Lettutaikina ja kananmunat

Vierailija kirjoitti:

8 munaa, tulee kuohkeat letut.

Tulee munakas.

Ei yhtään. Hyviä tulee ja kasassa pysyy.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tuohon määrään riittää 1. En itse laita yhtään. Ne ovat hyviä ilmankin. 

Ja miksi tätä alapeukutetaan? Olen paistanut lettuja vuodesta 1981. Niistä tulee ohuempia ja minun makuuni parempia ilman munia. 

Kananmuna sopii pannukakkuun, se kuohkeuttaa sitä sopivasti. Lettutaikinaan maku tulee voisulasta ja sokerista. 

Yläpeukku muuten, mutta sokerin vaihdaan suolaan. Ja voita vaan pannulle.

Kanoilla ei ole munia, eihän ne muuten voisi munia, kukoilla on munat.

1-2 munaa ja ne laitetaan vasta viimeisenä, koska kun maitoon sekoittaa ensin jauhot, tulee tasaisempi taikina.