ainesosana.

Iloinen yllätys ovat olleet Kolmen kaverin gluteenittomat tuutit sekä Kotimaista kinuski- ja salmiakkilakritsajäätelöt rasioissa. Ne ovat Suomisen maidon valmistamia. Kotimaista pakettijäätelö on Fronerin valmistamaa. Boikotoin Froneria siksi, että se jatkaa bisneksiään itänaapurissamme. Jokin Aino-jäätelöistä on gluteeniton, mutta en osta. Ostan joko Kolmea kaveria, Jymyä tai

Bravon suklaa-banaanijäätelöä ei enää valmisteta, joten vaikea tarkistaa väitettäsi. Jokin toffee-puikko kuulostaa aika epämääräiseltä. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Keliaakikkona huomautan, että Suomessakin myydään vehnäjauholla suurustettua maitoa jäätelön osana. Siten saadaan ikäänkuin kermaisempaa tuntua etenkin kun siihen sekoittaa rasvaa ja sokeria. Tarkastan aina sekä kotona että kaupassa uudelleen, ettei jäätelö sisällä vehnäjauhoa maitokastikejäätelön ainesosana.

Iloinen yllätys ovat olleet Kolmen kaverin gluteenittomat tuutit sekä Kotimaista kinuski- ja salmiakkilakritsajäätelöt rasioissa. Ne ovat Suomisen maidon valmistamia. Kotimaista pakettijäätelö on Fronerin valmistamaa. Boikotoin Froneria siksi, että se jatkaa bisneksiään itänaapurissamme. Jokin Aino-jäätelöistä on gluteeniton, mutta en osta. Ostan joko Kolmea kaveria, Jymyä tai Kotimaista gluteenittomina,

 

Okei, tuo vehnäjauholla suurustettu maito jäätelön osana oli ilmeisesti ihan höpöpuhetta, kun vastauksia ei kuulu. Mitä ihmettä te saatte tuosta valehtelusta?

Eiköhän se pääasia taida olla, että keliakiassa älä ikinä oleta, että eihän tuossa nyt gluteenia voi olla. Vaan ne tuoteselosteet tarkistetaan aina, vaikka olisi kyseessä tavallinen vaniljajäätelö.

Yksi vuosi piti antaa eteenpäin juuri ostettu kanelipussi, josta vasta kotona luin tuoteselosteen, jonka mukaan saattaa sisältää mm. vehnää ja ruista. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Keliaakikkona huomautan, että Suomessakin myydään vehnäjauholla suurustettua maitoa jäätelön osana. Siten saadaan ikäänkuin kermaisempaa tuntua etenkin kun siihen sekoittaa rasvaa ja sokeria. Tarkastan aina sekä kotona että kaupassa uudelleen, ettei jäätelö sisällä vehnäjauhoa maitokastikejäätelön ainesosana.

Iloinen yllätys ovat olleet Kolmen kaverin gluteenittomat tuutit sekä Kotimaista kinuski- ja salmiakkilakritsajäätelöt rasioissa. Ne ovat Suomisen maidon valmistamia. Kotimaista pakettijäätelö on Fronerin valmistamaa. Boikotoin Froneria siksi, että se jatkaa bisneksiään itänaapurissamme. Jokin Aino-jäätelöistä on gluteeniton, mutta en osta. Ostan joko Kolmea kaveria, Jymyä tai Kotimaista gluteenittomina,

 

Okei, tuo vehnäjauholla suurustettu maito jäätelön osana oli ilmeisesti ihan höpöpuhetta, kun vastauksia ei kuulu. Mitä ihmettä t

Tavalliset tuuttijäätelöt ovat vehnävohveliensa takia luonnollisesti pannassa niin keliaakikoilta, vilja-allergikoilta kuin yliherkkyyksistä kärsiviltä. Siinä missä keliaakikko voi syödä useimpia tavallisia puikko- ja pakettijäätelöitä, löytyy viileistä herkuista yliherkille ja allergisille sopimatonta vehnäperäistä glukoosisiirappia, fruktoosisiirappia, vehnätärkkelystä, dekstroosia tai maltodekstriiniä. Jäätelöistä turvallisia valintoja ovat esimerkiksi tietyt Pappagallo ja Ben & Jerrys merkkien maut. Luontaisesti valmistetut, kotimaiset Jymy-jäätelöt ovat myös viljavapaita tuotteita.

