Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä on parsa?
16.03.2024 |
Lähdet kauppaan puolisosi sinulle antaman ostoslistan kanssa. Yhdellä rivillä lukee vain "parsaa". Et juuri nyt saa puolisoosi puhelimitse yhteyttä, joten tuotko kotiin lopulta parsakaalia vai tankoparsaa? :D
Kommentit (57)
Parsan alkuperäinen viljely ja käyttö ovat peräisin antiikin Egyptistä ja Roomasta, jossa sitä pidettiin herkkuna ja lääkeaineena. Antiikin aikoina parsaa ei kuitenkaan käytetty samalla tavalla kuin nykyään. Roomalaiset viljelivät parsa- ja parsakaalilajikkeita, mutta he yleensä söivät vain nuoria versoja ja nuppuja.
Parsan laajamittainen viljely ja käyttö ruoanlaitossa ovat kehittyneet vuosisatojen varrella erityisesti Euroopassa. Ranska ja Italia ovat olleet merkittäviä parsan viljely- ja kulutusalueita jo pitkään. Parsaa on arvostettu sen herkän maun ja ravinteikkuuden vuoksi.
Nykyään parsaa viljellään laajasti eri puolilla maailmaa, ja se on suosittu vihannes monissa ruokakulttuureissa. Sen monipuolinen käyttö ruoanlaitossa on tehnyt siitä suositun ainesosan monissa ruokalajeissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Parsa on vihanneskasvi, joka tunnetaan myös nimellä parsakaali. Se koostuu pitkistä, vihreistä tai valkoisista versojen nupuista, joita syödään usein keitettynä, paistettuna tai höyrytettynä. Parsa on tunnettu raikkaasta mausta ja ravinteikkuudestaan.
Parsa ja parsakaali ovat kaksi eri kasvista. Eivät ole edes sukua toisilleen.
En tiedä, mutta sitä kuulemma pitäisi imeä
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Parsa on tankoparsa. Parsakaali on taas se vihreä kukkakaalimainen.
Miksi sen nimi on parsakaali? Sehän on broccoli eikä mikään parsakaali, ei ole edes parsan makuinen.
Miksi lohikäärme on lohikäärme? Eihän se edes maistu lohelta!
Lohikäärme, vanhastaan myös louhikäärme, on kansanetymologinen muodostelma. Sanan alku on lainaa tai ehkä pikemminkin väännös muinaisruotsin sanan floghdraki lohikäärme, sananmukaisesti lentokäärme, alkuosasta. Muinaisruotsin flogh- kuuluu yhteen lentämistä merkitsevän flyga-verbin kanssa. Jälkiosana oleva lohikäärmettä merkitsevä -draki, jota nykyruotsissa vastaa drake, on suomeen lainattae
Sana "lohikäärme" tulee vanhasta germaanisesta kielestä. Alkuperäinen germaaninen sana on "drako" tai "draken", joka tarkoittaa "isoa käärmettä" tai "käärmettä". Tämä sana levisi muinaisiin kulttuureihin, kuten kreikkalaiseen ja roomalaiseen, ja muuttui eri kielissä. Esimerkiksi latinan kielessä se oli "draco" ja kreikan kielessä "drakon". Monissa kulttuureissa lohikäärme on ollut myyttinen olento, jolla on yleensä ominaisuuksia, kuten suuret siivet, tulen hengittäminen ja kyky lentää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Parsa on vihanneskasvi, joka tunnetaan myös nimellä parsakaali. Se koostuu pitkistä, vihreistä tai valkoisista versojen nupuista, joita syödään usein keitettynä, paistettuna tai höyrytettynä. Parsa on tunnettu raikkaasta mausta ja ravinteikkuudestaan.
Parsa ja parsakaali ovat kaksi eri kasvista. Eivät ole edes sukua toisilleen.
Vaikka sekä parsa (Asparagus officinalis) että parsakaali (Brassica oleracea var. italica) kuuluvatkin molemmat ristikukkaiskasvien heimoon (Brassicaceae), ne eivät ole suoraan sukua toisilleen. Parsa ja parsakaali kuuluvat eri suvuille ja niillä on erilaiset morfologiset ominaisuudet sekä kasvutavat. Vaikka niillä onkin joitakin yhteisiä piirteitä, kuten niiden kukintojen ja lehtien ristikukkaiskasvien heimolle tyypilliset ominaisuudet, ne ovat kaksi erillistä kasvilajia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
"Broccoli" on englanninkielinen nimi parsakaalille. Se viittaa tiheään vihreään kukinnon nuppuun ja paksuun varrenosaan. Broccoli on ravinteikas vihannes, jota käytetään laajasti ruoanlaitossa eri puolilla maailmaa.
Broccoli sanaa käytetään kyllä muuallakin kuin vain englanninkielisissä maissa. Esim. Saksassa ilman muuta broccoli kukaan ei sano spargelkraut mikä olisi suomeksi parsakaali.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Parsa on vihanneskasvi, joka tunnetaan myös nimellä parsakaali. Se koostuu pitkistä, vihreistä tai valkoisista versojen nupuista, joita syödään usein keitettynä, paistettuna tai höyrytettynä. Parsa on tunnettu raikkaasta mausta ja ravinteikkuudestaan.
