On vuosi 2024 ja jotkut syö vielä ruoaksi perunaa ja kastiketta!
Kommentit (232)
Peruna on hyvää ja edullista. Rakastan uuniperunoita vaihtelevilla täytteillä ja uusia perunoita, jotka maistuvat hyvältä vaikka ihan sellaisenaan, saati sitten voin tai hollandaise-kastikkeen ja muiden lisukkeiden kanssa. Peruna on herkkua oliiviöljyn ja rosmariinin kanssa. Peruna on perusraaka-aine monissa laatikkoruoissa ja padoissa ja sopii hyvin keittoihin. Syön sitä hyvin usein ratatouillen kanssa - nam nam. Perunalla makukin on sen verran mieto, että tuntuu erikoiselta, että näin moni ihminen ei pidä siitä, varsnkaan jos riisi tai pasta kuitenkin maistuu. No, syököön kukin makunsa mukaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On vuosi 2024 ja Italialaiset yhä syö vehnätaikinasta tehtyä pastaa ja kastiketta!
Jep jotkut luulee, että peruna on jotenkin lihottavaa. Ei ole. 100 g perunaa sisältää 70 kcal. Sama energiamäärä on 0,3 dl:ssa keittämätöntä makaronia. Kun laitat lautaselle samankokoisen kasan perunaa vrt. samankokoinen kasa keitettyä pastaa ja molempiin yhtä paljon kastiketta päälle (ei tarvi olla ruskeaa kastiketta, mikä tahansa kastike käy), on pasta-annoksessa tuplasti hiilihydraatteja peruna-annokseen verrattuna. Suosi siis perunaa, kevyttä hyvänmakuista terveellistä herkkua.
Me täällä Italiassa syömme pastaa alkuruokana. Sitä on kourallisen verran lautasella, pieni liraus soosia ja parmesaania ym. joukossa. Pasta ei ole Italiassa pääruoka vaan pastan jälkeen voi tulla lihaa/kalaa ja uuniperunoita maltillinen annos tietenkin, ja pari erilaista salaattia lisäksi. - Tykkään perunasta edelleenkin ja sitä on usein monissa eri muodoissa pöydässämme, Italiassa on muuten hyvää pottua, Umbriasta haen ja suosin punaisia perunoita. Niistä saa herkullisia ruokia. Perunat ja kastike takaisin kunniaan vaan Suomessakin. Huomenna teenkin lihapullia ja ruskeeta kastiketta, motivoidun tästä ketjusta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä vika perunassa? Maistuu hyvältä ja on erittäin monipuolisesti käytettävissä oleva raaka-aine. Edullinen, täyttävä ja paljon terveellisempi kuin pasta tai riisi.
Pitää pestä (mahdollisesti jopa harjata!) ja kuoria, kypsyminen kestää kauan eikä lopputulos maistu oikein miltään. Keitetyt perunat siis.
Höh jos harjaat, ei tarvitse kuoria. Suorastaan ei pidä. Harjaat hyvin, leikkaat mahdolliset kolhut tms. huonot kohdat kuoresta pois. Keität, tarjoat mieleisesi kastikkeen/lihan/kalan/minkätahansa kanssa. Perunalla on hieno oma maku, aterialla toimii taustana samaan tapaan kuin patonki juustolle.
Vierailija kirjoitti:
Sen jälkeen kun olen alkanut vahtimaan painoani, olen hylännyt trendiruoat ja palannut 80- luvun kouluruokiin salaatilla höystettynä. Samalla ruoalla äitini eli miltei 100 vuotiaaksi
Uteluttaa nämä hylätyt trendiruuat, että mitä ne ovat? Ja millaisia kouluruokia olet syönyt kasarilla?
Ohis
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä vika perunassa? Maistuu hyvältä ja on erittäin monipuolisesti käytettävissä oleva raaka-aine. Edullinen, täyttävä ja paljon terveellisempi kuin pasta tai riisi.
Pitää pestä (mahdollisesti jopa harjata!) ja kuoria, kypsyminen kestää kauan eikä lopputulos maistu oikein miltään. Keitetyt perunat siis.
Höh jos harjaat, ei tarvitse kuoria. Suorastaan ei pidä. Harjaat hyvin, leikkaat mahdolliset kolhut tms. huonot kohdat kuoresta pois. Keität, tarjoat mieleisesi kastikkeen/lihan/kalan/minkätahansa kanssa. Perunalla on hieno oma maku, aterialla toimii taustana samaan tapaan kuin patonki juustolle.
