Lue keskustelun säännöt.
Meidän juhannusmenu
19.06.2024 |
Ollaan miehen kanssa kahdestaan. Tarjolla on:
- kanan paistileikettä, itse tehty bbq-marinadi
- grillitassuja (mies tykkää)
- kermaviilikastike
- makkaraa (atrian hiillosmakkaralla mennään)
- pekoni-koskenlaskijajuustoherkkusieniä
- kaalisalaattia, perunasalaattia ja vihersalaattia
Jälkiruuaksi jäätelöt. Pärjäisikö tällä juhannuksen yli? Ollaan allergisia kalalle, eikä pidetä varhaisperunoista, niin niitä ei ole. Oluttakin otetaan, niin ei tarvitse ihan täyteen ahtaa ruokaa.
Kommentit (63)
Ja raikasta ja ravitsevaa Suomiviinaa 😋
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tyypillinen homoseksuaalien ruokatarjoilu ennen kuin mennään junaan ja pyyhitään ulosteen tahrimia peniksiä verhoihin ja yritetään vaimentaa verenvuotoa revenneistä peräaukoista. Onnea valitsemallasi tiellä.
"Kiitos" tuosta. Sain ajatuksen tynkää ja nyt mielikuvat ahdistaa koko ajan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Varhaisperunoita, savulohta (savustan itse), liha-kasvisvartaita, salaattia+kahvia ja jäätelöä. Makkarat unohtuivat.
Kuulostaa hyvältä, söisin tyytyväisenä.
Vierailija kirjoitti:
Mikäs ihmeen itsensäkehumislista täällä nyt on menossa?
Kuinka niin? Ruokia kysyttiin ja niitä listattiin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
- possun sisäfilee
-kassler pihvejä
- erilaisia kaloja
-uusia perunoita
- salaatteja
-letut ja jäätelöt
varhaisperunoita, uudet perunat nostetaan maasta syksyllä
Samoja perunoita nimitti niitä miten hyvään. Puhekielessä ne ovat uusia perunoita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä:
-pe ribsejä/naudan pihviä, chimichurria, tulinen coleslaw, perunasalaatti uusista perunoista (ei majoneesipohjainen), punkkua, vissyä
-la: savustettu lohi, uudet perunat keitettynä, voi-sipulikastike, korvasienimuhennos, fetasalaatti, roseeviiniä ja vissyä
muurinpohjalettuja jossain välissä
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihme ryyppäjäiset monilla koko juhannus.
Se on kyllä totta, mutta tässä ketjussa ei tule sellaista oloa. Ruoistahan tässä puhutaan vaikka joku juomatkin mainitsi.
Minulle tulee. Useampikin on maininnut kuinka ruoan kylkeen varataan sitä olutta tai viiniä. Epäilen, että varataan aika paljonkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihme ryyppäjäiset monilla koko juhannus.
Se on kyllä totta, mutta tässä ketjussa ei tule sellaista oloa. Ruoistahan tässä puhutaan vaikka joku juomatkin mainitsi.
Minulle tulee. Useampikin on maininnut kuinka ruoan kylkeen varataan sitä olutta tai viiniä. Epäilen, että varataan aika paljonkin.
No kaikkeahan ei tarvi juoda ja kaikki ei juo itteään jurriin. Junttisuomalaisille toki hämmentävä tieto
Aattona tulee vieraita ja silloin meillä on pääaterialla vähemmän perinteinen menu. En kerro että kukaan ei tunnista. Ollaan puhuttu asiasta jo vieraiden kanssa ja ovat innoissaan kun on "parempaa" ruokaa tiedossa. Lisäksi myöhäisiltapalaksi on tarjolla nuotiomakkaraa ja tikkupullaa mikäli sää sallii olla pihalla. Jos on huono keli niin makkara siirtyy kiuas- tai takkamakkaraksi.