https://www.etlehti.fi/piilovehna

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Keliaakikkona huomautan, että Suomessakin myydään vehnäjauholla suurustettua maitoa jäätelön osana. Siten saadaan ikäänkuin kermaisempaa tuntua etenkin kun siihen sekoittaa rasvaa ja sokeria. Tarkastan aina sekä kotona että kaupassa uudelleen, ettei jäätelö sisällä vehnäjauhoa maitokastikejäätelön ainesosana.

Iloinen yllätys ovat olleet Kolmen kaverin gluteenittomat tuutit sekä Kotimaista kinuski- ja salmiakkilakritsajäätelöt rasioissa. Ne ovat Suomisen maidon valmistamia. Kotimaista pakettijäätelö on Fronerin valmistamaa. Boikotoin Froneria siksi, että se jatkaa bisneksiään itänaapurissamme. Jokin Aino-jäätelöistä on gluteeniton, mutta en osta. Ostan joko Kolmea kaveria, Jymyä tai Kotimaista gluteenittomina,

 

Okei, tuo vehnäjauholla suurustettu maito jäätelön osana oli ilmeisesti ihan höp

Edelleenkin vehnäjauholla suurustettu maito jäätelön osana on silkkaa valetta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Keliaakikkona huomautan, että Suomessakin myydään vehnäjauholla suurustettua maitoa jäätelön osana. Siten saadaan ikäänkuin kermaisempaa tuntua etenkin kun siihen sekoittaa rasvaa ja sokeria. Tarkastan aina sekä kotona että kaupassa uudelleen, ettei jäätelö sisällä vehnäjauhoa maitokastikejäätelön ainesosana.

Iloinen yllätys ovat olleet Kolmen kaverin gluteenittomat tuutit sekä Kotimaista kinuski- ja salmiakkilakritsajäätelöt rasioissa. Ne ovat Suomisen maidon valmistamia. Kotimaista pakettijäätelö on Fronerin valmistamaa. Boikotoin Froneria siksi, että se jatkaa bisneksiään itänaapurissamme. Jokin Aino-jäätelöistä on gluteeniton, mutta en osta. Ostan joko Kolmea kaveria, Jymyä tai Kotimaista gluteenittomina,

 

Okei, tuo vehnäjauholla suurustettu maito jäätelön osana oli ilmeisesti ihan höp

Ei silti tarvitse valehdella, että jäätelöä valmistettaessa maitoa suurustetaan vehnäjauhoilla. Sellainen on typerää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Totta, keliakia vaikuttaa sosiaaliseen elämään, vahvasti ja monin tavoin. Ymmärrän, että monet pitävät outona ja kummallisena, jos ei syö tarjolle nostettuja pullia ja leivoksia. Juhlat ja arkipäivänkin kanssakäymiset ja juttelut totetuvat yleensä ruuan kera. Mutta käytännössä ainakin itse suhtaudun kaikkeen tarjottavaa ruokaa kuin ruokaa olisi myrkkyä, jota itse asiassa gluteenia sisältävä ruoka minulle onkin. Koskaan ei voi eikä pidä luottaa lappuun tai sanomiseen:"Tämä on gluteenitonta". 

Tämäpä. Sen takia keliakian kohdalla parhaiten ymmärtää vain toinen keliaakikko, kun tietää tämän olevan paljon muutakin kuin sitä, mitä gluteenitonta syötävää ruokakaupasta löytyy. 

