Lue keskustelun säännöt.
Kahvilassa oli sämpylät lämpimässä tiskissä
14.06.2024 |
Käytiin tänään ensimmäistä kertaa yhdessä uudehkossa kahvilassa. Otettiin miehen kanssa molemmat sämpylät ja huomattiin että ne olivat täysin huoneenlämpöiset. Eikö nuo vitriinissä olevat tuotteet tulisi säilyttää viileässä? Huomautin lähtiessä kahvilanpitäjälle että teidän vitriini on ihan huoneenlämpöinen ja se totesi vain "Joo". Onko tämä edes laillista?
Kommentit (43)
Olen joskus ihmetellyt myös R-kioskien hodari nakkeja, pyörivät monta tuntia lämpimässä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Olen joskus ihmetellyt myös R-kioskien hodari nakkeja, pyörivät monta tuntia lämpimässä.
Jos se lämpö on yli 60-asteista, se ei ole ongelma. +6-60 astetta on se ns. vaaravyöhykelämpötila, eli se missä bakteerit lisääntyvät nopeimmin.
Tuossa vaaravyöhykelämpötilassa ei saisi pitää mitään yli kaksi tuntia.
Millaisissa kahviloissa sinä oikein käyt, jos niissä ei ole kylmävitriiniä? Olen utelias. Olen käynyt nyt bussia odotellessa muutaman viikon about kymmenessä eri kahvilassa kahvilla, ja kaikissa on ollut tavallinen kylmävitriini, missä on esillä niin voileivät kuin kakutkin.