Tällaiset juhlatarjoilut. Mitä otat ja mitä jätät ottamatta?

Otan alkoholillisen kuohuviinin ja pienet palat kaikkea suolaista. Inhoan makeaa

Hyvältä kuulostaa tarjoilut. Ehkä fettapiirakka ei ole minun makuuni, mutta kaikkea muuta kyllä maistelisin mielelläni.

Vierailija kirjoitti:

Gluteenittomana ottaisin suklaata, marmeladia ja pätkiskakkua.

Niin, missä gluteenittomien suolaiset? En oikein välitä makeasta ja en tavallisesti juuri syö. Tulisi paha olo vedellä pelkkää pätkiskakkua ja nameja.

Ottaisin:

Kuohuviini tai alkoholiton kuohuva (riippuu sen hetkisestä tilanteesta, kuka on kuskina ja mikä on olo)

Saaristolaisleipä savutofu- ja skagentäytteillä (pieniä palasia) (näitä söisin paljon)

Välimeren fetapiirakka (tätäkin ottaisin, mutta vain vähän)

Mansikkatäytekakku (namnam)

Gluteeniton pätkisjuustokakku (maistaisin)

Marmeladia (siis marmeladimakeisiako?)

Suklaamakeisia (todennäköisesti maistaisin ehkä yhden)

Pikkuleipälajitelma (ottaisin kahvin kanssa)

Kahvi

Kahvi, kuohuviini ja kiinnostais maistaa tuota skagenia josta paljon puhutaan. Voisin maistaa myös fetapiirakkaa.

Minä en voisi ottaa oikein mitään, gluteeniton ja maidoton kun olen. En koskaan ilmoita rajoituksiani, otan mitä voin tai käyn mäkkärissä hakemassa gluteenittoman hampurilaisen ilman juustoa + ranskalaiset. En halua vaivata muita. Neuvoksi laittakaa eri ruuat erilleen omiin astioihinsa. Usein sekoitetaan vaikka salaattiin juustoa, joten en voi ottaa. Liha ja kastike erilleen , niin voin ottaa lihaa ja perunamuusi ilman voita, voi sula erikseen ketkä haluavat. Kalat ilman kastikkeita ja kastikkeet erilleen. Harmitti, kun minua varten hankittiin gluteeniton ja maidoton kakku, vaikka en kakusta edes välitä. Kerran söin juhlissa perunaa ja savulohta. Kaikki muu oli sotkettu keskenään, oikein hyvin sain mahani täyteen ;)

Melkoinen vaiva vääntää pikkuisia suupaloja ym. Itse tekisin pari voileipäkakkua, suolaisen piirakan, mansikkakakun ja vaikka sen pätkiskakun, ja jotain makeisia. On melkoista kyttäämistä loppuuko pikkupalat, pitääkö hakea tai jopa tehdä lisää, mikä menee mikä ei menekään, ja coctailpiirakat munavoilla on ihan tavallista mitä meillä arkenakin syödään. Pitäisi ehtiä ja jaksaa seurustella vieraidenkin kanssa, juhlia, eikä vahtia pikkupalojen riittävyyttä. Hankalia jos ei ole tilaa jääkaapissa riittävästi.

Ottaisin kuoharia, piirakoita munavoilla, suklaakarkin (jos on tummaa suklaata niin kaks), teetä (jos on hyvää, ei liptonin keltaista) tai kahvia (jos on kermaa). Kaipaamaan jäisin jotain salaattia, ihan vaan vihreetä sellaista

Kuohuviini ja alkoholiton kuohuva, vesi, vichy - skumppaa ja vettä

Cocktail-riisipiirakoita ja munavoita - pelkkää munavoita, olen viljaton

Saaristolaisleipä savutofu- ja skagentäytteillä (pieniä palasia) - raapisin skagenia haarukalla suuhun

Välimeren fetapiirakka - viljaton

Mansikkatäytekakku - viljaton

Gluteeniton pätkisjuustokakku - pikku siivu

Marmeladia - nope

Suklaamakeisia - muutaman

Pikkuleipälajitelma - viljaton

Kahvi, tee, maito - kahvia (aamulla)

Vierailija kirjoitti:

Jäisi pelkkiin juomiin. Olen keliaakikkona hieman arka tälläisissä tarjontatilanteissa kontaminaatioriskin takia. En myöskään välitä makeasta joten kiitos ajatuksesta mutta saisiko vaikka salaattia.