Juuri näin. "Osta vaan luontaisesti gluteenitonta ruokaa." Sano se niille kavereille tai perheenjäsenille jotka turhautuvat, kun etsitään yhdelle sopivaa ravintolaa. Tai mikä tahansa muu sosiaalinen tilanne. Lapsilla vielä pahempi kuin aikuisilla, kun on vielä tärkeää olla niin kuin muutkin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Viljat on helppo jättää kokonaan pois.  Ei tarvitse mitään korvikkeita. 

Onko näin? Miten teet gluteenittoman täytekakun ilman korvikkeita? Jäätelö ei käy, joten älä ehdota, äläkä myöskään sano että keliaakikko voi juoda lasin mehua tai ehkä parempi olla kutsumatta juhliin. Ah! Heureka! Tarjotaan sille pelkkä banaani. Voi kun on ihanaa. Jos ei muuten koskaan käytä mitään korvikkeita, mutta kerran vuodessa haluaa juhlia niin onko se muilta pois??

Voit leipoa kakkupohjan perunajauhoista (ja gluteenittomasta jauhoista), käyttää pohjana marenkipohjaa tai tehdä juustokakun gluteenittomia keksejä pohjassa käyttäen. Helpoimmalla pääset, kun marssit kaupan pakastealtaalle ja ostat valmiin mutakakun, ovat gluteenittomia  

 

En pidä marengista ja inhoan mutakakkua. Valmiskakut on pahoja ja ainoa hyvä vehnäinen valmiskakku on Frödingen prinsessakakku, mikä ei sovi keliaakikolle.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei viljoja tarvitse millään kalliilla korvata, jättää vain pois. Leipä on aivan turhaa ja pitsan voi tehdä pohjattomana tai vaikka kananmuna-juustoraastepohjaan, joka on aivan törkeän hyvää. Kaali ja juurekset on halpoja. 

Mäkkärin mainosta siteeraten kysyn onko makaronilaatikko ja lasagne samaa jos ap noin vain jättää tärkeimmät eli makaronit ja lasagnelevyt pois? Kyllä, keliakiassa jätetään kokonaan pois vehnä, ruis ja kaura, mutta ne olisi hyvä korvata ja muokata hieman jos tekee edellä mainittuja ruokia. En tiedä mitä ap ja perheensä ovat syöneet ennen lasten sairastumista, mutta tukea tarvitaan, että uusi ruokavalio luonnistuu hyvin. Samalla tavalla me keliaakikot olemme oikeutettuja monipuoliseen ruokaan ilman gluteenia kuin muutkin. Keliakiaa yli 20 vuotta sairastanut.

Että kaura? Outoa ku

Arvasin, että joku idiootti ei tajua......Kaikki kaurat eivät sovi keliaakikoille, koska sen pitää olla puhdasta kauraa.

Syökään nyt hyvät ihmiset niitä kasviksia ja hedelmiä. Vehnämätöt pois!

Itse olen siirtynyt gluteenittomaan ruokavalioon, koska se tulee niin paljon halvemmaksi!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Keliaakikkona huomautan, että Suomessakin myydään vehnäjauholla suurustettua maitoa jäätelön osana. Siten saadaan ikäänkuin kermaisempaa tuntua etenkin kun siihen sekoittaa rasvaa ja sokeria. Tarkastan aina sekä kotona että kaupassa uudelleen, ettei jäätelö sisällä vehnäjauhoa maitokastikejäätelön ainesosana.

Iloinen yllätys ovat olleet Kolmen kaverin gluteenittomat tuutit sekä Kotimaista kinuski- ja salmiakkilakritsajäätelöt rasioissa. Ne ovat Suomisen maidon valmistamia. Kotimaista pakettijäätelö on Fronerin valmistamaa. Boikotoin Froneria siksi, että se jatkaa bisneksiään itänaapurissamme. Jokin Aino-jäätelöistä on gluteeniton,

En ole varma onko koostumusta muutettu, mutta jätin syömättä Super toffee puikon, kun pakkauskääreessä luki että sisältää vehnää. Kaikki ei todellakaan ole gluteenitonta, vaikka päällepäin siltä vaikuttaisi.