Soijarouhellla jauhelihan korvaus
Tiedän että jauhluhan voi korvata soijarouheella. Miten se tehdään? Kun teen esim ksatike? Voisitteko neuvvoa? Minukka on ADHD JA luki höriö niin seljeästi ne neuvvot Kiitos! Iso kiitos silke joka autaa. 💐
Kommentit (23)
Pilko sipuli ja muut kastikkeeseen haluamasi vihannekset.
Kuullota niitä pannulla jokunen minuutti.
Lisää pannulle 0,5 dl soijarouhetta kuivana ja kääntele vähän. Lisää 200 g jauhelihaa ja paista kypsäksi. Lisää pannulle kasvisliemikuutio ja sen verran vettä että saat sen sekoitettua aineksiin. Mausta savupaprikalla, mustapippurilla tai muilla haluamillasi mausteilla.
Kippaa seos pannulta lautaselle, huuhtaise pannu ja valmista ruskea kastike tavalliseen tapaan.
Kippaa lopuksi jauheliha-soijarouheseos takaisin pannulle ja hauduttele jonkin aikaa.
Tomaattipohjainen kastike on helpompi, eli lisätään vain seokseen purkki tomaattimurskaa tai maun mukaan enemmän.
-Desilitrasta soijarouhetta tulee jo pannullinen kastiketta (tomaattipohjaista), joten tuosta seoksesta riittää arvioni mukaan 4:lle normaalikokoinen annos.
Kunhan muistat pestä sen kuten jauhenlihan.
Soijarouhe on ihan ok, jos sen osaa valmistaa maukkaaksi, mutta vielä parempi tuote on samasta marketin hyllystä löytyvä Hernis-rouhe. On siis herneestä tehty.
Se on kotimainen, vatsaystävällisempi ja paremman makuinen (mieto maku, mausta itsellesi sopivalla tavalla). Ihan mun suosikki nykyään!