Suomalaismiehistä 97% ja 94% naisista saa liikaa kovaa rasvaa - Suomessa ei olla totuttu oliiviöljyyn

Vierailija kirjoitti:

Niin kun osa kansasta uskoo että voi ja kerma on terveellistä ja jankuttaa sitä nettipalstoilla päivistä toisiin niin, että kansa uskoo ennemmin niitä kuin virallisia lähteitä. 

Syökö joku päivittäin voita ja kermaa? Itse käytän noita vaan leivonnassa.

Uskon että kaikkea voi syödä kohtuudella.

Palmuöljy ja kookosrasva eivät ole terveellisiä. Kookosrasvassa on paljon omega6:sta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä ollaan menty jo vuosikaudet ilman mitään rasvaa. Karjalanpiirakat suditaan paiston jälkeen  oliiviöljyllä, eikä käytetä voita niissäkää.

Mihin leivot esim. Pullan, kakut marjapiirakat, keksit? Näissä se kova rasva piilee.

Rypsiöljyyn

Kaikista epäterveellisintähän on se, ettei syö mitään. 

Kyllä se pelkällä kookosrasvalla tai rypsiöljyyn sekoitetulla palmuöljylläkin kummasti enemmän hengissä pysyy kuin että jos ei syö mitään.

Kroppa adaptoituu myös aina siihen ravintoon mitä on saatavilla. Tämä on evolutiivisesti luotu meihin.

Jos syöt pelkkää lihaa esimerkiksi, niin kroppa mukautuu siihen, koska se ajattelee että ok, tämä on nyt se ravinto jota on saatavilla.

Jos syöt pelkkää ananasta ja banaania, kroppa yrittää mukautua siihenkin, koska tämä on nyt se ravinto jota on saatavilla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä ollaan menty jo vuosikaudet ilman mitään rasvaa. Karjalanpiirakat suditaan paiston jälkeen  oliiviöljyllä, eikä käytetä voita niissäkää.

Mihin leivot esim. Pullan, kakut marjapiirakat, keksit? Näissä se kova rasva piilee.

Rypsiöljyyn

Nuo leipomukset ovat tuhtia myrkkyä ja johtavat ennenaikaiseen kuolemaan. 

Vierailija kirjoitti:

Kaikista epäterveellisintähän on se, ettei syö mitään. 

Kyllä se pelkällä kookosrasvalla tai rypsiöljyyn sekoitetulla palmuöljylläkin kummasti enemmän hengissä pysyy kuin että jos ei syö mitään.

Kroppa adaptoituu myös aina siihen ravintoon mitä on saatavilla. Tämä on evolutiivisesti luotu meihin.

Jos syöt pelkkää lihaa esimerkiksi, niin kroppa mukautuu siihen, koska se ajattelee että ok, tämä on nyt se ravinto jota on saatavilla.

Jos syöt pelkkää ananasta ja banaania, kroppa yrittää mukautua siihenkin, koska tämä on nyt se ravinto jota on saatavilla.

Itseasiassa pelkän lihan syöminen on erittäin suositeltavaa

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Hurjia lukuja. Laadukkaita oliiviöljyjä ja pähkinöitä käytetään liian vähän.

Pähkinät ja kala on ainakin liian kalliita ruokia ettei niihin ole varaa. 

Ihan purkkisardiinit ja -makrillia ovat terveellisiä, hyvää rasvaa sisältäviä kaloja. Ne ovat niin pienessä pakkauksessakin, että yksineläväkin ehtii syödä purkillisen kahdessa vuorokaudessa ennen kuin ne pilaantuvat.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaikista epäterveellisintähän on se, ettei syö mitään. 

Kyllä se pelkällä kookosrasvalla tai rypsiöljyyn sekoitetulla palmuöljylläkin kummasti enemmän hengissä pysyy kuin että jos ei syö mitään.

Kroppa adaptoituu myös aina siihen ravintoon mitä on saatavilla. Tämä on evolutiivisesti luotu meihin.

