Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Olisinpa ennen tiennyt miten helppoa lounasravintolan pito on ja miten rahaa tulee ovista ja ikkunoista
16.05.2024 |
Aamulla ruoka tulee valmiina keskuskeittiöstä. Kulut n. 2,80€ per asiakas. Myyn 14€.
Sitten vaan kassalla veloitan asiakkaita. Ei tarvii edes siivota asiakkaiden jälkeen, kun ne vie itse pois tarjoittimet ja lajittelee tiskit.
Lopuksi menee puoli tuntia siihen että laitan tiskikoneet päälle. Puoli neljältä kotiin.
Päivän myynti n. 2000€.
Kommentit (89)
Kävin juuri hyvässä ravintolassa lounastamassa. Alku - ja pääruoka. Tuoretta, raikasta, makuja. Hyvä palvelu pöytään. Kierrän kebab tyyliset paikat hyvin kaukaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja jätät ne tiskikoneet pyöriskelemään sinne ihan itsekseen?
Luuletko että kouluissakin joku jää työpäivän jälkeen vahtimaan, kun kotitalousluokkien 6-14 tiskikonetta (lukumäärä meidän koulusta) jää viimeisen ryhmän jäljiltä pesemään astioita?
Ei jää.
Alapeukuttelu on turhaa, kun tämä on totuus. Ei siellä palkkaa makseta koneiden vahtimisesta, joten niitä ei vahdita.
Koulupäivien jälkeen iltaisinkin kotsanluokkia käyttää erinäiset kerhot, jotka myös laittavat käyttämänsä astiat koneeseen ja koneet päälle. Luuletteko kerhonvetäjien jäävän niitä vahtimaan? Jos luulette, niin luulette väärin.
No kylläpä ainakin me jäätiin kun oltiin syöty opiskelemamme ruuat! Siivottiin ja tiskattiin ja sitten vasta kotiin!
Ei seuraava ryhmä voi aloittaa likaiselta!
Vierailija kirjoitti:
Maksan 10,50 euroa työpaikkalounaastani ja se on paikanpäällä valmistettua ja vaihtoehtoja on monia + salaattipöytä ja jälkkärit ja kahvi.
Keskuskeittiöruualla ei asiakas tule toista kertaa.
Jos olet kunnalla töissä, päiväkoti, koulu, virastot kunnalla, nii tulee keskuskeittiöstä, Amica, Sodexo ja mitä niitä on.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja jätät ne tiskikoneet pyöriskelemään sinne ihan itsekseen?
Luuletko että kouluissakin joku jää työpäivän jälkeen vahtimaan, kun kotitalousluokkien 6-14 tiskikonetta (lukumäärä meidän koulusta) jää viimeisen ryhmän jäljiltä pesemään astioita?
Ei jää.
Kiinteistöhuolto käy meidän koulussamme tarkistamassa koneet ja sulkemassa hanat arvioituun ohjelman päättymisaikaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perustan heti lounasravintolan
Mihin siis tämän meinaat perustaa ja millä luvilla?
Ma muista päätellen tuo nyt ei ole mitään varsinaista rakettitiedettä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jep, helposti voi katsoa netistä lounaspaikkojen liikevaihdot ja voitot, ja kovaa tiliä tekevät. Juuri katsoin yhden intialaispaikan ja liikevaihto oli 2 miljoona vuodessa. Voittoa oli "vain" 150 tonnia. Ihan mukava lisä omistajalle palkan lisäksi.
Jos ei tiedä ero firman rahoilla ja omilla rahoilla, niin ei kannata ryhtyä yrittäjäksi.
MIstä vit usta päättelet etten tiedä eroa?
Luuletko itse ettei yrittäjä nostaa itsellensä palkkaa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja jätät ne tiskikoneet pyöriskelemään sinne ihan itsekseen?
Luuletko että kouluissakin joku jää työpäivän jälkeen vahtimaan, kun kotitalousluokkien 6-14 tiskikonetta (lukumäärä meidän koulusta) jää viimeisen ryhmän jäljiltä pesemään astioita?
Ei jää.
Kiinteistöhuolto käy meidän koulussamme tarkistamassa koneet ja sulkemassa hanat arvioituun ohjelman päättymisaikaan.
Hyvä teille, jos lie totta.
Meillä ei käy. jopa kiinteistönhoitajilla on iltaisin muutakin elämää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis mistä hiton keskuskeittiöstä meinasit tilata ruokaa? Ihan sekopäistä settiä. :D
Esim Fazer Food Services Sodexo Compass Group.
Ei sieltä saa annosta 2,8 eurolla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja jätät ne tiskikoneet pyöriskelemään sinne ihan itsekseen?