Sukulaiseni, joka on keliaakikko, on ratkaissut asian niin, että hän tuo/ vie omat eväät mukanaan. Haluaa osallistua seuraelämään, mutta ymmärtää, ettei tavan ihmisiltä voi vaatia osaamista, aikaa, tiloja ym. laatiakseen erityistarjoiluja. Kerran hän toi tullessaan itselleen sopivaa syötävää niin paljon, että muutkin saivat maistaa ja oli herkullinen lisä kahvipöydässä.

Näissä ruokarajoitteissa voi olla niin montaa variaatiota, ettei mitään mahdollisuuksia. Jos esim. samassa tilassakaan ei ole saanut missään muodossa käsitellä pähkinöitä, kotikeittiössä minkään lajin leipominen ei tule sen jälkeen kyseeseen. Ja kun juhlien järjestämisessä ovat ne sata muutakin asiaa huolehdittavana ihan enemmistövieraidenkin ehdoilla.

Vierailija kirjoitti:

Missä tuore ja raikas

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Gluteenittomana ottaisin suklaata, marmeladia ja pätkiskakkua.

Niin, missä gluteenittomien suolaiset? En oikein välitä makeasta ja en tavallisesti juuri syö. Tulisi paha olo vedellä pelkkää pätkiskakkua ja nameja.

Pätkis sisältää laktoosia ja minttutryffeliä. No laktoosimäärä ei kauhea ole, mutta minttu laukaisee migreenin. Surkea valinta gluteenittomaksi tarjottavaksi.

Pätkis saattaa sisältää kauraa, vehnää, ruista ja gluteenia

Maidottomana vesi, vichy, marmeladi, kahvi. Otan omat eväät 😊

Ottaisin:

Vesi

Cocktail-riisipiirakoita ja munavoita 

Saaristolaisleipä savutofu-täytteillä (pieniä palasia)

Välimeren fetapiirakka

Mansikkatäytekakku

Otan kahvia ja kakkua, kiitos ja näkemiin.

Kaikkia muita, mutta en välttämättä pikkuleipiä, kun on muuta parempaa tarjolla.

Vichy,saaristolaisleipä,fetapiirakka ja mansikkakakku riittää mulle.nam!

Otan hitusen kaikkea, paitsi gluteiinitonta

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jäisi pelkkiin juomiin. Olen keliaakikkona hieman arka tälläisissä tarjontatilanteissa kontaminaatioriskin takia. En myöskään välitä makeasta joten kiitos ajatuksesta mutta saisiko vaikka salaattia.

Sukulaiseni, joka on keliaakikko, on ratkaissut asian niin, että hän tuo/ vie omat eväät mukanaan. Haluaa osallistua seuraelämään, mutta ymmärtää, ettei tavan ihmisiltä voi vaatia osaamista, aikaa, tiloja ym. laatiakseen erityistarjoiluja. Kerran hän toi tullessaan itselleen sopivaa syötävää niin paljon, että muutkin saivat maistaa ja oli herkullinen lisä kahvipöydässä.

Näissä ruokarajoitteissa voi olla niin montaa variaatiota, ettei mitään mahdollisuuksia. Jos esim. samassa tilassakaan ei ole saanut missään muodossa käsitellä pähkinöitä, kotikeittiössä minkään lajin leipominen ei tule sen jälkeen kyseeseen. Ja kun juhlien järjestämisessä ovat ne sata mu

Kyllä on onni, ettei ole minkäänlaisia allergioita. Voin syödä mitä vaan, mikä maistuu hyvältä. Ei kuitenkaan aivan liian suolaista tai tönkkömaustettua, mitä ei juhlissa yleensä olekaan. Nykyisin on hirveätä järjestää mitään ruokapitoja, kun on sataa lajia allergioita. Mietin miten ennen joskus suurissa juhlissa meneteltiin? Taisi olla vaan pitkät vessajonot!