Lauantaina kun vieraat ovat lähteneet syödään omalla porukalla tavallista juhannusruokaa, grillijuttuja ja uusia pottuja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mikäs ihmeen itsensäkehumislista täällä nyt on menossa?
Eikö nämä ole aika perus juhannusjuttuja joka perheessä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihme ryyppäjäiset monilla koko juhannus.
Se on kyllä totta, mutta tässä ketjussa ei tule sellaista oloa. Ruoistahan tässä puhutaan vaikka joku juomatkin mainitsi.
Minulle tulee. Useampikin on maininnut kuinka ruoan kylkeen varataan sitä olutta tai viiniä. Epäilen, että varataan aika paljonkin.
Täysin normaalia juhannuksena juoda ruoan kanssa olutta tai viiniä. Toki saa ottaa mehua tai vettä myös jos tykkää. Juo vaikka maitoa minun puolestani.
Vierailija kirjoitti:
Juhannussimaa.
Ja Suvisaariston munaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ja raikasta ja ravitsevaa Suomiviinaa 😋
Valmistaja Ryssen Alcools 😀
Me aloitetaan jo tänään koska juhannus on mielentila. Ja ihanaa aikaa :)
Keskiviikko:
Varhaisperunoita, silliä, makkarapihvejä, grillijuustoja, salaatteja.
Torstai:
Pihvejä, parsakaaligratiinia, salaatteja.
Perjantai:
Omatekoisia hampurilaisia, ranskalaisia perunoita, salaatteja.
Perinteinen kalapöytä tietysti juhannuksena! Aina.
Suolattua, savustettua, loimutettua. Nieriää, ahventa, muikkuja, silliä ja paria eri mätilajia.
Tänä vuonna teinit toivoivat etanoita myös, eli niitäkin tulee.
Lisäksi varhaisperunoita, voikastike, erilaisia salaatteja ja jälkiruoaksi juustotarjotin ja raparperipiiras vaniljajäätelöllä.
Aika perinteinen juhannuspöytä lienee tämä. Mutta hyvää on aina.
Pavlovan meinaan tehdä juhannukseksi. Muuten grillaillaan kaikkea kivaa. On pari salaattia, uusia perunoita, tillistä kermaviilikastiketta ja itsesavustettua lohta. Juomapuoltakin on monenlaista.
Juhannussapuskat on helppoja ja vähätyöläisiä.
Vierailija kirjoitti:
Mikäs ihmeen itsensäkehumislista täällä nyt on menossa?
Mitä kehumista täällä muka ollut? Aika normaaleja juhannustarjoiluja. Suomessa tuntuu olevan paria eri juhannusperinnettä. Sitä kalja-lenkki-grillitassu -linjaa nuorison (ja nuorenmielisten) mökkibileissä, ja sitten hieman laadukkaampaa kalapainotteista tarjoilua aikusemmissa porukoissa.
Mitään erikoista täällä ei ole mainittu vaan ihan tavallisia juhannustarjoiluja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihme ryyppäjäiset monilla koko juhannus.
Se on kyllä totta, mutta tässä ketjussa ei tule sellaista oloa. Ruoistahan tässä puhutaan vaikka joku juomatkin mainitsi.
Minulle tulee. Useampikin on maininnut kuinka ruoan kylkeen varataan sitä olutta tai viiniä. Epäilen, että varataan aika paljonkin.
Tämä tuntuu olevan perinne näiden grillimakkaroita paistelevien keskuudessa. Makkara ja junttius kulkevat käsi kädessä.
Tällaisia maistellaan: varhaisperuna ja silliä, ite tehty lämminsavulohi, kylmä cremefraiche-kastike ruohosipulilla, grillattuja hunjaporkkanoita sekä kesäkurpitsaa, mansikkasalaatti, naudan flanksteak ja chimchurria (KOKEILKAA), raakamakkaroita ja tietenkin sangriaa sekä olutta.
T: Wanha datakääpä