Oletteko löytäneet viljatonta, maidotonta, munatonta leipää?
Haluaisin löytää pojalleni pehmeää leipää (ei näkkileipää tms kuivattua), joka ei sisällä kotimaista viljaa, maitoa eikä munaa. Löytyyköhän? Tai osaisinko leipoa itse?
Ja jos joku osaa myös sanoa Turun parhaat ostospaikat erityisruokaa shoppaillessa, niin suurkiitos siitäkin :)
Kommentit (9)
Löytyy hyvin varustetuista marketeista ja on tosi helppo leipoa, lisätään vain nestettä, hiivaa ja öljyä, kohotetaan ja paistetaan vuoassa. Itse pakastan leivän viipaleina pienissä annoksissa, jolloin sulatan kerrallaan vain päivän annoksen.
Tehdäänkö se maissista? Juureksista? mielenkiintoista, en ole kuullutkaan kuin maissileivonnaisista.
löytyy kauppojen pakastealtaista (Moilasen tuotteita). Osa sisältää munaa, mutta on useampia munattomia ja maidottomia. Turun kauppahallissa on gluteenittomiin leipiin erikoistunut myymälä, suosittelen käyntiä siellä. Hankalampaa on, jos ruokavaliosta pois myös riisi ja maissi.
Vinkiksi vaan kun joku sanoi, että vaikeampaa on jos riisi ja maissikin ovat kielletyjen listalla. Meillä ei käy kotimaiset viljat, riisi, maito,soija eikä muna.
Leipiä on muutamia, esim Pirkan gluteeniton paahtoleipä pakastealtaasta. Siinä on pääviljana tattari. Ainakin Itä-Suomessa on tarjolla marketeissa myös Vuohelan leipomon leipiä, joista meille sopii tattarisämpylä ja tattarilimppu sekä tattarireikäleipä. Tämän tattariyliannostuksen johdosta meillä erityistä herkkua on Finax gluteenittomasta jauheesta leivottu valkoinen leipä. Ohje on jauhotölkin kyljessä ja helppo tehdä. Tulee oikein pehmeää leipää, tosin myös aika murenevaa.
Sopi meille, kun maito, muna, soija, viljat, riisi eikä maissi käyneet. Muuta sitten en löytänytkään. Moilas sämpylöitä olis ollut jos riisi olis käynyt, mutta niitä en kaupasta löytänyt. Moilasen sivuilta vain luin että on olemassa viljatonta ja maissitonta (silloin kun luulin että riisi käy).
Vuohelan tattarilimppu (joka oli kilohinnaltaan halvin noista) maksoi 9-11¿, joten leipää syötiin sitten säästelleen.
Ainakin pääkaupunkiseudulla stokkalta löytyy mm. vuohelan leipiä. Hinta tosin ei sitten ole halvimpia ;(
Jos kaura käy, ehon leipomo tekee muistaakseni 100kaura -nimistä leipää, joka on hyvää ja jopa sopuhintaista. Ollut meidän perheelle loistolöytö.
useampaakin lajia. ainakin s-marketin pakastehyllystä löytyy. freja taisi olla valmistaja...
kannattaa soittaa johonkin isoon markettiin ja kysyä gluteenittonta leipää, useimmiten myös muna ja maito puuttuvat.