Tehtiinkö sun lapsuudessa 80-luvulla crepsejä vai mitä olivatkaan eli lettuja jotka suolaisia jauhelihalla ja juustoraasteella?

Tehtiin, ja teen niitä vieläkin aina silloin tällöin. Ei niitä tosin meillä crepseiksi kutsuttu, vaan täytetyiksi letuiksi.

teemme edelleen lettuja suolaisella täytteellä. parempia kuin tortillat.

Ostan niitä silloin tällöin K-kaupan valmisruokatiskiltä. Ainakin jauhelihatäytteisiä on, ja broilerillakin. 

Ne on kyllä hyviä 😋

Lapsuuteni oli jo 70-luvulla, ja silloin tehtiin.

Kyllä, täyte tehtiin paistetusta jauhelihasta ja herkkusienikeittojauheesta, lisänä purkki smetanaa. 

Kyllä. Teen joskus vieläkin, vaihtelen täytteitä. Ovat tosi hyviä. Äitini teki myös piirakkaa, jossa oli voitaikinakuori, sisällä jauhelihaa, sipulia, juustoraastetta, paprikaa.

Ei tehty, ehkä hyvä niin. Yhden kerran olen sellaisen kaupan tiskiltä ostanut enkä erityisemmin tykännyt. 

Tehtiin joskus. En tykännyt niistä ollenkaan. Ranskassa olen sittemmin syönyt suolaisia lettuja ja siellä olivat oikein hyviä.

Liekö niin että nuo lapsuuden suolaiset letut oli makeasta taikinasta ja se suolainen täyte oli sitä tomaattijauhelihakastiketta mitä siihen maailman aikaan aina perunoiden kanssa syötiin. Eli ihan hyvä idea mutta huono toteutus.

Tehtiinkö? Ostettiin valmispakasteena.

Crepsit 3ea-täytteellä olivat parasta mitä lapsuudessani tiesin.

Neovat crepesejä eivätkä mitään täytettyjä lettuja. Taikina on hieman paksumpaa kuin lätyissä, vähän vohvelityylisempää.

Ei tehty. Lätyt oli makeita ja niiden päälle laitettiin mummun tekemää mansikkahilloa ja sokuria. 

Vm 1976

Oi, tehtiin ja nyt taidan tehdä minäkin heti huomenna kun ei olekaan mitään ruokaa valmiina. Oli nämä suolaiset letut itselläkin mielessä tässä eräänä päivänä, mutta jotenkin se unohtui ja jäi aikomisen asteelle.

Kiitos muistutuksesta.

Kyllä. Ja kinkku-sipuli-herkkusienitäytteellä. Sitten juustoraastetta päälle ja uuniin hetkeksi.

Niitä sai meilläkin K-kaupan valmistiskiltä. Olivat hyviä! 

Vierailija kirjoitti:

Neovat crepesejä eivätkä mitään täytettyjä lettuja. Taikina on hieman paksumpaa kuin lätyissä, vähän vohvelityylisempää.

Ne ovat suomeksi täytettyjä lettuja. 

Vierailija kirjoitti:

Niitä sai meilläkin K-kaupan valmistiskiltä. Olivat hyviä! 

Huonoja ne oli verrattuna itsetehtyihin. 

Kyllä äiti teki. Jauheliha-riisitäyte ja päälle juustoraastetta. Oikein herkullisia.

Ei tehty suolaisia. Oli vain sokerilla tai hillolla.