Mikä lapsuuden inhokkiruoka on nykyisin usein lautaseltasi? Opitko syömään esimerkiksi sipulia, silliä, raakaa kalaa, yrttejä

Sipuli, valkosipuli, kaprikset

Sipulia mutten raakana.

https://www.vauva.fi/keskustelu/5529424/onko-teilla-lapsuuden-inhokkiru…

Kun olin lapsi, oli syötävä sitä, mitä oli. Ei ollut erityisempia inhokkiruokia. Kalakeiton mausta pidin, mutta siinä oli esim. ahvenet ruotoineen,niin niitä pelotti syödä.

Itse en ole koskaan tehnyt kalakeittoa niin, että sieltä ruotoja löytyisi.

Ensimmäisenä tulee mieleen jauhemaksapihvit. Ei ollut niitä parhaimpia kouluruokia lapsena, mutta nyt syön mielelläni.

No ei. En ole koskaan tykönnyt lihakeitosta enkä silakkafileistä. En tänäkään päivänä. En siis syö niitä.

Hirveän usein ei ole, mutta parsakaali ja pizza. Nykyään luokittelen molemmat herkuiksi.  

 

Paprika, uunijuurekset, herkkusienet, juustokakku

Vierailija kirjoitti:

Sipuli, valkosipuli, kaprikset

Samat! Myös kaali, maksa ja punajuuri.

Se, mikä on harmittanut vanhemmalla iällä, on se, että lapsena kotiäidin tekemiä ruokia ei ymmärtänyt arvostaa riittävästi ja niitä myös arvosteli joskus suullisesti. Vasta myöhemmin tajusi, että ne olivat oikeasti karjalaisen ruokaperinteen mukaisia ja herkullisia ruokia, joita meillä oli onni nauttia myös arkena. Karjalanpaistit, kalakukot (savolaiset hiljaa), kauraan tehdyt leivät, kalaruuat, lukematon määrä uunivuokaruokia jne. Ne olisivat nykyisin lautasellani mutta en osaa niitä valmistaa.