Jos syöt pelkkää lihaa esimerkiksi, niin kroppa mukautuu siihen, koska se ajattelee että ok, tämä on nyt se ravinto jota on saatavilla.

Jos syöt pelkkää ananasta ja banaania, kroppa yrittää mukautua siihenkin, koska tämä on nyt se ravinto jota on saatavilla.

Itseasiassa pelkän lihan syöminen on erittäin suositeltavaa

Kerro yksikin luotettava lähde tälle. 

Vierailija kirjoitti:

No miten sitä oliiviöljyä käytetään levitteenä?

Lauta vaikka puolet tavallista margariinia ja puolet oliiviöljyä sekaisin sauvasekoittimella ja käytä levitteenä tai paistorasvana. Opettele tekemään kypsennetyistä juureksista hummuksen kotimaisia versioita leivänpäälliseksi ja dippikastikkeeksi. Esimerkiksi punajuurilevite on todella hyvää kun siihen laittaa chiliä ja savupaprikaa ja rakuunaa mausteeksi. Ne sitten sekaisin sauvasekoittimella. Laiskin ostaa kasvishernekeittopurkin, lisää siinä olevia mausteita ja lisää oliiviöljyyn ha halutessaan myös tahinia siihen makunsa mukaan. Tahini vahvistaa myös luustoa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

No miten sitä oliiviöljyä käytetään levitteenä?

Ihan vaan pullosta tiputetaan leivälle. Melko helppoa.

 

Italialaiset tekevät noin. Valuttavat leivälle ohuena nolona öljyä. He eivät oleta, että koko leivän päällispinnan pitäisi olla rasvan peitossa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä ollaan menty jo vuosikaudet ilman mitään rasvaa. Karjalanpiirakat suditaan paiston jälkeen  oliiviöljyllä, eikä käytetä voita niissäkää.

Mihin leivot esim. Pullan, kakut marjapiirakat, keksit? Näissä se kova rasva piilee.

Olen juuri leiponut pääsiäispullan eli kulitsaa ihan rypsiöljyllä. Keksit voivat toki tarvita kovaa rasvaa pysyäkseen kasassa. Samoin piirakkapohjat. On makuasia, että haluaako niitä syödä. Tavallinen pulla, jopa korvapuustit, onnistuvat ihan rypsiöljyllä leivottuina.

Vierailija kirjoitti:

Meillä ollaan menty jo vuosikaudet ilman mitään rasvaa. Karjalanpiirakat suditaan paiston jälkeen  oliiviöljyllä, eikä käytetä voita niissäkää.

Jaa. Minä käytän oliiviöljyä ruoanlaitossa MUTTA karjalanpiirakat kylläkin sudin ihan oikealla voilla. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kalaa saa aivan edullisesti. Purkki makrillia maksoi 1,2 euroa. Purkki silliä 3 euroa. Rasvaisia kaloja. Samoin silakkafileet alle 10 euroa kilolta.

Vai kelpaako vain premiumlohifilee leikattuna medaljongin muotoon?

Niin, siinä makrillisäilykkeessä on 125 grammaa ja meilläpäin halvimman kilohinta on 14 euroa. Makrillia osuutta painosta ei ole tietoa mutta se on säilötty tomaattisoosiin, eli varmaan alle 100 grammaa.

Kyllä se vaan on kallista kuten muutkin kalat, pähkinät ja erityisesti oliiviöljy.

Ihmisen tarvima proteiiniannos per ateria on korttipakan kokoinen pala aikuisella. Tomaattipyreessä on sydän- ja aivoterveellistä lykopeenia, joka vieläpä tukee sydän-, verisuoni- ja aivoterveyttä. Kaikki, mikä on hyvää sydämelle, on myös hyvää genitaalialueen verenkierrolle.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä ollaan menty jo vuosikaudet ilman mitään rasvaa. Karjalanpiirakat suditaan paiston jälkeen  oliiviöljyllä, eikä käytetä voita niissäkää.

