Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Minkälaista on asua Italiassa?
Onko kokemuksia? Haaveilen muutosta. Jonnekin keskiosiin, ei ihan pohjoiseen tai etelään.
Kommentit (778)
"Tässä on juuri se mihin Italia ei taivu. Karjalanpiirakka ei alunperin ole riisi tai perunatäytteinen, vaan niissä on käytetty ohraa, naurista ja marjoja. Suomalainen on oppinut kehittämään tuotteita paremmiksi, mutta Italiassa hakattaisiin yhä päätä seinään väittäen, ettei riisi kuulu Karjalanpiirakkaan."
"Karjalanpiirakka on perinteinen Karjalan alueelta peräisin oleva leivonnainen, jossa ohuen hapattamattoman ruiskuoren sisällä on riisipuuroa, ohraryynipuuroa, perunasosetta tai kasviksia. Se on alkujaan pohjois- ja rajakarjalainen herkku, muilla karjalaisalueilla piirakat tehtiin nostatetusta taikinasta.[1] Karjalanpiirakka on rekisteröity Euroopan unionin aidoksi perinteiseksi tuotteeksi vuonna 2002[2][3]. Suojaus koskee ainoastaan nimeä karjalanpiirakka. Jos piirakka ei täytä yllä mainittuja vaatimuksia, voidaan käyttää esimerkiksi nimeä riisipiirakka"."
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Karjalanpiirakka
Karjalanpiirakka on suojeltu aito perinteinen tuote, missä voi olla kaikkia perinteisiä täytteitä kuten myös niitä kasviksia ja ohraa, mutta ei mitään siihen kuulumatonta, kuten hilloa. Jos jossain niitä on joskus tehty muulla tavalla, niin kyseessä ei ole karjalanpiirakka, vaan muu piirakka.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Italian kieli on kyllä kaunis soljuva musikaalinen kieli.
Kunnes itse asiassa osaat sitä. Rumaa rähinää ja molotusta. Vähän sama kuin ranskan kielen kanssa. Kuvittelin että se on kaunis kieli, kunnes muutin Ranskaan.
Et muuttanut, mutta mielen kanssa sulla on haasteita.
Mustamakkara on myös Keski-Ranskassa ihan perinneruoka. Joku yllä jo mainitsikin, että ei yksinomaan suomalainen juttu. Uskon, että löytyy Italiastakin.
Ja Briteissäkin syödään joka päivä!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Italian kieli on kyllä kaunis soljuva musikaalinen kieli.
Kunnes itse asiassa osaat sitä. Rumaa rähinää ja molotusta. Vähän sama kuin ranskan kielen kanssa. Kuvittelin että se on kaunis kieli, kunnes muutin Ranskaan.
Et muuttanut, mutta mielen kanssa sulla on haasteita.
Mustamakkara on myös Keski-Ranskassa ihan perinneruoka. Joku yllä jo mainitsikin, että ei yksinomaan suomalainen juttu. Uskon, että löytyy Italiastakin.
Heidän mustamakkaransa on erilainen ja siksi täysin eri tuote kuin suomalainen perinnemakkara.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Italian kieli on kyllä kaunis soljuva musikaalinen kieli.
Kunnes itse asiassa osaat sitä. Rumaa rähinää ja molotusta. Vähän sama kuin ranskan kielen kanssa. Kuvittelin että se on kaunis kieli, kunnes muutin Ranskaan.
Sinähän se rumaa puhetta suollat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Italian kieli on kyllä kaunis soljuva musikaalinen kieli.
Kunnes itse asiassa osaat sitä. Rumaa rähinää ja molotusta. Vähän sama kuin ranskan kielen kanssa. Kuvittelin että se on kaunis kieli, kunnes muutin Ranskaan.
Et muuttanut, mutta mielen kanssa sulla on haasteita.
Mustamakkara on myös Keski-Ranskassa ihan perinneruoka. Joku yllä jo mainitsikin, että ei yksinomaan suomalainen juttu. Uskon, että löytyy Italiastakin.
Heidän mustamakkaransa on erilainen ja siksi täysin eri tuote kuin suomalainen perinnemakkara.
Eipä alkuperäinen kaalikäärylekään Krimin/Turkin suunnalla ole ihan samanlainen kuin Suomessa mutta silti sieltä lähtöidin.
Mustaamakkaraa/veripalttua/verimakkaraa on ollut jo antiikin ajalla, meillä vaan muokattu omaan makuun ja saatavilla oleviin aineksiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Italian kieli on kyllä kaunis soljuva musikaalinen kieli.