Kuka hullu syö talviperunat kuorineen? Minä en ainakaan.
Vierailija kirjoitti:
Jauhelihakastike tai nakkikastike perunoiden kera on hyvää.
Muuten samaa mieltä mutta nakit hmm? Itse käyttäisin bratikkaa tai siskon makkaroita.
Ruoasta nirppaavat ihmiset ovat rasittavia wannabe-besserwissereitä.
Peruna ja kastike kunniaan. Hyvin haudutettu läskisoosi on gourmet-ruokaa, suussasulavaa.
Taas on tyhmä persu tyhmän aloituksen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä vika perunassa? Maistuu hyvältä ja on erittäin monipuolisesti käytettävissä oleva raaka-aine. Edullinen, täyttävä ja paljon terveellisempi kuin pasta tai riisi.
Pitää pestä (mahdollisesti jopa harjata!) ja kuoria, kypsyminen kestää kauan eikä lopputulos maistu oikein miltään. Keitetyt perunat siis.
Höh jos harjaat, ei tarvitse kuoria. Suorastaan ei pidä. Harjaat hyvin, leikkaat mahdolliset kolhut tms. huonot kohdat kuoresta pois. Keität, tarjoat mieleisesi kastikkeen/lihan/kalan/minkätahansa kanssa. Perunalla on hieno oma maku, aterialla toimii taustana samaan tapaan kuin patonki juustolle.
Kuka hullu syö talviperunat kuorineen? Minä en ainakaan.
Kärkäs mielipide heh? Kuka hullu?
Mitä se vuosiluku syömisiin vaikuttaa? Hyvä ruoka on hyvää ruokaa
Perunaa ja kastiketta siinä on rahalle vastiketta.
"Voinokkapotut" ja paistetut silakat.
Vierailija kirjoitti:
Ennenaikainen hauta odottaa teitä.
Ok, milloin kuolema tulee?
54v.
Pomme de terre et espagnole, Nam
Meillä on huomenna makaroonia ja ruskeaa kastiketta. Pelkkää kastiketta siis, muuhun ei ole nyt muutamaan päivään varaa.
Vierailija kirjoitti:
Miksei söisi? Jauhelihakastike juustokermalla ja perunat on ihan tosi hyvää ruokaa. Salaattia ja kasviksia tietysti tykö.
Kielletään juustokerma ja tykö. 🤢🤮
Härkäpapu-quorn-wokkiako pitäisi olla?
Vierailija kirjoitti:
Peruna on hyvää ja edullista. Rakastan uuniperunoita vaihtelevilla täytteillä ja uusia perunoita, jotka maistuvat hyvältä vaikka ihan sellaisenaan, saati sitten voin tai hollandaise-kastikkeen ja muiden lisukkeiden kanssa. Peruna on herkkua oliiviöljyn ja rosmariinin kanssa. Peruna on perusraaka-aine monissa laatikkoruoissa ja padoissa ja sopii hyvin keittoihin. Syön sitä hyvin usein ratatouillen kanssa - nam nam. Perunalla makukin on sen verran mieto, että tuntuu erikoiselta, että näin moni ihminen ei pidä siitä, varsnkaan jos riisi tai pasta kuitenkin maistuu. No, syököön kukin makunsa mukaan.
Minulle riisi ja pasta maistuu, koska ne maistuvat minun suussani hyvältä. Keitetty peruna taas ei maistu minun suussani hyvältä. Maku on toki mieto kaikilla kolmella, mutta tykkään syödä mieluummin mietoja hyviä makuja kuin mietoja pahoja makuja.
Tykkään kyllä perunasta sipseinä, ranskalaisina, lohkoperunoina jne. sekä uuniperunoista hyvän kastikkeen kanssa. Mutta keitettynä peruna ei vain maistu minun suussani hyvältä, ellei se ole varhaisperunaa.
Suksi kuuseen ^^ Mokoma "asiantuntija."
Paljon lihottavampaa on vehnäjauhoista tehty vitamiiniton pastamössö kuin peruna, joka on VIHANNES, ja lihapullat tai lihakastike. Hyvää ja terveellistä. Puolukkahilloa tai suolakurkkuja ja salaattia lisukkeeksi.