Parsa ja parsakaali ovat kaksi eri kasvista. Eivät ole edes sukua toisilleen.
Pahoittelen, siinä oli virhe. Parsa ja parsakaali ovat kaksi erillistä vihanneskasvia, ja niitä ei pidä sekoittaa keskenään. Parsa (Asparagus officinalis) ja parsakaali (Brassica oleracea var. italica) ovat erillisiä kasveja, joilla on omat erityispiirteensä ja käyttötarkoituksensa ruoanlaitossa. En tarkoituksella antanut virheellistä tietoa. Kiitos huomautuksesta!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tyhmä kysymys. Tankoparsaa, joko vihreää tai valkoista.
Vierailija kirjoitti:
Tyhmä kysymys. Tankoparsaa, joko vihreää tai valkoista.
Mielestäni ei ole tyhmä kysymys. Vihreä ja valkoinen parsa ovat melkolailla erilaisia maultaan. Ainakin tuoreena. Säilykkeinä ja pakasteesta en niitä syö vaan sesonkina useammankin kerran. Tykkään kyllä kummastakin ja terveellistä ravintoakin ovat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Broccoli" on englanninkielinen nimi parsakaalille. Se viittaa tiheään vihreään kukinnon nuppuun ja paksuun varrenosaan. Broccoli on ravinteikas vihannes, jota käytetään laajasti ruoanlaitossa eri puolilla maailmaa.
Broccoli sanaa käytetään kyllä muuallakin kuin vain englanninkielisissä maissa. Esim. Saksassa ilman muuta broccoli kukaan ei sano spargelkraut mikä olisi suomeksi parsakaali.
Se on virallisesti esim. Bröckelkohl tai Spargelkohl ja kansanomaisesti Brokkoli kahdella koolla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tyhmä kysymys. Tankoparsaa, joko vihreää tai valkoista.
Mielestäni ei ole tyhmä kysymys. Vihreä ja valkoinen parsa ovat melkolailla erilaisia maultaan. Ainakin tuoreena. Säilykkeinä ja pakasteesta en niitä syö vaan sesonkina useammankin kerran. Tykkään kyllä kummastakin ja terveellistä ravintoakin ovat.
Vihreä on maan päällä kasvavasta osuudesta vartta ja valkoinen mullan alla kasvatetetusta. Parsaa kasvaa ihan täällä Suomessakin vanhojen talojen pihoilla. Parsa on hyvää ja terveellistä, mutta Suomesta ei saa kaupoista tuoretta parsaa, kuten esim. Keski-Euroopasta. Suomeen tuotava parsa ei maistu samalle kuin tuoreena kerätty parsa. Suomessa myytävän parsan maku on suorastaan kitkerä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Selvempää on Spargel ja Broccoli. Ne voi kääntää myös Suomeksi, mutta ovat hämmentäviä käännettyinä.
Parsa on joko valkoista tai vihreää. Parsakaali sitävastoin voi olla vihreäkukkainen ja jopa violettikukkainen.
Yhä uusia lajeja kehitetään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Broccoli" on englanninkielinen nimi parsakaalille. Se viittaa tiheään vihreään kukinnon nuppuun ja paksuun varrenosaan. Broccoli on ravinteikas vihannes, jota käytetään laajasti ruoanlaitossa eri puolilla maailmaa.
Broccoli sanaa käytetään kyllä muuallakin kuin vain englanninkielisissä maissa. Esim. Saksassa ilman muuta broccoli kukaan ei sano spargelkraut mikä olisi suomeksi parsakaali.
Ethän sinä osaa edes saksaa. Spargelkraut ei tarkoita parsakaalia. Kraut ei ole kaali!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja parsan lehtiä käytetään yleisesti kukkien sidonnassa. Jos tuntuu tutulta. Mitä olisi freesia ilmanvihreää parsanoksaa.
On karkeampaa ja hienooksaista.
Vierailija kirjoitti:
Ja parsan lehtiä käytetään yleisesti kukkien sidonnassa. Jos tuntuu tutulta. Mitä olisi freesia ilmanvihreää parsanoksaa.
On karkeampaa ja hienooksaista.
Parsa kukkii näissä hennoissa lehdissä ja tekee punaisia marjoja.
Vierailija kirjoitti:
Selvempää on Spargel ja Broccoli. Ne voi kääntää myös Suomeksi, mutta ovat hämmentäviä käännettyinä.
Parsa on joko valkoista tai vihreää. Parsakaali sitävastoin voi olla vihreäkukkainen ja jopa violettikukkainen.
Yhä uusia lajeja kehitetään.
Saksaksi väännös Broccolista olisi Brokkoli. Spargel on parsa ja Spargelkohl eli Bröckelkohl, lyhyemmin Bröckel tai Brokkoli on parsakaali. Parsakaali tunnetaan Saksassa myös nimillä Winterblumenkohl sekä Kohlprossen.
Alue: Aihe vapaa
Mistä tiedät? Väitän ettet ole lohikäämettä maistanut edes. Lohikäärme on tietty joku suomalaisten oma vääntämä nimitys.