Kunnes itse asiassa osaat sitä. Rumaa rähinää ja molotusta. Vähän sama kuin ranskan kielen kanssa. Kuvittelin että se on kaunis kieli, kunnes muutin Ranskaan.
Minä olen opiskellut molempia ja edelleen ne kummatkin kuulostavat kauniilta. Italia soljuu kauniisti kuin suomen kieli.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksei muka pizzaan saa laittaa ananasta kun käärivät meloninkin parmankinkkuun?
Siellä on näitä päättömiä sääntöjä ja ennakkoluuloja. Kun ei ole ennen laitettu, niin ei voi laittaa nytkään.
No tuo ananasta ei pizzaan -"sääntö" perustuu hyvään kulinaristiseen ymmärrykseen ja gastronomiseen tietämykseen... 😉
Niin juuri. Eikä se mikään "päätön" sääntö ole. Miksi Italiassa laitettaisiin ananasta pizzaan jos sitä ei kukaan ostaisi tai söisi? Hulluhan sellainen kaupantekijä tai pizzerian pitäjä olisi.
Kaikkialla paitsi Italiassa ostaja päättää mitä pizzaan tulee ja paistaja ei päs
Tuollaisia pitsojako syöt Suomessa? On aika sotkua. Varmaan tilaat Italiassa Jalostajan hernekeittoa ja litran maitoa ravintolassa? Ostaja sun mielestä päättää ja kaikki muut ovat hölmöjä. Muuten ei ole tarjolla Juhlamokkaakaan Italiassa vaikka kuinka tilaisit.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mustaamakkaraa/veripalttua/verimakkaraa on ollut jo antiikin ajalla, meillä vaan muokattu omaan makuun ja saatavilla oleviin aineksiin.
Mutta suomalainen mustamakkara ei ole suomalainen mustamakkara ilman verta. Silloin se on joku muu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksei muka pizzaan saa laittaa ananasta kun käärivät meloninkin parmankinkkuun?
Siellä on näitä päättömiä sääntöjä ja ennakkoluuloja. Kun ei ole ennen laitettu, niin ei voi laittaa nytkään.
No tuo ananasta ei pizzaan -"sääntö" perustuu hyvään kulinaristiseen ymmärrykseen ja gastronomiseen tietämykseen... 😉
Niin juuri. Eikä se mikään "päätön" sääntö ole. Miksi Italiassa laitettaisiin ananasta pizzaan jos sitä ei kukaan ostaisi tai söisi? Hulluhan sellainen kaupantekijä tai pizzerian pitäjä olisi.
Kaikkialla paitsi Italiassa ostaja päättää mitä pizzaan tulee ja paistaja ei päs
Italiassa, Ranskassa ja Espanjassa tarjoilija on arvostettu ammatti ja hänen suosituksiaan kuunnellaan ja kunnioitetaan. Ostaja ei ole aina oikeassa amerikkalaiseen ja junttisuomalaiseen tyyliin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Paska maa, joutuu kuunteleen sitä korvia repivää pälätystä ja ajamaan paska viiateilla
T. Tane Röhö
Ja nyt italiaanot vielä alkaa tehdä pesukoneitakin ryssissä eli täysin kusipää kansaa.
T. Makaroni veltot
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksei muka pizzaan saa laittaa ananasta kun käärivät meloninkin parmankinkkuun?
Siellä on näitä päättömiä sääntöjä ja ennakkoluuloja. Kun ei ole ennen laitettu, niin ei voi laittaa nytkään.
No tuo ananasta ei pizzaan -"sääntö" perustuu hyvään kulinaristiseen ymmärrykseen ja gastronomiseen tietämykseen... 😉
Niin juuri. Eikä se mikään "päätön" sääntö ole. Miksi Italiassa laitettaisiin ananasta pizzaan jos sitä ei kukaan ostaisi tai söisi? Hulluhan sellainen kaupantekijä tai pizzerian pitäjä olisi.
Kaikkialla paitsi Italiassa ostaja
Pizzan kanssa sopii maito. Kahvia Italiassa ei edes saa. Jotain etäisesti kahvia muistuttavaa saa aamupäivisin juoda, mutta ei iltaisin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Italian kieli on kyllä kaunis soljuva musikaalinen kieli.
Kunnes itse asiassa osaat sitä. Rumaa rähinää ja molotusta. Vähän sama kuin ranskan kielen kanssa. Kuvittelin että se on kaunis kieli, kunnes muutin Ranskaan.
Et muuttanut, mutta mielen kanssa sulla on haasteita.
Mustamakkara on myös Keski-Ranskassa ihan perinneruoka. Joku yllä jo mainitsikin, että ei yksinomaan suomalainen juttu. Uskon, että löytyy Italiastakin.