Luuletko että kouluissakin joku jää työpäivän jälkeen vahtimaan, kun kotitalousluokkien 6-14 tiskikonetta (lukumäärä meidän koulusta) jää viimeisen ryhmän jäljiltä pesemään astioita?
Ei jää.
Kiinteistöhuolto käy meidän koulussamme tarkistamassa koneet ja sulkemassa hanat arvioituun ohjelman päättymisaikaan.
Hyvä teille, jos lie totta.
Meillä ei käy. jopa kiinteistönhoitajilla on iltaisin muutakin elämää.
Töissä on töitä ei muuta elämää, iltavuoro on yhdeksään töissä. Kiinteistöhuolto tarkistaa koulun eri siivet järjestyksessä ja kotitalousluokat ovat viimeisiä juuti koneiden tarkistuksen vuoksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miten saat lounaasta 14 e? Asiakkaiden kipuraja menee jossain 11-12 e tietämillä, elleivät maksa lounassetelillä, ja silloin sijainnin pitää olla hyvä (toimistokortteli) ja tilavuokrat ovat sitten sen mukaiset.
En ole kehä kolmosen sisäpuolella törmännyt alle 12,90€ lounaspaikkaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis mistä hiton keskuskeittiöstä meinasit tilata ruokaa? Ihan sekopäistä settiä. :D
Esim Fazer Food Services Sodexo Compass Group.
Ei sieltä saa annosta 2,8 eurolla.
Miksei saisi, kun kouluruoan hintakin on alle tuon?
Varmaan voit sitten laittaa linkin väitteesi tueksi...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
laitetaan haloo päälle ja vaihdetaan aterointipaikkoja.
Onneksi ap kertoi ravintolansa nimen.
suurin vaiva lupien startti rahojen haussa on naaman ja käsien nokeaminen. ei veroja ei alveja vuoden päästä serkku poika jatkaa jne jne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mutta on riskejäkin.
Toimitilat saattaa olla teollisuusalueella, jossa on yksi isompi yritys. Käytännössä melkein kaikki asiakkaat tulee sieltä, ja heidän alihankkijoita.
Firmalla voi mennä hyvin, mutta vuosi myöhemmin ulkomaalainen omistaja ajaa toiminnan alas, kun ei kuulemma tule tarpeeksi voittoa.
Kiva, jos on juuri investoinut vaikka tilojen remonttiin ja kalusteisiin.
Vierailija kirjoitti:
Mulla keittiössä häärää 5 9€/päivä työkokeilijaa. Selvää säästöä kun ei tarvi palkkaa maksaa.
Ravintolakeijo
Mulla taas pakistanilaisia, ovat paljon ahkerampia kuin työkokeilijat, joista on vaan harmia. Näillä ei ole varaa valittaa mistään pikku jutuista. Passit vaan pois lentokentällä ja patjat keittiön lattialle.
Vierailija kirjoitti:
suurin vaiva lupien startti rahojen haussa on naaman ja käsien nokeaminen. ei veroja ei alveja vuoden päästä serkku poika jatkaa jne jne.
Pikku tuho poltto aina välillä, ja vakuutusrahat taskuun. 6kk remontin jälkeen uusi yritys ja uudet starttirahat.
Vierailija kirjoitti:
Kävin juuri hyvässä ravintolassa lounastamassa. Alku - ja pääruoka. Tuoretta, raikasta, makuja. Hyvä palvelu pöytään. Kierrän kebab tyyliset paikat hyvin kaukaa.
Mãmuja noitten lounaspaikkojenkin keittiössä luuraa.
Vierailija kirjoitti:
Missä tuollainen keskuskeittiö on? Voisin tilata sieltä kotiini ruokaa.
Itiksessä tai Sörnäisissä tai Kampissa tai Jakomäessä tai Kontulassa tai Malmilla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
What voiko olla totta? Perustn heti liunasravintolan:D
Varmaan ihan syystä noita paikkoja on ihan joka kadun kulmassa nykyisin.
Ja kyllä sitä rahaa taitaa rutkasti tulla kun on varaa laittaa paikka kiinni jo klo 14 tai 15, ja viikonloppuisin pitää kiinni.
Usein ulkomaalaisten perustamia. Oletettavasti niihin saa valtiolta jotain avustusta yrityksen perustamiseen.
Lounasravintoloissa käy sentään asiakkaita, mutta mihin perustuu niiden kahviloiden liiketoimintaidea, jotka suljetaan klo 16 tai päivällisravintoloiden, jotka avautuvat vasta klo 16?
Alue: Aihe vapaa
laitetaan haloo päälle ja vaihdetaan aterointipaikkoja.