Mihin leivot esim. Pullan, kakut marjapiirakat, keksit? Näissä se kova rasva piilee.

Minä olen montakin kertaa tehnyt kakun oliiviöljyä käyttäen. Hyvä tulee. Lisäksi eihän pullia, piirakoita ja keksejä tarvitse ahmia hehtokaupalla. 

Ostan oliiviöljyä aina kun siihen on varaa. Nyt ollut vähän tiukempaa rahan kanssa.

Vierailija kirjoitti:

Joku sanoi pähkinöiden olevan kalliita. Tuo ei ole totta, sillä niitä suositellaan syötäväksi maksimissaan vain 30 grammaa per vrk. Itse syön töissä välipalaksi 20 kpl pähkinöitä päivässä.

Minä syön vuosikausia jo 7 mantelia päivässä. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Niin kun osa kansasta uskoo että voi ja kerma on terveellistä ja jankuttaa sitä nettipalstoilla päivistä toisiin niin, että kansa uskoo ennemmin niitä kuin virallisia lähteitä. 

Syökö joku päivittäin voita ja kermaa? Itse käytän noita vaan leivonnassa.

Uskon että kaikkea voi syödä kohtuudella.

 

Palmuöljy ja kookosrasva eivät ole terveellisiä. Kookosrasvassa on paljon omega6:sta.

Palmuöljy, sheavoi ja kookosrasva ovat kovia rasvoja. EU:ssa on meneillään EU:n rahoittama tutkimus siitä, että lisääkö palmuöljy syöpiä. Sitähän tungetaan nykyään joka paikkaan. Onneksi on olemassa kuitenkin valmistuotteita, joihin ei ole tungettu niitä.

Paljonko sitä oliiviöljyä oikein käytätte kun sen kalliiksi mainitsette? Sain naapurilta heidän omista oliivipuista tehtyä öljyä marraskuussa ja se pullo ei ole vieläkään lopussa. Kokkaan ihan joka päivä ja teen salaatinkastikkeet myös itse käyttäen oliiviöljyä. 

Vierailija kirjoitti:

No miten sitä oliiviöljyä käytetään levitteenä?

Kreikassa ja Italiassa kaadetaan oliiviöljyä lautasella ja pyyhitään siitä leipäpalalla suuhun. Harvemmin käytetään kovia rasvoja levittäänä leivän päällä. Ainakin jos tämänlaista klassista välimeren ruokavaliota haluaa imitoida niin tämä on yksi tapa. Jättää ne voit ja levitteet kauppaan ja ottaa laadukkaan kylmäpuristetun oliiviöljyn käyttöön.

Vierailija kirjoitti:

Paljonko sitä oliiviöljyä oikein käytätte kun sen kalliiksi mainitsette? Sain naapurilta heidän omista oliivipuista tehtyä öljyä marraskuussa ja se pullo ei ole vieläkään lopussa. Kokkaan ihan joka päivä ja teen salaatinkastikkeet myös itse käyttäen oliiviöljyä. 

Suositusten mukaan rasvan osuus päivän energiantarpeesta pitäisi olla kolmasosan luokkaa. Jos päivän energiantarve on 2500 kcal niin se tekee desilitran öljyä päivässä. Käytännössä energiantarve voi olla alhaisempi ja rasvaa saa muustakin ruoasta niin voi puoli desilitraa öljyä päivässä riittää. Riippuu paljon siitä valmistaako itse kaiken ruoan vai syökö paljon sellaista jossa on jo valmiiksi piilorasvaa.

Vierailija kirjoitti:

Ostan oliiviöljyä aina kun siihen on varaa. Nyt ollut vähän tiukempaa rahan kanssa.

Terveellinen ruoka on pidemmän päälle huono kohde säästää. Ei se öljy nyt sentään niin kallista ole. Jos miettii mitä se maksaa päivää kohden.