Heidän mustamakkaransa on erilainen ja siksi täysin eri tuote kuin suomalainen perinnemakkara.
Ei kovin suurta eroa ole mustamakkaroissa, mutta Suomessa on heittämällä paras rakenne. Italiassa ja Iberiassaa saa myös savustettua mustaa.
Pizzan kanssa sopii maito. Kahvia Italiassa ei edes saa. Jotain etäisesti kahvia muistuttavaa saa aamupäivisin juoda, mutta ei iltaisin.
Italiassa myytävä arabica on ihanaa! Siitä saa espresson ja mahtavan maitokahvin. Espresso sopii hyvin iltaan.
Just heitin paketin juhlamokkaa roskiin kun se oli niin hirveää!! Joku maksoi sillä roskalavanoutonsa ja sinne sekin kuului!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Pizzan kanssa sopii maito. Kahvia Italiassa ei edes saa. Jotain etäisesti kahvia muistuttavaa saa aamupäivisin juoda, mutta ei iltaisin.
Italiassa myytävä arabica on ihanaa! Siitä saa espresson ja mahtavan maitokahvin. Espresso sopii hyvin iltaan.
Just heitin paketin juhlamokkaa roskiin kun se oli niin hirveää!! Joku maksoi sillä roskalavanoutonsa ja sinne sekin kuului!
Voi kulta. Juhlamokka on 100% Arabicaa.
Jos Juhlamokka olisi Italiasta, sitä ylistettäisiin kuin mitäkin. Siinä on hyvät puolensa. Kohtuulliseen hintaan saapi mukillisen tiputettua ilman tuhansien koneita, joilla saa teelusikallisen parilla eurolla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pizzan kanssa sopii maito. Kahvia Italiassa ei edes saa. Jotain etäisesti kahvia muistuttavaa saa aamupäivisin juoda, mutta ei iltaisin.
Italiassa myytävä arabica on ihanaa! Siitä saa espresson ja mahtavan maitokahvin. Espresso sopii hyvin iltaan.
Just heitin paketin juhlamokkaa roskiin kun se oli niin hirveää!! Joku maksoi sillä roskalavanoutonsa ja sinne sekin kuului!
Voi kulta. Juhlamokka on 100% Arabicaa.
Liian vaalealla paahdolla, Suomessa aina huono paahto. Arabica pitää olla tummapaahtoista! Tuosta ei saa kuin vatsan sekaisin
Millaista on Italiassa on vähän kuin millaista on Suomessa. Riippuu siitä asutko Rovaniemellä, Utsjoella, Kajaanissa, Kihniössä tai Kaivopuistossa Helsingissä tahi Jakomäessä Helsingissä ja paljonko on pelimerkkejä....
Sääli, että tarkoituksella trollaavat valtasivat niin mukavan keskustelun.
Kritiikkiä voi esittää myös asiallisesti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksei muka pizzaan saa laittaa ananasta kun käärivät meloninkin parmankinkkuun?
Siellä on näitä päättömiä sääntöjä ja ennakkoluuloja. Kun ei ole ennen laitettu, niin ei voi laittaa nytkään.
Niitä kutsutaan myös perinteiksi, traditioiksi.
Tämä se onkin. Vain Italialaisella perinteellä on elämisen oikeus. Se on hienostuneempaa kuin meidän junttien tai lepakonsyöjien tradizione on. Italialainen yksinkertaisesti on parempi ihminen ruuan ja muodin suhteen.
Suomalaisetkin kohauttaisivat kulmia, jos joku korvaisi karjalanpiirakoissa riisi
No miksi et laita sitä ananasta siihen karjalanpaistiin? Kyllä se siihen lanttuun ja porkkanaan ja perunaan sopii oikein hyvin. Voit ehkä jopa korvata sen lihan sillä ananaksella. Uusia perinteitä vai mitä?
Alue: Aihe vapaa
Niin juuri. Eikä se mikään "päätön" sääntö ole. Miksi Italiassa laitettaisiin ananasta pizzaan jos sitä ei kukaan ostaisi tai söisi? Hulluhan sellainen kaupantekijä tai pizzerian pitäjä olisi.
Kaikkialla paitsi Italiassa ostaja päättää mitä pizzaan tulee ja paistaja ei päsmäröi mukatiedollaan, mikä on hyvää ja mikä ei. Jos haluan kinkku-meetwursti-jauheliha-tonnikala-aurajuusto-ananaspizzan ja se toimii, ei tarvita italilalaisten viisastelua, että se ei ole pizza, tai ettei pizzaan voi laittaa niin montaa täytettä.
***
🤮🤢